有数据显示，在孕晚期，约有40%的准妈妈会出现下肢水肿，主要表现为皮肤紧而发亮，弹性降低，用手指重压脚踝内侧或小腿胫骨前方便会出现局部凹陷。一方面，这是由于孕期内分泌的变化造成体内水分和盐的潴留；另一方面，妊娠期增大的子宫压迫盆腔及下腔脉，阻碍血液回流，使静脉压特别是下肢的静脉压升高，故经常发生下肢远端的水肿，以足部和小腿为主，站立时间较长的孕妇更明显。
孕期出现下肢水肿时，除了通过睡姿、坐姿调整及适当运动、按摩等方式来缓解之外，适当的饮食调整对水肿也有一定的作用。
●高蛋白饮食
水肿的孕妇，特别是由营养不良引起水肿的孕妇，每天都应摄取优质的蛋白质，如肉、鱼、海鲜、贝类、蛋类、奶类及奶制品、豆制品(如豆浆、豆腐、豆干、素鸡、豆包、干丝)等。缺铁性贫血的孕妇每周还要注意进食2~3次动物肝脏以补充铁质。
●足量的蔬菜水果
准妈妈每天别忘记进食蔬菜和水果，蔬菜和水果中含有人体必需的多种维生素和微量元素，可以提高机体抵抗力，促进新陈代谢，还有解毒利尿等作用。进食蔬菜每天不少于500克。
●少吃难消化、易胀气的食物
如油炸的糯米糕、白薯、洋葱、土豆等，宜少吃或不吃，以免引起腹胀，使血液回流不畅，加重水肿。
●控制水分的摄入
对于水肿较严重的孕妇，应适当控制水分的摄入。
●不要吃咸的食物
水肿时要吃清淡的食物，不要吃咸的食物，特别注意不要吃咸菜，以防止水肿加重。
推荐几款缓解水肿的菜肴:
以下菜肴，对缓解孕期下肢水肿有一定效果，孕妇不妨换着花样吃。
赤豆鲫鱼汤：赤豆90克，鲫鱼1条(250克)，加水煮料后服食。
清蒸砂仁鲫鱼：砂仁4克，甘草末3克，一并放入已经洗净的鲫鱼肚子内，加调料，清蒸至烂熟后服食。
冬瓜鲤鱼汤：带皮冬瓜500克，鲤鱼1条(500克)，加水共煮，加少许盐。食鱼饮汤。
黄花鱼汤：黄花鱼150克，大蒜头30克。黄花鱼切段，大蒜头切片后加水共煮。
清炒黄花菜黄瓜：黄花菜15克，黄瓜150克，生油12克。黄花菜、黄瓜洗净后切段，用九成热的油炒熟即成。
孕期水肿症状较轻者，不一定需要药物治疗，但是如果发生严重水肿，应及时到医院就诊。
孕妈妈们对付孕晚期水肿有高招
有数据显示，在孕晚期，约有40%的准妈妈会出现下肢水肿，主要表现为皮肤紧而发亮，弹性降低，用手指重压脚踝内侧或小腿胫骨前方便会出现局部凹陷。一方面，这是由于孕期内分泌的变化造成体内水分和盐的潴留；另一方面，妊娠期增大的子宫压迫盆腔及下腔脉，阻碍血液回流，使静脉压特别是下肢的静脉压升高，故经常发生下肢远端的水肿，以足部和小腿为主，站立时间较长的孕妇更明显。孕期出现下肢水肿时，除了通过睡姿、坐姿调整及适当运动、按摩等方式来缓解之外，适当的饮食调整对水肿也有一定的作用。高蛋白饮食水肿的孕妇，特别是由营养不良引起水肿的孕妇，每天都应摄取优质的蛋白质，如肉、鱼、海鲜、贝类、蛋类、奶类及奶制品、豆制品（如豆浆、豆腐、豆干、素鸡、豆包、干丝）等。缺铁性贫血的孕妇每周还要注意进食2~3次动物肝脏以补充铁质。足量的蔬菜水果准妈妈每天别忘记进食蔬菜和水果，蔬菜和水果中含有人体必需的多种维生素和微量元素，可以提高机体抵抗力，促进新陈代谢，还有解毒利尿等作用。进食蔬菜每天不少于500克。少吃难消化、易胀气的食物如油炸的糯米糕、白薯、洋葱、土豆等，宜少吃或不吃，以免引起腹胀，使血液回流不畅，加重水肿。控制水分的摄入对于水肿较严重的孕妇，应适当控制水分的摄入。不要吃咸的食物水肿时要吃清淡的食物，不要吃咸的食物，特别注意不要吃咸菜，以防止水肿加重。推荐几款缓解水肿的菜肴：以下菜肴，对缓解孕期下肢水肿有一定效果，孕妇不妨换着花样吃。赤豆鲫鱼汤：赤豆90克，鲫鱼1条（250克），加水煮料后服食。清蒸砂仁鲫鱼：砂仁4克，甘草末3克，一并放入已经洗净的鲫鱼肚子内，加调料，清蒸至烂熟后服食。冬瓜鲤鱼汤：带皮冬瓜500克，鲤鱼1条（500克），加水共煮，加少许盐。食鱼饮汤。黄花鱼汤：黄花鱼150克，大蒜头30克。黄花鱼切段，大蒜头切片后加水共煮。清炒黄花菜黄瓜：黄花菜15克，黄瓜150克，生油12克。黄花菜、黄瓜洗净后切段，用九成热的油炒熟即成。孕期水肿症状较轻者，不一定需要药物治疗，但是如果发生严重水肿，应及时到医院就诊。
孕妈妈对抗孕晚期水肿有奇招
孕期的种种变化让很多准妈妈烦恼，尤其是到了孕晚期以后，很容易发生孕期水肿。无意之间准妈妈会发现自己的腿也胖了、脚也大了一号。那么，准妈妈在孕晚期为什么会发生水肿呢？哪些水肿要特殊关注呢？我们怎样通过饮食来有效预防和消除水肿呢？
为什么会发生水肿？
在孕期28周以后，产科医生就要陆续为准妈妈检查是否有水肿现象了。因为准妈妈的子宫，此时已大到一定程度，有可能会压迫到静脉回流，所以，静脉回流不好的孕妇，此阶段比较易出现水肿现象，并且随着怀孕周数的增加，孕妇的水肿现象会日益明显。
水肿发生的原因有很多，胎盘分泌的激素及肾上腺分泌的醛固酮增多，造成体内钠和水分潴留；还有准妈妈下半身的血管由于受到子宫的压迫而影响了血液畅通循环，尤其是双手、脚踝、小腿等部位的液体停滞增加，血液回流受阻，导致出现水肿的症状。
特殊关注的水肿现象
孕期水肿是一种较普遍的生理性现象。大多数准妈妈在孕期都会出现水肿现象，妊娠后期，手、脚等会出现水肿，轻者限于小腿，先是足裸部，后来慢慢向上蔓延，严重的可引起大腿、腹壁或全身浮肿，但经过躺下休息或者一夜的睡眠后，第二天早上，症状就会有所减轻或全部消失，这是正常的生理性水肿。
可如果通过休息和控制盐分的摄入后，水肿仍不消退，而且还有加重的迹象，准妈妈不能麻痹大意。就应该尽快到医院就诊。准妈妈要特别留意，如果出现以下几种情形，一定要去医院进行检查：
水肿出现在早晨，手指肿胀，戒指难以脱下；
体重在1周内增加1斤以上；
感觉大腿外侧发麻、指尖刺痛或者没有感觉。
总之，孕妈妈要定期产检，做好血压、体重和尿蛋白的监测，注意有无贫血和营养不良。如果水肿现象严重，必要时得进行利尿治疗。
饮食调理奇招对抗水肿
遇到孕晚期水肿的准妈妈更要注意自己的饮食，多吃一些瓜果蔬菜，少吃含盐量高的食物，这样有助于消肿。无论什么原因引起的妊娠水肿，药物治疗都不能彻底解决问题，必须改善营养，增加饮食中蛋白质的摄入，以提高血浆中白蛋白含量，改变胶体渗透压，才能将组织里的水分带回到血液中。
一定要吃足够量的蛋白质。水肿的准妈妈，特别是由营养不良引起水肿的孕妇，每天一定要保证食入畜、禽、肉、鱼、虾、蛋、奶等动物类食物和豆类食物，这类食物含有丰富的优质蛋白质。
一定要吃足够量的蔬菜水果。准妈妈每天别忘记进食蔬菜和水果，蔬菜和水果中含有人体必需的多种维生素和微量元素，它们可以提高肌体的抵抗力，加强新陈代谢，还具有解毒利尿等作用。
不要吃过咸的食物。发生水肿时要吃清淡的食物，不要吃过咸的食物，尤其是咸菜，以防止水肿加重。
少吃或不吃难消化和易胀气的食物，比如油炸的糯米糕、白薯、洋葱、土豆等，以免引起腹胀，使血液回流不畅，加重水肿。
再告诉准妈妈一个小细节，在发生水肿时，准爸爸也可以帮助按摩，这样既可以通过按摩预防和消除水肿有同时也可以增加双方的感情。但是准爸爸要记住按摩时要从小腿方向逐渐向上，这样才有助于血液返回心脏。下次，我给准妈妈介绍几种缓解水肿的食物以及几款缓解水肿的美食。
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