坐月子 新旧观念大PK
在中国人的传统观念中，坐月子就是躺在床上不动，嘴巴不停地吃。一只只老母鸡，一碗碗红枣桂圆源源不断，这些被认为是最适合产妇吃的食物，现代营养学却不这么认为。
已经out的旧观念
1.老母鸡补身体
分娩是一项极其艰巨、消耗极大的运动，分娩结束后，妈妈会有一种虚脱的感觉。之后几天，会一阵阵地出汗，这是体虚的一种表现。老母鸡一直被认为是补身子的良方，但老母鸡里含雌激素，分娩后产妇体内的雌激素会下降，泌乳素上升，才会有乳汁分泌，如果雌激素居高不下，会抑制泌乳素的分泌。分娩2周以后，产妇体内的激素才会比较平稳，乳汁通畅，此时才可以吃些老母鸡汤。生产后2周内如果要吃鸡可以吃乌骨鸡、童子鸡。
2.红枣桂圆能给产妇补血
分娩时大量出血和产后持续数周的恶露让“补血”成为产妇的必修功课。但你一定想不到，传统的补血食物红枣桂圆不但不能补血，反而还会增加出血量，这可不是危言耸听!桂圆和红枣都有活血作用，吃了反而造成恶露淋漓不尽。此外，人们通常认为能补血的赤豆，也不是补血佳品。赤豆有利水的作用，如果你有些浮肿或是乳汁郁积不畅，喝些赤豆汤倒是不错的选择。
补血即补铁，动物来源的铁质才是最适合的，吃红枣桂圆只会适得其反。不仅如此，当归、阿胶、红糖这些传统产后补血的食物，也因其还有活血作用，营养专家都不赞成吃。至于排恶露，要靠坚持哺乳，配合服用医生开的排恶露药物，千万不要盲目按照传统做法来。
3.早喝汤，早出奶
有的妈妈非常重视母乳喂养，唯恐奶水不足饿了宝宝，分娩后就迫不及待开始喝汤，以为这样可以促进乳汁分泌。喝汤是没错，却有点操之过急。因为分娩后3日内，乳汁分泌并不十分多，乳腺管也没有完全通畅，如果大量喝汤水，刺激了乳汁分泌，就会全部堵在乳腺管里，容易引起乳腺炎。这时应该让宝宝把乳腺管全部吸吮通畅，再配合不油腻的汤汤水水，乳汁就会源源不断了。
4.月子里不能吃水果
长一辈的人会在月子里定下许多“规矩”，比如不能吃生冷食物就是其中一条，否则以后经常会牙痛，所以又生又冷的水果就被拒之口外了。由于蔬菜大多是烧熟了吃，水果是补充维生素和矿物质的重要途径，特别是像维生素C这种水溶性维生素，当菜烧熟了以后基本就流失了，只能生吃才可以补充。分娩后的几天身体比较虚弱，胃肠道功能未恢复，可以不要吃寒性的水果，如西瓜、梨，但过了这几天，水果还是一定要吃的。牙齿不好是因为以前月子里不主张刷牙，引起口腔问题，和水果完全无关，月子里千万不要放弃营养丰富的水果。
5.火腿长伤口，产后要多吃
火腿一直被认为是促进伤口愈合的“良药”，顺理成章地，它就经常出现在产妇的食谱中了。其实，伤口的愈合和优质蛋白有关，只要是含蛋白质丰富的食物都能促进伤口愈合。而火腿是腌制品，大量的食盐反而不利于伤口愈合，还会通过母乳加重宝宝的肾脏负担。另外，其所含大量亚硝酸盐，不仅影响产妇的健康，还会随着妈妈的乳汁对宝宝造成危害。
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科学坐月子新妈妈必知的月子饮食知识
生完宝宝了，除了关注宝宝的身体健康，新妈妈也要注意自己的产后恢复哦，产后不是吃的越多越好，月子期间科学的饮食习惯，更有利于新妈妈的恢复。
以前，大部分人坐月子时，就是向坐月子中心订餐，结果计算下来，一天要花两千元，热量更高达3000至4000大卡，而且毫无变化。
例如产后为了温补，坐月子中心会准备红萝卜，但很多人不喜欢，只好用红凤菜代替，结果餐餐都出现红凤菜。
坐月子时中医讲求温补，因此老一辈的人都喜欢用麻油鸡，事实上，吃麻油鸡就是补充蛋白质，不喜欢吃鸡的人，不妨用龙虾代替。
半只龙虾的蛋白质，等于一盎司牛排，不爱吃肉的人，就可选海鲜代替，没有龙虾时，也可用明虾。
若要吃麻油鸡的人，要掌握技巧，生产完两周后再吃比较好;此外，山药排骨也属于温补性质，若想喂母乳，就吃四物鲍鱼或花生猪脚，有助发奶;因此有的人坐月子期间，往往一天吃海鲜，一天吃山药排骨，一天喝鲈鱼汤，吃的很开心。
通常老一辈的人都认为，坐月子一天最好吃6餐，利用这套食谱，在热量不变的原则下，一样可以分为6餐吃，如点心黑糯米粥就是不错选择，一天总热量维持2400卡左右，若不想喂母奶者，可省下淀粉类部分，热量维持在1600卡左右。
传统观念总认为青菜及水果都太凉，不适合坐月子吃，因此中医师推荐，芥兰、甜椒、青江菜、红凤菜及川七，都很温补，水果方面，桃子、樱桃都是不错选择。
整套菜单中，所精选的药材包括有，具有补肝肾、益精血功能的何首屋、枸杞、杜仲等，可调理产后肝肾失调。
黄耆、山药乃健脾益气之最佳药材，可改善产后经脉，对防止子宫脱垂具有相当功效;而花生、白芍、桂圆、大枣所含有养血补血的功能更不在话下。
坐月子菜色包括五大类;炖品：枸杞龙虾、八珍红蟳、四物鲍鱼、花生猪脚、首乌胝骨汤、山药排骨汤、黄耆乌鸡汤、鲈鱼汤;粥品：茶油腰花粥、干贝鸡丝粥、枸杞山药粥、鲍鱼花菇粥。
青菜：洪凤菜、高丽菜、觅菜、川七、地瓜叶、三色甜椒;水果：水蜜桃、樱桃、龙眼、荔枝、苹果、加州李、蜜枣、葡萄;点心：红枣核桃酪、大枣紫米粥、红豆桂圆汤。
推荐产后新妈妈科学的坐月子饮食
月子饮食多样化，营养均衡
怀孕期间，为了宝宝的健康，你的饮食习惯多半是健康的。如果是这样，坐月子期间你最好还继续坚持。如果你是母乳喂养，那么做到这一点就更加重要了。坐月子期间，为了自己身体的恢复和宝宝的茁壮成长，你需要摄入充足的优质蛋白质。含优质蛋白质的食物包括鱼类、禽类、红肉、奶制品和豆制品等。
同时，还建议你多吃谷物、新鲜的水果和蔬菜、以及富含钙和铁的食物。做到精粗搭配，荤素搭配。月子里不偏食、挑食，你摄入的营养才能全面。
正餐之间穿插零食
由于产后你要分泌大量的乳汁，你可能会比平时更容易感到饿。正餐之间，可以吃一些富于营养的零食，比如酸奶、荷包蛋或水果等。
坐月子期间多喝汤
为了增加泌乳量，你可以适量多吃些汤类，比如鱼汤和肉汤。中国很多家庭会给新妈妈做猪蹄花生汤和鲫鱼豆芽汤以及鸡汤和肉汤等。一般体质的新妈妈还可以喝生化汤。生化汤是用当归、川芎、桃仁、干姜和甘草煎服。它的主要功效是补血，并有利于产后恶露不尽、小腹冷痛等症状的恢复。
如果你的乳汁分泌不足，你可以让照顾你的人在煮汤时放一些通络下乳的常用中药，比如生麦芽、通草、漏芦、王不留行、穿山甲等。需要提醒注意的是，乳汁分泌不足的原因有很多种，你需要咨询医生，甄别不同的情况，根据自己的体质进行选择。
新妈妈乳汁分泌不足有时是生产过程中伤气伤血引起的。如果你是气虚，你会感觉乏力、气短，中医通常会建议你在汤中加入党参、黄芪、白术、茯苓等补气。如果你是血虚，常见的症状是头晕目眩、心慌、面色苍白，那么可以在汤里加入当归、首乌、熟地、白芍等补养阴血。
你乳汁减少还可能与产后情绪有关。如果你表现为烦躁易怒、胸胁胀闷，那么可以在煲汤时加入柴胡、郁金、青皮、橘叶络等，舒肝解郁通络。
补充大量水分
坐月子期间，你会出很多汗，而且你这时候新陈代谢旺盛，所以，你需要多补充水分，以防脱水。补充水分还有助于你的乳房分泌乳汁。每天喝大约8~12杯白开水就差不多了。当然，你也可以多喝牛奶、豆浆或汤品，来代替部分白开水。
作为新妈妈，你可能一门心思都扑在宝宝身上，在你感觉口渴之前，可能都想不起来喝水。你不妨在床头时刻都放一杯温开水，它的存在就是对你的一种提醒。
产后适当服用铁补充剂
如果你怀孕期间服用了维生素补充剂，你现在可能就不需要再吃了。但你现在很可能需要服用铁补充剂。很多准妈妈在怀孕期间都会缺铁。生产过程中，你失血较多，也需要补充铁元素来帮助你的身体制造红细胞。在带着宝宝出院前，请咨询医生，看看他们是否建议你服用铁补充剂。
需要提醒注意的是，补充剂并不能作为健康饮食的代替品。如果你饮食习惯不好，那么你要知道，即使你继续服用多种维生素，也无法弥补身体所需要的营养。最好的办法就是尽量让你坐月子期间的饮食平衡并且多样化。
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