1、多喝绿豆汤：绿豆性凉、味甘，有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效，如果有上火症状，口舌生疮喉咙肿痛。喝绿豆汤，有清热解毒的功效。现代医学研究也证实，此时的绿豆水含有大量的多酚类物质，清热解毒作用最强。这种口腔溃疡的饮食疗法对于口腔溃疡的患者有很大治疗作用。
2、多喝莲藕汤：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；对于辅助治疗口腔溃疡有很大的帮助。有利于口腔溃疡的早日康复。
3、多吃鸡蛋：鸡蛋性味甘平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。现代医学分析，鸡蛋中还含有较多的维生素B族和其他微量元素，这种口腔溃疡的饮食疗法对于预防和治疗口腔溃疡都有所帮助。
4、用姜汤漱口：生姜具有解毒杀菌的作用。用生姜煮汤漱口有利于对口腔溃疡的细菌的抑制。如果坚持用热姜汤每天漱口2 至3次，有助于溃疡面的收敛。
口腔溃疡的饮食有什么要求
1、多食含锌食物，以促进创面愈合，比如牡蛎、动物肝脏、瘦肉、蛋类、花生、核桃等。
2、多吃富含维生素B1、维生素B2、维生素C的食物，有利于溃疡愈合。故应多吃新鲜蔬菜和水果，如番茄、茄子、胡萝卜、白萝卜、白菜、菠菜等。
3、忌食辛辣、香燥、温热、动火食物，如葱、姜、韭、蒜、辣椒、胡椒、牛羊、狗肉。
4、忌用烟、酒、咖啡及刺激性饮料。
5、多喝开水，尽可能避免刺激。
6、饮食要软、易消化，重者可给予半流质饮食。
7、避免过多食用酸、碱、辣或烤炸的食物。
8、多吃新鲜清淡菜肴，忌食膏粱厚味之物。
辅助治疗口腔溃疡的饮食方法有哪些
第一、口腔溃疡的饮食可以多摄入一些富含锌类的食物，富含锌类的食物是辅助治疗口腔溃疡的饮食方法最好的对溃疡创面的愈合有很大的帮助，比如说：牡蛎，动物肝脏，瘦肉，蛋类，花生，核桃等。
第二、合理的饮食，口腔溃疡的饮食应该注重营养的均衡调配，每天食用必要的鱼和肉等，还可以吃一些新鲜的蔬果，特别是富含维生素C的食物，例如橙子。这类食物虽然在入口的时候会刺激到溃疡创面，但能够促进其愈合的速度。
第三、口腔溃疡的饮食应该多吃富含丰富维生素B1、B2的食物，对溃疡面的愈合很有帮助。因此，足量的摄入新鲜的蔬菜和水果，像番茄、茄子、胡萝卜、白菜、菠菜等。这些都是辅助治疗口腔溃疡最好的食物
第四、在日常饮食过程中，口腔溃疡的饮食可以多吃一些易消化吸收的食物，比如豆制品，鸡蛋等，这样能够减轻患者在进食过程中所承受的痛苦。
第五、口腔溃疡患者在饮食上要尽可能的少吃粗糙坚硬的食物，如炸排骨、炸鸡腿、坚果之类。因为这些坚硬的食物容易在溃面产生摩擦，加重病情。
第六、患有口腔溃疡的患者在日常饮食上要避免吃过烫的食物。其实在生活中，像开水或滚烫的汤并不能杀灭溃疡面的细菌，而这些反而会造成刺激。因此，待食物冷却到室温后再进食是最好的选择，是富含锌类的食物。
第七、医学研究表明，口腔溃疡的发作与某些细菌的作用是有着一定的关系的，因此保持口腔环境的清洁是预防溃疡产生或病情加重的前提之一。平时除了要养成早晚刷牙、饭后漱口的良好习惯外，还可以用一些浓度较低的盐开水含漱，以达到一定的杀菌抑菌效果。清洁也是辅助治疗口腔溃疡比较好
第八、按照中医的理论，之所以会长口腔溃疡，是由于身体当中心火旺盛所致；而心火多与忧思过度，或是情绪易怒有关。因此，要注意控制自己的情绪，少发脾气，凡事多冷静，淡定一些，避免着急上火，引发口腔溃疡。
第九、注意膳食营养，经常会长口腔溃疡的人，体内往往缺乏B族维生素。所以平时要有意识地多吃一些富含B族维生素，尤其是B1、B2的食物，如绿色蔬菜、糙米、番茄等等。像辣椒、蒜等辛辣的食物则要忌食，以免刺激溃疡加重。饮食在制作上要注意绵软一些，若是太硬，一是难以消化，二是对口腔黏膜的摩擦也会加剧。
第十、普通口腔溃疡的发病时长通常为一周左右，是自限性疾病，即使不用药物，到期也会痊愈。不过若是疼痛影响了正常的生活，可以选择一些外用药物帮助缓解症状。可以选用锡类散、西瓜霜喷剂等敷在溃疡表面。要是身边有维生素B2的片剂，也可碾成粉状敷在溃疡上。
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