产妇分娩以后常常遇到的一个问题就是奶水不足,或者因为没有及时开奶,结果导致涨奶而痛苦不堪。有些妇女甚至还要通过催奶师的帮助才能开奶,其实如果在饮食上巧用木瓜,其实也可以轻松起到催乳的作用。
木瓜的神奇功效
木瓜既是一种含有丰富营养的水果,又是一种具有美容护肤养颜保健功效的佳品和哺乳期妇女催乳增乳的传统食品,所以可以用木瓜和其它的催乳食物放在一起来吃,既可以通乳,又可减少产妇的急性乳腺炎。
木瓜同时更是一种具有防治高血压、肾炎、便秘、胃病和抗衰老功效的中药材;木瓜果实和种子以及叶子均可入药,其种子中含有脂肪油,叶子中含有木瓜碱、番木瓜甙和胆碱等。此外,木瓜富含人体所需的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、果糖、胡萝卜素、铁、钙、磷和维生素等多种营养元素及17种以上的氨基酸,营养高,易吸收;木瓜中不仅含有对人体有促进消化和抗衰老作用的木瓜酶和特有的对人体能清心润肺、治胃病的木瓜酵素,而且还含有一种具有抗肿瘤功效的木瓜碱。此外,木瓜果实,生吃或熟食均可,亦可加工制成木瓜糖、果酱、果脯、饮品和罐头等时尚的食品。
木瓜鱼尾汤的做法
妇女产后体虚力弱,如果调理失当,就会引起食欲不振,乳汁不足。要滋补益气,最好饮用木瓜鱼尾汤,下面为大家介绍一下具体做法:
主料:木瓜750克,鲩鱼尾600克
配料:盐1茶匙,生姜3片,油1汤匙。
制作方法:
1、木瓜去核、去皮、切块。
2、起油锅,放入姜片,煎香鲩鱼尾。
3、木瓜放入煲内,用8碗水堡滚,再舀起2碗滚水倒人锅中,与已煎香的鱼尾同煮片刻,再将鱼尾连汤倒回堡内,用文火煲1小时,下盐调味,即可饮用。
功效:鲩鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,鲩鱼尾能补脾益气,配以木瓜煲汤,则有通乳健胃之功效,最适合产后妇女饮用。
木瓜炖排骨的做法
木瓜除了做成汤之外,也适合做成美味的菜肴,同样能起到催乳的作用,下面为大家介绍一下木瓜炖牛排的做法:
主料:木瓜1个、牛排200克
配料:蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量
制作方法:
1、用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋,将牛排先腌味4小时,再将牛排切成条状。
2、将木瓜切成条状,先用小火过油。
3、用蒜末、辣椒将油锅爆香后,将牛排下锅,再加入蚝油、高汤和少许米酒。
4、最后,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。
功效:木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温,因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等,木瓜则有大量的维他命C,两者一同入馔可使营养均衡。
久久健康网温馨提示:木瓜则含有大量的维生素c,木瓜和其它的催乳食物放在一起来吃,既可以通乳,又可减少产妇的急性乳腺炎。
(编辑:苗皓)
产后催乳妈妈们可以吃些什么食物呢
乳汁是宝宝来到人世的第一饮食,妈妈的乳汁丰足与否,直接关系到婴儿的健康。母乳的热量,所含蛋白质、脂肪、碳水化合物的质和量,最适合婴儿的消化能力;母乳中还含有许多免疫抗体,可增加婴儿的抵抗疾病的能力,是婴儿最理想的天然营养品。另外,母乳喂养还可反射性地刺激子宫收缩,促使子宫尽快复原。所以妈咪应尽可能给宝宝喂养母乳。
不过由于产后的饮食、情绪、工作或睡眠失调造成肝气郁结、气血虚弱,很多妈咪会出现缺乳现象。试试以下的催乳饮食调理方案,也许会让你重新恢复愉快的哺乳体验——
秘传涌泉猪蹄
原料环留行10克,漏芦10克,母丁香6克,天花粉15克,僵蚕10克,穿山甲10克,猪蹄一对。
制作水煎诸药3次,每次均去渣留汁,用药液煮猪蹄至烂即可。饮汤吃猪蹄,分顿服食。
功效疏肝通络,填精下乳。
应用产后乳汁不下,乳房胀痛,按之有块,触痛。
按语环留行性味甘苦,行血通经下孔;穿山甲性味咸寒,善窜,专能行散,天花粉甘寒生津,僵蚕散结通络,治乳汁不下,漏芦泄热消肿下乳;丁香理气止痛;猪蹄填精血,滋阴液充乳汁,诸味合用,气味芳香,通中有补,不滋腻碍胃,是下乳的常用食疗等。
产后催乳
黄花通草猪肝汤
原料黄花菜30克,花生米30克,通草6克,猪肝200克。
制作将黄花菜30克、通草6克加水煮汤,去渣取汁,入花生米、猪肝煲汤。以花生米熟烂为度。吃猪肝、花生米,饮汤,每日一剂,连服3天。
功效补血养精,通络生乳。
应用产后乳汁量少,乳房柔软,食欲不振。
按语乳汁为气血化生,气血不足,乳汁量少,黄花菜、花生米、猪肝均能补血益气,化生乳汁,通草一味通络下乳,全方补中有通,为又一帖下乳良方。
归芪鲫鱼汤
原料鲫鱼1尾(半斤),当归10克,黄芪15克。
制作将鲫鱼洗净,去内脏和鱼鳞,与当归、黄芪同煮至熟即可。饮汤食鱼,每日服一剂。
应用产后气血不足,食欲不振,乳汁量少。
按语鲫鱼汤味美,营养丰富,可补阴血,通血脉,消积滞,通络下乳。加当归、黄芪益气养血,为民间常用的催乳方。
鲜拌莴苣
原料鲜莴苣250克,食盐、味精、黄酒适量。
制作将鲜莴苣洗净,去皮,切丝,以食盐、黄酒、味精调拌,分顿佐餐食用。每日1剂。
按语鲜莴苣清脆爽口,有消热利尿通乳的作用,对产妇小便不利、乳汁少有辅助的治疗作用,作为佐餐菜肴,还有增加纤维素,防止便秘的功效。
应用产后乳汁稀少,小便频繁。
功效消热利尿下乳。
鲫鱼
猪蹄黄豆汤
原料猪蹄1只,黄豆60克,黄花菜30克。
制作猪蹄1只洗净剁成碎块,与黄豆60克,黄花菜30克共煮烂,入油、盐等调味,分数次吃完。2-3日一剂,连服3剂。
功效滋补阴血,化生乳汁。
应用产后乳汁稀少,无乳胀,乳房柔软。
按语猪蹄、黄豆、黄花菜汤是常用的催乳方,它适用于乳汁化生不足的缺乳,服用猪蹄汤要分次,汤多肉少,否则汤中的高蛋白与高脂肪可能会引起胃口不佳,反而补不进。
民间方法
1、章鱼3两洗净,切成片;猪蹄一只切成6~8块,与章鱼片一起放入锅中。加水淹没,用旺火炖至熟透。肉汤同吃,服5~7次可见明显效果。
2、鲫鱼一尾去鳞、内脏,猪蹄一只切成6~8块,一起放入锅中,加水炖至熟透,肉汤同吃。
3、取鲶鱼净肉,鸡蛋两只煮熟剥壳。将鱼、蛋放入清水中同煮至鱼熟透,吃鱼肉、鸡蛋,喝汤。服3~5 见效。
4、将鲜虾3两洗净去壳,猪蹄一只切成6~8块,放入砂锅内用清水旺火炖熟,加入黄酒,肉汤同吃,服5~7次见效。注意:皮肤过敏者忌用此方。
5、将胎盘一个(健康人胎盘)洗净,切成小片。将甲鱼肉3两切成小片。砂锅置旺火上,倒油,炒胎盘、甲鱼肉半分钟,加清水两碗烧煮片刻,一起装入碗内。放入蒸锅用旺火蒸半小时即可服用。服5~7次可见明显效果。
6、木瓜一斤、米姜半两洗净,加入米醋50毫升,放入砂锅炖40分钟后即可食用。
7、取猪蹄两只,加花生仁、黄豆各一两,清炖熟烂后食用。
8、取鸡爪10对,花生米2两。鸡爪剪去爪尖,洗净下锅,加水、黄酒、姜片。煮半小时后,放入花生米、精盐,用文火闷煮两个小时,即可食用。
催乳吃什么好?4款催乳粥宝妈应该知道
母乳喂养好处多多,因此,很多的宝妈在刚刚分娩完之后就进行催乳。那应该采用什么样的催乳方式呢?除了向专业的催乳师寻求帮助以外,其实也可以自己尝试一下食疗的方式。今天小编就向大家介绍4款效果不错的催乳粥,一起看看吧。
1、留行子粥。取留行子10克,水煎取汁,加100克大米煮成粥,待熟时调入白糖适量,煮沸即可食用,每日1剂。可通络下乳。
2、黄芪柴胡粥。取黄芪10克、柴胡5克,水煎取汁,加100克大米煮成粥,待熟时调入适量白糖,再煮沸即可食用,每日1剂。可健脾益气,疏肝通络。
3、炮甲粥。取炮甲10克,水煎取汁,再加100克大米煮成粥,待熟时调入适量白糖,煮沸即可食用,每日1剂。可通络下乳。
4、红参大枣粥。取红参10克,大枣5枚,大米100克,白糖适量。将红参研细,大枣去核,同大米煮为稀粥服食,每日1剂。可益气养血通乳。
上面小编已经向大家介绍了4款催乳粥,希望能给广大的正在哺乳期的宝妈提供一些帮助。在此,小编提醒广大的宝妈,如果存在母乳不足的情况,大家一定不要盲目的采取措施,而是应该在专业医师的指导下科学的进行催乳。
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