坐月子期间的每日食谱表

  1.食谱一:

  早点50克,红糖12克,馒头50克,鸡蛋2只,牛奶25克,白糖10克。

  午餐150克,骨头汤面50克,酱牛肉100克,虾米烧白菜1碗(含白菜200克,虾米10克)。

  午点:(加餐)番茄面条加鸡蛋(面条100克,鸡蛋1只,番茄100克)。

  晚餐1碗,米饭150克,红烧带鱼100克,肉片炒油菜(瘦肉25克,油菜100克),橘子1只。

  2.食谱二:

  早点100克,红糖12克,馒头50克,鸡蛋2只,豆浆1碗。

  午餐200克,肉丸子配小白菜(瘦猪肉50克,小白菜250克),骨头香菜汤1碗。

  午点(加餐)3时左右喂奶后,西红柿汤加鸡蛋(挂面lOO克,鸡蛋1只,番茄100克)。

  晚餐1碗,米饭200克,红烧带鱼100克,白菜豆腐汤1碗(白菜100克,豆腐50克)。

  上述两例食谱每天可向产妇提供3 110千卡热量,比平时增加约1 000千卡,这是为了保证哺乳的需要。如果妇女乳汁已无,或已不再喂奶,则应尽快恢复正常人的饮食量,即减少热量1000千卡,否则会使妇女身体发胖。

  总的要求每日各种食物量如下:

  牛奶:300~500克。

  瘦肉(包括脏腑、鸡鸭、鱼虾):150~300克。

  鸡蛋:2~3个。

  豆类(包括豆制品):50~100克。

  蔬菜(尽量多用绿叶菜):500~750克。

  谷类:(可用部分粗粮):500~750克。

  红糖:20~50克。

  水果200~250克,在旺季可以多吃一些。

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