产妇坐月子期间吃什么早餐好?很多新妈在产后坐月时都会对各种食物没胃口,甚至有一些会会食物有种厌恶感,这可怎么办呢?
木耳红枣粥
原料:
黑木耳,红枣,大米,冰糖。
制作方法:
1、将黑木耳放入温水中泡发,择去蒂,除去杂质,撕成小片。大米用水冲干净,浸泡。
2、锅中放入1000ml水,黑木耳,红枣洗净放入锅内开始煮。
3、水煮开后,放入大米,用勺子搅拌下,防止粘锅。
4、大火煮开,改为小火煮15分钟(大火转换为小火可以煮出粥的清香)。
5、放入冰糖,用勺子搅拌5分钟。即可食用。(勺子搅拌可以使粥出稠,还可以防止粘锅)
注:红枣每次的使用量不要超过10枚(吃得过量会有损消化功能,引发便秘。由于红枣中含糖量较高,吃多了还容易导致蛀牙)。
营养小贴士
1、黑木耳性干味平,能凉血止血,清肺益气。
2、红枣补脾胃虚弱,治血虚萎黄、血小板缺少症等,两者配合,调理气血,滋阴润肺,清热解暑。味道甘美,既有保健作用又有美容效果,并能延缓衰老。
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