减轻妈妈产后便秘的食疗方法

新妈咪因何而便秘?

新妈咪在分娩时耗伤体内的气血津液,使肠道缺少推动力和滋润,再加上产后卧床时间较多,所以在产后常常会连续几天不排便,待排便时大便干燥、坚硬,造成排出困难,很容易引起痔疮,增加痛苦。

推荐食疗方

1、韭菜炒虾丝

食疗功效:韭菜中不仅含有大量的钙、磷、胡萝卜素、维生素C等营养素,而且还具有很好的健胃润肠作用,从而促进肠道蠕动,提高食欲。韭菜与大虾一起食用,还可以提升营养价值,有利于新妈咪尽快康复。

制作方法:

取新鲜大虾300克,嫩韭菜150克,橄榄油、香油、酱油、精盐、料酒、味精、鲜姜及高汤适量。先把虾肉洗净,抽去虾肠后摊开切成细丝;再将韭莱洗净,沥干水分切成2厘米长的段;葱和鲜姜洗净后,去皮切细丝;炒锅上火,放入橄榄油烧热,下葱丝和鲜姜丝炝锅,爆出香味后放入虾丝煸炒2-3分钟,烹入料酒、酱油、精盐、高汤稍炒,放入韭菜段,以急火炒4-5分钟,淋上香油,放入味精出锅即成。

2、肉松炒芹菜

食疗功效:芹菜富含膳食纤维及维生素,新妈咪多吃一些既可补充营养,又可促进肠道蠕动,预防或缓解便秘。由于芹菜需与脂类食物一起制作,才能有好的味道,而猪肉脂肪含量高,如果换成肉松就会减少脂肪的摄取,还可减少油腻感,适合新妈咪的口味。

制作方法:

取芹菜300克,猪肉松50克,植物油、盐、味精、芝麻油各适量。先将芹菜去根、去叶,洗净后用刀拍松,切成长丝;锅里倒油烧热,煸炒肉松,然后盛出;锅内再加少许油烧热,放入芹菜煸炒至将熟时,放入肉松、精盐、味精,淋入芝麻油即成。

帮助新妈妈减轻产后失眠的食疗方法

新妈咪因何而失眠?

新妈咪在分娩过程中不仅消耗大量的体力和精力,并且身体失血,加之产后雌孕激素水平突然下降,所以一些人在产后会出现失眠现象。而失眠需要及时进行调理,否则将会影响新妈咪身体康复。

推荐食疗方

小米安神粥

食疗功效:小米富含B族维生素,可以帮助调节人体的植物神经功能,与枣仁一起食用,具有安神作用,适合产后失眠或睡眠不安的新妈咪。

制作方法:

取小米100克,酸枣仁(捣末)15克、蜂蜜30克。将酸枣仁和小米分别用清水洗净,将酸枣仁放在锅里,加水煮15分钟,去底层沉渣后再加入小米,一直熬煮成粥。新妈咪在食用时,如果加入一些蜂蜜,还具有预防或缓解便秘的作用。

金针菇猪心汤

食疗功效:猪心味甘咸,具有安神定惊、养心补血、补脾益肾及调节肠胃的作用,可以减轻疲劳感,从而帮助新妈咪改善睡眠。

制作方法:

取干金针菇20克,猪心1个,小油菜50克,盐少许。先将猪心洗净对剖;小油菜洗净,金针菇泡发;将猪心放入沸水中汆烫,去血水,捞出洗净;再将猪心放入水中,大火煮开后转小火煮大约25分钟,取出切薄片;锅里加水,放入猪心片、金针菇、小油菜煮沸,加盐调味即成。

新妈妈产后便秘的饮食方法

在我国中医认为“便秘”是产后三大症之一。分为气虚、血虚两种。血虚是因为分娩时失血过多,营血骤虚,津液亏耗或阴虚火旺,内灼津液,津少液亏,肠道失于滋润,传导不利而成秘结。调治宜养血润燥,可选四物汤加味;气虚是因为分娩失血耗气、气虚血亏,气虚则大肠传导乏力;气虚则津枯不能滋润而导致秘结。调治宜益气润肠,可选八珍汤加味。

产妇在分娩后,应适当地活动,不能长时间卧床。产后头两天应勤翻身,吃饭时应坐起来。两天后应下床活动。饮食上要多喝汤、饮水。每日进餐应适当配一定比例的杂粮,做到粗、细粮搭配,力求主食多样化。在吃肉、蛋食物的同时,还要吃一些含纤维素多的新鲜蔬菜和水果。平时应保持精神愉快、心情舒畅,避免不良的精神刺激,因为不良情绪可使胃酸分泌量下降,肠胃蠕动减慢。

食疗方如下:

(1)葱味牛奶:牛奶250克,蜂蜜60克,葱汁少许。将葱汁、蜂蜜兑入牛奶中烧开,改用小火煮10余分钟即可。能增液润肠,滑肠通便。产后便秘者可以选用,对习惯性便秘者亦有一定效果。

(2)香蜜茶:蜂蜜65克,香油35毫升。将香油和蜂蜜混匀,加沸水冲调服。早、晚各一次。能润肠增液,滑肠通便,对产后肠道津枯便秘者有一定疗效。

(3)紫苏麻仁粥:紫苏子、麻仁20克,粳米200克,白糖30克。将紫苏子、麻仁捣烂后加水浸搅,取汁放入锅内,加淘洗干净的米熬粥食用。可下气导滞,润肠通便,益气健胃。适用于产后便秘,由于食疗方中加有下气之紫苏子。对兼有腹中气胀者更为适宜。

(4)炖参肠:海参、猪大肠各200克,黑木耳50克。葱、姜各5克,酱油10克,料酒50克。锅内放入水烧开,将发好、洗净、切成条的海参、大肠分别焯一下;将大肠放入锅内加水煮至五分熟,放海参、葱、姜、料酒、酱油,煮至海参、大肠酥烂后加木耳,再煮至木耳熟时即可。可养阴清火,益肠通便。用于产后阴血虚弱、虚火内灼、大便燥结者。

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