防治小儿肥胖症的食疗方法：
1、芹菜拌海蜇
材料：鲜芹菜250克，海蜇100克（用水泡发），虾米10克。
制作：先将芹菜洗净切段，海蜇皮切丝，虾米用水泡发。然后分别在水中焯过。再将三种食物一起拌匀，加上少许醋、味精及适量食盐，拌匀食用。
2、黄豆芽炒韭菜
材料：新鲜黄豆芽150克，鲜嫩韭菜50克。
制作：先将黄豆芽洗净去豆皮，韭菜切成小段，然后将这两种食物共放铁锅内，中火炒熟，加入适量味料食用。
3、清炒豌豆苗。
选新鲜豌豆苗150克，洗净后加适量味料及植物油，放铁锅内，用中火炒熟食用。
家长在为孩子考虑营养的同时，也应该用过这些食疗方可以有效的控制孩子的肥胖症，另外督促孩子多加锻炼也是保健身体的中药方式。
小儿肥胖掌握四个预防措施治疗从饮食下手
很多父母对于营养搭配方面可能并不是很了解，因此导致孩子过多的摄入一些高热量的食物，从而导致肥胖，目前，小儿肥胖是一种很常见的疾病，那么，究竟有哪些方法可以有效的预防小儿肥胖呢？
预防小儿肥胖的方法有：
多喝果汁和水，少喝甜饮料
肥胖的孩子大多酷爱喝可乐、雪碧等碳酸饮料，这些饮料含糖多、含热量高，喝多了，宝宝不发胖才怪。
因此，控制宝宝喝碳酸饮料是帮助宝宝减肥的重要途径。平时，妈妈应尽量用不含糖的果汁和清水来代替。在吃饭前，妈妈让孩子喝点果汁，一杯果汁进肚，小小的胃容量也就不多了。
不要暴饮暴食，少食多餐
在幼儿园，孩子们吃饭有时有点，而且妈妈反复向老师交待，孩子吃得差不多了就不用给了。
在家里，妈妈也应该注意，不要看到孩子喜欢吃什么就无限量地让孩子吃，以免把孩子的胃撑大了，这样会使孩子吃得更多。一般两顿饭的间隔可以让孩子吃些水果，免得到了吃饭时，孩子由于饥饿吃得过多。
父母、祖辈的意见要统一
要争取所有家庭成员的支持，尤其是要“搞定”爷爷和奶奶。不然他们一心软，父母一边督促孩子减肥，爷爷奶奶在背后给孩子补充营养多多，甚至直接对父母的做法直接予以否定，那么，减肥之路必定阻力重重。
均衡饮食，吃肉也要吃蔬菜
肥胖的孩子大多都喜好吃肉，而不喜欢吃蔬菜，这使得肥胖宝宝的某些营养缺乏很严重。因此，父母应逐渐培养孩子什么都吃的好习惯。
孩子的饮食习惯很少是天生的，多半取决于后天父母的榜样。如果你告诉孩子某样食物既营养又美味，而自己每回都躲得远远的，反而会让孩子对它更加反感，从而引起宝宝的偏食。因此，父母在设法让孩子多吃蔬菜的时候，自己也要做好榜样。
随着生活水平的提高，疾病的发病率却并没有随之下降，目前小儿肥胖给很多孩子的成长造成了严重的影响，要想做好小儿肥胖的检查工作，以下几种检查方法就需要大家提前了解：
人体测量学指标
如腰围、臀围、大/小腿围、臂围、皮下脂肪厚度等过度增加。行为偏差。
内分泌紊乱
常有高胰岛素血症，血糖增高、性发育常较早，血生长激素水平减低，故最终身高常略低于正常小儿，肥胖女童初潮早易伴各种月经紊乱。
血清胆固醇增高
三酰甘油、胆固醇大多增高，严重者β脂蛋白也可增高。
肺活量
有氧能力下降，心肺功能下降。常发生肥胖-换气不良综合征膈升高限制胸廓扩张和膈肌运动，肺通气减少，肺功能减弱，肺活量明显低于正常儿童，活动中提前动用心力储备，至心功能不足，通气功能下降，有氧能力降低。
免疫机能降低
尤其T、B淋巴细胞数量减低，细胞免疫功能明显下降，迟发皮肤反应可转阴，中性粒细胞功能减低。
成长中孩子很容易出现小儿肥胖的问题，许多家长都对小儿肥胖的治疗方法并不了解，在出现小儿肥胖后，家长可从饮食上采取以下措施进行治疗：
一、原则事项
1、不妨碍发育成长
2、对学校生活不太妨碍
3、根据治疗前肥胖度的轻重给予指导
4、不改变每个家庭的嗜好
5、指导内容通俗易懂
二、营养摄取的第一选择
1、对轻度肥胖
要使家庭了解应吃食物（蛋白质类食品）和不应吃的食物（糖类食品）
2、对中、高度肥胖
蛋白质75～78g
脂肪类54～56g
糖类200～220g
3、对轻度组――集体指导
4、对中高度组――个别指导
小儿肥胖症如何治疗
概述
现在生活条件好了，物质也是极大的丰富，不过这给我们带来便利的同时，也带来了很多疾病。像小儿肥胖症就有很多，我的小外甥就是这样，刚刚两三岁，就已经一百多斤了，把我妹妹给愁死了，想限制他吃吧，又正在生长发育期，他整天嚷着饿，不限制一些吧，越来越胖。请问：像我小外甥的这种肥胖儿童，应该采取什么样的方法来进行治疗？
小儿肥胖症如何治疗
首先，现在儿童肥胖症的比例是越来越高了，这跟家长的喂养方式有很大的关系，所以奉劝家长不能无限度地溺爱孩子，他要什么吃什么就给什么，想吃什么就吃什么，一定要限时限量。
其次，除了在饮食方面来调节控制外，还要让肥胖的儿童多运动，只有每天达到一定的运动量，才能够瘦下来，这需要家长有一点耐心，不能心软，一看孩子受罪自己就放弃了，这样是没有什么效果的。
另外，在此推荐一个中医小妙方：用陈皮、茯苓、胆南星、枇杷叶和枳实各十克，配合半夏八克、甘草三克、竹茹六克煎水，然后将药渣滤去，让孩子来当水喝，一连喝一个月，效果很好。
注意事项
不过有些肥胖儿童可能是某种疾病，这时就要求家长带孩子去医院检查一下，然后让医生来对症治疗，只要多努力，一定能把孩子的肥胖症给治好的。
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