1、喝鸡汤
研究发现，喝鸡汤能够抑制咽喉及呼吸道炎症，特别是对因为感冒而引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症状有着非常好的疗效。这是由于在鸡汤中含有人体所必须的多种氨基酸，营养丰富，能显著增强机体对感冒病毒的抵抗能力。
除此之外在鸡肉中还含有一些特殊的化学物质，它们都具有增强咽部血液循环和鼻腔液分泌的作用，这对保护呼吸道通畅，清除呼吸道病毒，加速感冒痊愈有良好的作用。
2、冲服蜂蜜
感冒后不妨冲服些蜂蜜饮用，在蜂蜜中含有多种生物活性物质，它能够激发人体的免疫功能，从而达到治疗以及预防感冒的作用。在秋季每天早晚喝一次蜂蜜，便可有效地治疗和预防感冒及其它病毒性疾病。
3、少盐
在秋季的饮食中应该尽量的减少对食盐的摄取量，研究发现少吃点含钠的食盐，可提高唾液中溶菌酶的含量，除了能达到保护口腔、咽喉部粘膜上皮细胞的功效之外，而且其分泌出的免疫球蛋白a及干扰素还能对付感冒病毒。
预防秋季小儿感冒的食疗法
预防秋季小儿感冒的食疗法
夏去秋来，气温逐渐下降，由于小儿免疫力差，冷暖失调极易引起感冒，因此，采取对症治疗即可收效。下面介绍一些感冒食疗法：
1、绿豆30克磨碎,茶叶10克装入布袋,加水一大碗,煎至半碗去茶袋,加适量红糖.有清热解表之功效。
2、马兰头、金银花各50克，甘草10克，加水一大碗，煎法日服3-4次。治发热胸闷、头昏乏力、小便短赤等风热感冒。
3、大蒜、生姜各15克，切片加水一碗，煎至半碗，睡前一次服下。服时加适量红糖，专治风寒感冒。
4、葱白60克洗净切碎，加水三杯煎至两杯，趁热喝一杯，半小时后加热再喝一杯。可治恶风，发热、鼻寒等风寒感冒。
5、萝卜一个青橄榄6-7个，烧水代茶喝。专治口鼻干燥，发热流涕，咽痛口渴感冒。
6、葱白适量，切细丝，用开水泡汤，乘热熏口鼻。专治乳儿伤风鼻塞。以上各方有利无弊，不防一试。
治风寒感冒的三汤
风寒感冒初起，主要症状为头沉或头痛，怕冷，四肢酸痛发紧，身体发烧但无汗，同时伴有鼻塞，流清涕。患者自觉口不渴，咯痰稀薄色白，对镜还可自行观察到舌苔薄白。食疗应以辛温解表为主。
第一汤：“五神饮”(借鉴自《本草汇言》)
将荆芥、苏叶、生姜各10克切成粗末，与茶叶6克一同开水冲泡。一段时间后，与红糖30克搅拌，煮沸后趁热服下，服后盖被，如出汗不畅，一小时后可再服一次，即可使畏寒、身痛得到一定程度的缓解。表寒、身痛重者，可适当配麻黄6克、桂枝9克，以加强辛温散寒之力。
第二汤：“双白玉粥”(借鉴自《颜氏验方》)
粳米50克加水熬粥，沸腾后加入切片的半棵(主要用菜心和菜帮)大白菜、切段的大葱白20克和生姜10克，共煮至白菜、大葱变软，粥液黏稠时，起锅加食盐少许后食用。此粥可促进出汗，驱散寒气，又能调和胃气，使发汗而不伤正气，尤其适合老人服用。
第三汤
豆腐100克切块或厚片，与50克火腿丝共用少量花生油微煸炒，加入1000克高汤、生姜10克煮沸，起锅前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末，用食盐调味后趁热服用。
感冒除了怕冷、身痛外，还往往伴有食欲不振，胃寒口淡，在前两汤基础上，此汤用芥菜、香菜、生姜和胡椒散寒，加以豆腐、火腿补中和胃，增进食欲，进一步加快人体调动自我恢复功能。
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秋季三大饮食疗法预防感冒
1、喝鸡汤
研究发现，喝鸡汤能够抑制咽喉及呼吸道炎症，特别是对因为感冒而引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症状有着非常好的疗效。这是由于在鸡汤中含有人体所必须的多种氨基酸，营养丰富，能显著增强机体对感冒病毒的抵抗能力。
除此之外在鸡肉中还含有一些特殊的化学物质，都具有增强咽部血液循环和鼻腔液分泌的作用，这对保护呼吸道通畅，清除呼吸道病毒，加速感冒痊愈有良好的作用。
2、冲服蜂蜜
感冒后不妨冲服些蜂蜜饮用，在蜂蜜中含有多种生物活性物质，它能够激发人体的免疫功能，从而达到治疗以及预防感冒的作用。在秋季每天早晚喝一次蜂蜜，便可有效地治疗和预防感冒及其它病毒性疾病。
3、少盐
在秋季的饮食中应该尽量的减少对食盐的摄取量，研究发现少吃点含钠的食盐，可提高唾液中溶菌酶的含量，除了能达到保护口腔、咽喉部粘膜上皮细胞的功效之外，而且其分泌出的免疫球蛋白a及干扰素还能对付感冒病毒。
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