为了妈咪和宝宝的健康，坐月子时一定要吃好。可许多妈咪在月子里狂补营养，最终效果不尽人意，好造成体重狂飙。下面，教你一些坐月子科学饮食的注意事项，让你吃得营养又不发胖。
保证热量，清淡少油
坐月子期间，哺乳的妈妈每天所需的热量为3100千卡，而非哺乳的妈妈也需要2400～2600千卡的热量。虽然产后需要补充较多的营养，但在产后1周内最好吃些清淡且易消化的食物，1周后再逐渐增加含有丰富蛋白质、碳水化合物以及适量脂肪的食物。每日主食500克，肉类或鱼类150～200克、鸡蛋1～2个、豆制品100克、豆汁或牛奶250～500克，新鲜蔬菜500克，饭后半小时吃1～2个水果。
在烹调方法上多采用蒸，炖、焖、煮，尽可能不采用煎、炸的方法，避免因脂肪摄入过多引起产后肥胖。有的产妇为了产后迅速恢复身材，在月子里就开始节食，这，种做法是不对的，因为如果摄入的热量不足，就会影响妈妈的泌乳量，宝宝的“口粮”就得不到保证，影响宝宝的生长发育。
有荤有素，粗细搭配
每种食物所含的营养成分是不同的，因此每天的食物品种要丰富，荤素搭配着吃，经常吃些粗粮杂粮对改善便秘有好处。
奶类及其制品含丰富钙质，可以预防骨质疏松、婴儿佝偻病；动物内脏含丰富铁，可以预防贫血；红色肉类、贝壳类含丰富的锌，可以预防儿童呆小症、克汀病，对婴幼儿的智力开发也有好处。这些营养成分都可以通过母乳传递给婴儿，在月子里及整个哺乳期应多吃一点。
不同阶段吃法不同
产后第一周：以开胃为主，要拒绝油腻，口味要清爽。
新妈咪在分娩后的最初几日里会感觉身体虚弱、胃口比较差。此时妈妈摄入油脂过多可能会让乳汁也变油，使宝宝发生腹泻。可以吃些清淡的荤食，如瘦肉片、鱼配上时鲜蔬菜一起炒，口味清爽，营养均衡。
产后第二周：以补血为主，要多吃补血食物并补充维生素。
此时妈妈的伤口基本愈合了。经过上一周的精心调理，胃口应该明显好转，这时可以开始尽量多食补血食物，调理气血。可食用大枣猪蹄花生汤、鱼香猪肝等，在食物中加入少许枸杞、山药，茯苓等，也是不错的补血补充维生素的食谱。
分娩半月后：以催乳为主。
宝宝长到半个月以后，胃容量增长了不少，吃奶量与时间逐渐有了规律。这时完全可以开始吃催奶食物了。催奶不应该只考虑量，质也非常重要。
此时多吃蛋白质含量高的汤，比如鲫鱼汤，鱼汤、猪蹄汤、排骨汤都是很有效的催奶剂。如果加入通草、黄芪等中药，效果更佳。但是煲汤的时间不要太长，否则会丢失很多有益的营养成分。
产妇月子饮食三原则健康营养不发胖
产后月子期间也是会吃胖的，因为产后身体虚弱要大量的进补，这样就难免不长胖了，可是你只需要遵循下面的三个饮食原则，让你健康营养不发胖。
原则一：营养巧组合
蛋白质、碳水化合物与脂肪对健康同等重要，缺一不可，关键在于巧妙组合，即将富含油脂的食物与豆类蔬菜组合，尽量避免和米、面、土豆等富含碳水化合物的食物同吃。这样既能增加养分摄入，又有利于减肥。
原则二：脂肪巧选择
完全不吃脂肪既不可能，又损害健康，兴利除弊的唯一办法是巧妙选择。据营养学家分析，脂肪分为三类：第一类可大量增加人体胆固醇含量，如各种畜肉及其制品，奶油与乳酪中的脂肪;第二类对人体胆固醇含量影响甚微，如鸡肉、蛋类和甲壳类动物脂肪;第三类是能够降低胆固醇的脂肪，如橄榄油、玉米油和大豆油等。
显然，后两类脂肪是你最佳的选择。
原则三：三餐要定量
合理掌握三餐的进食量是保持健美的又一关键。食量不可过多，也不宜太少，需要注意的是，计算食物的热能与份量时要了解生熟有别。比如，熟鸡的重量只有生鸡的80%，熟牛肉只有生牛肉的65%。此外，即使同一类仪器所含热能也不完全一样，如100克童子鸡含热能约400千卡，而同等量的老鸡肉热能高达550千卡。要挑选养分相同但热量相对较少的食物。
据测算，青年男女一天的进食量大致如下;粮食500克，蛋1个，瘦肉100克，鱼150克，豆类200克，蔬菜500克，牛奶200克，植物油25克。
产后4周饮食安排坐月子期间不能吃哪些食物
月子期间是产妇恢复身体的最佳时机，这个阶段产妇的饮食一定要搭配合理，而且坐月子的4周每一种饮食的重点都要有所差异，那么，产后该如何进食呢？坐月子期间不能吃的食物又有哪些？
月子期间是产妇恢复身体的最佳时机，这个阶段产妇的饮食一定要搭配合理，而且坐月子的4周每一种饮食的重点都要有所差异，那么，产后该如何进食呢？坐月子期间不能吃的食物又有哪些？
产后四周，是新妈咪恢复身体的关键时期，如果这个时期疏忽大意了，很容易落下病根的哦!排、调、补、养，掌握核心，才能科学坐月子。
1产后第一周——排
坐月子期间，妈咪们可不要胡乱进补，掌握科学的坐月子方法，才能帮助新妈们快速恢复身体健康。
食补关键词：高热量
为了补充妈妈在分娩过程中的大量消耗，产后饮食自然应以富于营养、足够的热量为原则。打算自己哺乳的新妈妈每天所需的热量为3100卡，而喂配方奶的新妈妈约需要2400~2600卡的热量。
但对于刚生下宝宝的新妈妈来说，身体仍处在极度虚弱的状态，同时肠胃的蠕动也较差，对食物的消化与营养吸收功能尚未恢复。进补要考虑身体状况，更需要注意针对性。
1、红糖水：新妈妈在分娩中消耗大量的精力与体力，加之失血过多，急需补充大量铁质。红糖水非常适合产后第一餐食用，它不仅补血，还能促进新妈妈产后恶露排出。不过红糖水不能喝得太多。一般来说，以产后7~10天为佳，以后则应多吃营养丰富、多种多样的食物。
2、鸡蛋：新妈妈如果自我感觉消化情况较好，第二餐开始便可开始试试鸡蛋。鸡蛋富含的营养，有助于新妈妈恢复体力，维护神经系统的健康，减少产后抑郁情绪。每天吃2~3个鸡蛋即可，但要注意分两餐吃。白水煮蛋和蒸蛋羹都是不错的选择。
3、小米：小米中含有丰富的维生素B1和维生素B2，膳食纤维含量也很高，它能帮助新妈妈恢复体力，并刺激肠蠕动，增加食欲。
4、猪肝：第一周是新妈妈排恶露的黄金时期，产前的水肿以及身体多余水分也会在此时排出，推荐以猪肝作为补气养血的主食，每天约100克为佳。不宜给新妈妈过多喝鸡汤、鸽子汤等，因为此时的新妈妈乳腺还没打通，吃得太好，反而不易被吸收，甚至造成乳汁回流。
5、米酒+老姜+麻油：自古以来，坐月子的食补都有使用米酒、老姜和麻油来烹调食物的传统。老姜的功用在于去寒，温暖子宫以帮助恶露排出。至于麻油，则有利于子宫收缩，恢复孕前状态。不过需要额外注意的是，一旦恶露停止，麻油加酒的使用量就必须减少。而对于剖宫产的新妈妈来说，产后第一周先勿用酒，以免影响伤口愈合，仅使用老姜和麻油即可。1234
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