孕妇需要补充哪些重要营养

所谓吃得好,不是指吃得多或“一人吃双份”,因为孕妇所需要的热量不会因为怀孕而加倍,吃得合理是最重要的。特别应注意除能量以外的营养素的摄取充足,因为它们对母亲的健康及宝宝的身体智力发育至关重要。这些营养素包括钙质、叶酸、铁质、维生素B12、锌质、亚麻酸和亚油酸(必需脂肪酸)。

孕期的正确营养

怀孕期间要注意均衡饮食。所谓吃得好,不是指吃得多或“一人吃双份”,因为孕妇所需要的热量不会因为怀孕而加倍,吃得合理是最重要的。特别应注意除能量以外的营养素的摄取充足,因为它们对母亲的健康及宝宝的身体智力发育至关重要。这些营养素包括钙质、叶酸、铁质、维生素B12、锌质、亚麻酸和亚油酸(必需脂肪酸)。

叶酸:

叶酸是维生素B族的一种,是细胞制造过程中不可缺少的营养素,对于孕期营养和健康极为重要,尤其在孕早期。因为叶酸会影响胎儿脑部和脊髓的发育,摄取不足将会导致胎儿神经管畸形(如脊柱裂)。孕妇在孕早期摄取足够的叶酸可有效地降低神经管畸形的发生。

叶酸还是红细胞形成所必需的物质。怀孕期间身体对叶酸的需要量也因红细胞的迅速增殖而大量增加。叶酸缺乏将导致贫血,增加了流产机会,宝宝亦可能营养不良。

深色蔬菜、豆类、新鲜水果、添加叶酸的牛奶,添加叶酸的谷物,都是叶酸的极好来源。但是叶酸在烹调时易被破坏,建议您尝试吃生的或稍加烹煮的蔬菜。

铁质:

铁质对于孕期母亲红细胞的生成,胎儿的成长及新生婴儿的红细胞生成特别重要。孕期所需的铁质是平时的两倍,孕期缺铁将导致贫血。

吃红色肉类(如猪、牛、羊肉)是获得铁质的最好方法。绿色蔬菜、豆类、添加铁质的牛奶和谷物也能提供铁质。建议多吃富含维生素C的蔬菜和水果以帮助铁质的吸收。同时避免餐前和餐后一小时喝茶,因为茶会妨碍铁质的吸收。

锌质和维生素B12:

锌质对于确保胎儿以及宝宝出生后的正常发育非常重要,锌质摄取量低可能会影响宝宝的出生体重。

维生素B12在孕期细胞的形成中扮演极重要的角色,每日饮食一般可提供足够量的维生素B12,而一旦含量不够将会影响胎儿神经系统的发育。

肉类、蛋、牛奶和乳酪是锌质和维生素B12的良好来源。如您是素食者,孕妇奶粉也能使您在孕期获得足够的锌质和维生素B12。

必需脂肪酸:

必需脂肪酸(如亚油酸、亚麻酸)是在您身体中不能合成的,必需从食物中摄取脂肪酸。它们在孕期非常重要,能够帮助宝宝的脑部、眼睛和神经细胞发育。

植物油(如菜籽油、棉籽油、大豆油、玉米油、葵花籽油和红花油)中、果仁、以及一些强化食物都是必需脂肪酸的良好来源。

钙质:

钙质非常重要,它能帮助您和宝宝建造强壮的牙齿和骨骼。为了确保您孕期获得足够的钙质,您摄入的钙应比平时多50%,特别是在怀孕的早中期,如果您没能摄入足够的钙质,您的身体会从贮藏库(如骨骼)中获取钙质,这会导致您的骨量减少,增加您在日后患骨质疏松的机会。怀孕期间缺乏钙质会导致肌肉痉挛,如腿抽筋,此外摄取足够的钙质可预防孕期高血压的发生。奶和奶制品是食物中钙的最好来源,不仅含量丰富,而且吸收率高。蔬菜、豆类、油料种子、虾皮、海带和发菜含钙也很丰富。

哪些孕妇需要吃营养补充剂

当我们面对琳琅满目的营养补充剂时,不禁问自己,营养素摄入全不全,够不够?

缺乏矿物质来源的准妈妈

我们知道,优生的基础,首先取决于男女双方的遗传基因和身体的健康状况。绝大多数人都会认为自己很健康,其实不然,很多疾病的初期没有明显的症状,例如轻度缺铁性贫血等一些矿物质缺乏疾病。专家认为,血色素低于110g/L或在临界值时,就应适当补铁。尤其是孕期的女性,由于特殊时期生理因素影响,体内铁的需要量也随之增加,所以此时补充营养剂是必不可少的。

挑食、偏食的淮妈妈

因为每个人的饮食习惯不同,膳食结构也各有差异,比如有些人极不喜欢香菜、茴香的味道,总是避而远之,但是这些蔬菜里含有丰富的类胡萝卜素,若长期偏食就会导致维生素缺乏,发生营养不良。

妊娠呕吐严重的准妈妈

在孕期,会有些准妈妈呕吐现象比较严重,此时,为了保证母体及胎儿健康之需,就应补充营养剂。比如服一些B族维生素和维生素C,还可以减轻妊娠反应的不适。

如何确定是否需要吃?

孕期可去医院做生化检查,及时发现自己是否存在营养不良的问题,然后有针对性地调整膳食并吃补充剂。

随时咨询营养医师。

营养补充剂如何分类?

营养补充剂分为复合剂与单剂两类。那么它们分别适合于哪些准妈妈服用呢?专家告诉我们:复合剂适用于多种营养素不足和摄入量不够或膳食不平衡的准妈妈;单剂适用于膳食比较平衡而个别营养素不足的准妈妈。比如有的人没有吃奶制品的习惯,摄入钙的量不足,且钙充分吸收受很多因素影响,所以当个别营养素不足时需要补充单剂。

营养素缺乏会怎样?

危害准妈妈健康

如果准妈妈膳食中供给的营养素不足,胎儿就要吸收母体中储存的钙、铁、蛋白质等营养素,致使准妈妈发生营养缺乏病。如常见的缺铁性贫血、软骨病等。另有一些危害如下:

代谢调节异常

营养缺乏,会打破体内各种物质保持的平衡,异常的代谢反应便成为许多临床表现的内在原因。例如缺乏维生素B2,易发生口角炎;刷牙时牙龈常出血,也有可能是缺乏维生素c的表现。

抗感染能力下降

当营养素缺乏时,抗感染能力就会下降,人容易患病。许多营养素都和人体免疫功能有关,如维生素A能预防反复性呼吸道感染。

组织的再生和恢复延缓

营养缺乏时代谢率下降,蛋白质合成率减低,从而导致组织的再生和恢复延缓。

危害胎宝宝健康

准妈妈营养状况的好坏,不仅直接影响胎儿的生长发育,而且对胎儿脑细胞及智力的发育也至关重要。

生长发育障碍

胎儿的发育是个迅猛的过程,足月分娩的婴儿体重是授精卵的10亿倍,这要靠母体供给全部营养。其中铁和碘起着很重要的作用,若缺乏了,会对胎儿健康产生威胁。

脑及神经系统发育障碍

孕期缺乏叶酸是无脑儿、脊柱裂等神经管畸形儿的主要原因。而在孕前、孕期,准妈妈若增补小剂量叶酸,则可以预防大部分神经管畸形的发生。

补充过多会怎样?

在现今的城市中,很多准妈妈盲目、胡乱、过量补充营养素(包括多种维生素或矿物质)。其实,营养素的摄入并不是多多益善,人体所必需的营养素不能过少,也不宜过多,须控制在科学合理的范围内。所以,我们在预防营养素缺乏时,也应认识到,过量补充营养素存在的危害,特别是孕早期对胎儿致畸的危险性。例如,在孕早期的几个月中,摄入异常高的异维甲酸(维生素A类似物) 可导致自发性流产和多种先天缺陷。铁、铅等摄入过量也会引起中毒。再如补充碘盐要慎之又慎。如果食盐中已加了碘,一般不需要再增加碘,因为碘摄入过量可诱发新生儿甲状腺素不足,影响婴儿智力。

另外,各种营养素之间都存在协同或拮抗作用。比如:维生素D能促进钙的吸收,但是如果维生素D摄入过量会发生中毒;又如钙和磷摄入的比值最好是1:2,如果钙摄入过量,便会影响磷的吸收。同样磷摄入过量,也会影响钙的吸收。

爱心提示:

营养补充剂不能替代膳食营养源。

补充营养素,应在营养保健医生的指导下科学合理地进行。

特别注意各种不同类型但营养素相同的补充剂(包括食物),以防过量。现在有许多饮品是添加了营养素的,比如你喝了添加维生素D的牛奶,那么别忘记应将其含量算入一天的摄入量中,若忽略不计,易致维生素D摄入超量。

如计划怀孕,应先去医院检查身体,了解一下自己的身体状况。若需要补充营养素,就要遵医嘱吃补充剂并科学合理地安排饮食;如果身体很健康,为预防胎儿神经管缺陷,建议在怀孕前3个月内,每日服用1片斯利安片。

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在孕期,会有些准妈妈呕吐现象比较严重,此时,为了保证母体及胎儿健康之需,就应补充营养剂。比如服一些B族维生素和维生素C,还可以减轻妊娠反应的不适。

如何确定是否需要吃?

孕期可去医院做生化检查,及时发现自己是否存在营养不良的问题,然后有针对性地调整膳食并吃补充剂。

随时咨询营养医师。

营养补充剂如何分类?

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如果准妈妈膳食中供给的营养素不足,胎儿就要吸收母体中储存的钙、铁、蛋白质等营养素,致使准妈妈发生营养缺乏病。如常见的缺铁性贫血、软骨病等。另有一些危害如下:

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营养缺乏,会打破体内各种物质保持的平衡,异常的代谢反应便成为许多临床表现的内在原因。例如缺乏维生素B2,易发生口角炎;刷牙时牙龈常出血,也有可能是缺乏维生素c的表现。

抗感染能力下降

当营养素缺乏时,抗感染能力就会下降,人容易患病。许多营养素都和人体免疫功能有关,如维生素A能预防反复性呼吸道感染。

组织的再生和恢复延缓

营养缺乏时代谢率下降,蛋白质合成率减低,从而导致组织的再生和恢复延缓。

危害胎宝宝健康

准妈妈营养状况的好坏,不仅直接影响胎儿的生长发育,而且对胎儿脑细胞及智力的发育也至关重要。

生长发育障碍

胎儿的发育是个迅猛的过程,足月分娩的婴儿体重是授精卵的10亿倍,这要靠母体供给全部营养。其中铁和碘起着很重要的作用,若缺乏了,会对胎儿健康产生威胁。

脑及神经系统发育障碍

孕期缺乏叶酸是无脑儿、脊柱裂等神经管畸形儿的主要原因。而在孕前、孕期,准妈妈若增补小剂量叶酸,则可以预防大部分神经管畸形的发生。

补充过多会怎样?

在现今的城市中,很多准妈妈盲目、胡乱、过量补充营养素(包括多种维生素或矿物质)。其实,营养素的摄入并不是多多益善,人体所必需的营养素不能过少,也不宜过多,须控制在科学合理的范围内。所以,我们在预防营养素缺乏时,也应认识到,过量补充营养素存在的危害,特别是孕早期对胎儿致畸的危险性。例如,在孕早期的几个月中,摄入异常高的异维甲酸(维生素A类似物) 可导致自发性流产和多种先天缺陷。铁、铅等摄入过量也会引起中毒。再如补充碘盐要慎之又慎。如果食盐中已加了碘,一般不需要再增加碘,因为碘摄入过量可诱发新生儿甲状腺素不足,影响婴儿智力。

另外,各种营养素之间都存在协同或拮抗作用。比如:维生素D能促进钙的吸收,但是如果维生素D摄入过量会发生中毒;又如钙和磷摄入的比值最好是1:2,如果钙摄入过量,便会影响磷的吸收。同样磷摄入过量,也会影响钙的吸收。

爱心提示:

营养补充剂不能替代膳食营养源。

补充营养素,应在营养保健医生的指导下科学合理地进行。

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