夏天到了给宝宝挑一些润燥的水果吧

导读: 概述 夏天到了给宝宝挑一些润燥的水果吧 注意事项

概述

夏天到了,许多宝宝食欲不振没有精神,这都是炎热天气惹得祸,那么咱们应该怎样给宝宝清热呢,水果可以来帮忙哦一起来看看吧。

夏天到了给宝宝挑一些润燥的水果吧

可以给宝宝吃些梨,家长朋友应该都知道梨可以化痰止咳,还有很好的清热功效,所以适当的给宝宝吃些梨吧。

柚子也是很不错的选择,不但清热而且还可以帮助宝宝健胃消食,提高食欲。

还可以给宝宝吃芒果,芒果很甜不少宝宝都喜欢吃,芒果可以解渴、有利于宝宝体内多余水分能及时排除,不过芒果不可多吃哦。

注意事项

吃水果的时候要清洗干净。

夏天到了,你给宝宝补够水了吗?

  一、宝宝该喝多少水

  1. 每天摄取固定水量

  一般来说,1~3岁的幼儿应该要开始补充水分,一天的摄取量最好保持5个半杯子,可以混合牛奶和果汁、饮料,但不包含食物中的水分。

  2.额外补充水分

  除了每天固定要摄取的水量之外,特殊情况下应该要补充额外的水分,像是天气炎热,或是运动的时候,都应该帮宝宝额外补充水分。

  二、几种特殊的补水秘籍

  1.白开水为最佳

  虽然白开水不是水的唯一来源,但它是最好的选择。饮用白开水之前最好是事先煮沸,确保水质干净无污染。

  2. 牛奶或酸奶

  牛奶也是宝宝一个水的良好来源。它可以提供宝宝钙质和蛋白质等营养,但一天不应该饮用过多。如果宝宝不喜欢牛奶也可以该喝酸奶。

  3. 蔬菜以及水果

  蔬菜和水果中也含有很多的水分,像是哈密瓜、西瓜等水果都含有90~99%的水,莴苣、菠菜含有等量水,饼干、蛋糕水含量在20~29%之间。

  三、让宝宝爱上喝水的感觉

  1.利用有趣元素

  利用五颜六色的瓶子或水杯来装水。学习杯选用宝宝喜爱的卡通人物也是一个不错的方式。有时候也可以使用锅碗瓢盆来帮宝宝补充少量的水。

  2.摆放很多的水

  在家里周围摆放很多的水,尤其是客厅和房间。宝宝通常都很忙碌,所以很容易口渴。随手可得的水可以随时帮宝宝补充水分。

  四、如何保证宝宝喝水的安全

  1. 少喝饮料

  避免让宝宝喝浓茶、咖啡和含咖啡因饮料,这些液体都是兴奋剂,不适合儿童。这些饮料会暂时让宝宝清醒,但之后让他们昏昏欲睡、迟钝。

  2. 少用吸杯

  年纪小的宝宝都会使用吸管杯来喝水,但是使用过多的吸管杯会造成牙齿问题。避免使用这些杯子喝果汁或含糖饮料,尤其是睡前,最好只用来喝水。您还可以阅读“这个夏天,千万别对孩子做这件事”,了解更多幼儿护理知识。

夏天到了,给宝宝做些解暑小点心

  

一、凉糕

  自制“四川凉糕”的做法

  1、凉糕粉(加食用碱的糙米粉)加水的比例:半斤粉可以做出7斤凉糕来,一定参照好说明。125克凉糕粉+1625克水,水分三次加。

  2、第一次,用温水250克,调稀凉糕粉125克, 搅拌成浆糊状。

  3、第二次,把烧开的水687克加入刚才的浆糊中,不停搅拌。

  4、第三次,在装浆糊的锅放火上煮沸,其间要一直搅拌,把最后剩下的688克水,加入浆糊中,一直搅拌,煮沸5分钟,熟透。

  5、离火,装小碗冷却成形用半个至1个小时,用凉水泡2个小时至5个小时,除去碱味。

  6、土红糖上锅蒸成稠稠的液体状,浇到切成小块的凉糕上,先来一碗吧!

  

二、凉粉

  原料:绿豆淀粉(红薯淀粉)、辣椒油、芝麻酱、香醋、生抽、蒜泥、盐、香菜碎和香油。

  做法:

  1.用量杯取5份清水倒入汤锅中,再调入少许盐(便于凉粉凝固),大火加热烧沸。

  2.再用量杯量出1份绿豆淀粉和1份清水,倒入大碗中搅拌均匀。

  3.将调好的绿豆淀粉徐徐倒入沸水中,并不停用汤勺搅拌,待将全部的绿豆粉浆倒入后,转小火慢慢熬煮。

  4.煮制过程中应不停用汤勺搅拌,起初速度可稍慢,随着温度的逐渐升高,锅中的绿豆粉浆会由浑浊变透明、由稀疏变粘稠,此时搅拌速度应相对较快,以保证绿豆粉浆的充分均匀。

  5.待锅中的绿豆粉浆全部变成透明色,且用汤勺舀起后呈片状流下,锅中伴有小泡翻腾时就算煮好了。

  6.将煮好的绿豆粉浆倒入塑料饭盒中,置于冷水中使其自然凝固,或直接放入冰箱中,冷藏数十分钟待其凝固即可。

  7.用双手握住塑料饭盒两端,摇晃挤压数下,使绿豆凉粉与塑料饭盒边缘分离,然后再倒扣在案板上,用刀切成2cm见方6cm长的小条。

  8.将绿豆凉粉放入盘中,再调入各种调味料搅拌均匀,一道爽口爽心的凉粉就上桌了。

  

三、绿豆糕

  原料:绿豆 250g 麦芽糖 45g 冰糖粉 90g 玉米油 60g 薄荷 适量 清水 适量

  做法:

  新鲜采摘薄荷叶若干。去皮干绿豆用清水浸泡一上午。

  绿豆稍微沥下水,开水上锅蒸熟,放点薄荷叶在豆子上。大概15分钟的样子,可以焖会儿。

  绿豆稍微捣捣烂,加点薄荷叶泡的茶,用料理机打成泥,也可捣碎。不要弄太湿,打得动就好,不然炒的时间要加倍。

  绿豆泥与玉米油混匀后隔水翻炒,因为很容易糊掉,用不粘锅也行。下面锅子的水接近开就好。炒热后加入冰糖粉、麦芽糖混匀,继续。

  炒到干松状态就好,用手捏球不会粘手,这样容易脱模。

  50g的月饼模,每份绿豆泥35g,搓成圆球。

  用模具压紧实就好,最好在铲子上操作,轻敲几下就脱模了,用铲子转移到碟中,不易变形。冰一下更好,因为加了薄荷特别清爽。

 

 四、牛奶布丁

  原料:牛奶一盒、白糖、鸡蛋两颗、QQ糖一袋

  做法:

  将牛奶、蛋黄、QQ糖,白糖放入一个容易传热的不锈钢碗里。

  在锅里烧热水,但不要烧开。

  将上一步的碗放入热水里,不停的搅拌,让 QQ糖慢慢的融化,用的葡萄味的QQ糖,所以做出来的布丁还有葡萄的味道,嘿嘿!

  所有食材融化,混合均匀后,将液体倒入布丁瓶中

  冷却后放入冰箱三个小时, 香甜可口,Q弹的牛奶鸡蛋布丁就出炉了,还可以加点红豆,或者果酱装点一下会更好看哟!

  相信通过阅读本文,您对如何给宝宝做些解暑的小点心有了一定的了解,所以为了宝宝的健康,家长一定要亲力亲为,少让宝宝吃雪糕、冷饮等食物。

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