食物过敏原1：牛奶或奶粉
过敏原因：牛奶或奶粉过敏主要是牛奶蛋白过敏，即牛奶里的大分子蛋白过敏。每当接触到大的蛋白质分子，宝宝身体就会发生不适症状。
预防措施：对于有过敏家族史的宝宝，要坚持母乳喂养。如果妈妈产后几天没有母乳，最好用低敏奶粉（部分水解蛋白）替代普通奶粉，也就是关于第一口奶的问题，宝宝接触过敏原（牛奶的大分子蛋白）越早，越容易过敏。
食物过敏原2：鸡蛋
过敏原因：鸡蛋中含有一种能使宝宝过敏的物质——卵清蛋白。当宝宝吃鸡蛋的时候，卵清蛋白即可成为过敏原引起宝宝过敏，特别是首次吃鸡蛋的宝宝。
预防措施：鸡蛋过敏中蛋白比蛋黄更易引起过敏。如果只给宝宝吃蛋黄而不吃蛋白，会起到既营养又不过敏的效果，所以6~9个月的宝宝开始吃固体食物的时候，最好先添加蛋黄，1岁以后再尝试吃全蛋。
食物过敏原3：菠萝
过敏原因：由于菠萝内含有消化蛋白质作用的菠萝蛋白酶，这种酶可使胃肠黏膜的通透性增加，胃肠内大分子异体蛋白质得以渗入血流，加上人体感受性差异，导致宝宝过敏反应。
预防措施：不宜太早给宝宝添加菠萝，在宝宝辅食添加顺序中最好将菠萝排在其他水果的后面。
食物过敏原4：海鲜
过敏原因：海鲜是指来自海洋的鱼、虾、蟹、贝壳类等动物性食物，含有相当多的蛋白质，营养丰富，但也是容易引起过敏的食物。
预防措施：1、海鲜最好在宝宝18个月以后开始添加，添加时要少量单项进行添加；确认宝宝不过敏后，再增加分量或添加新辅食。
食物过敏原5：芒果
过敏原因：芒果除含有丰富的蛋白质、胡萝卜素及多种维生素外，还含有单羟基苯及醛酸，这类物质易引起过敏，引发芒果皮炎；特别是不完全成熟的芒果还含有醛酸，对皮肤黏膜有一定刺激作用。
预防措施：把芒果切成小片后食用，这样可避免芒果汁直接接触到面部皮肤，降低过敏的概率。
食物过敏原6：花生
过敏原因：花生是重要的食物过敏原，会引起极其罕见的严重的过敏症。花生过敏的症状包括：血压降低、面部和喉咙肿胀，哮喘、呼吸困难、过敏性休克。
预防措施：避免花生类的食品，如花生奶油、花生酱、花生油、花生糖、酥皮花生等，并让其他人也知道宝宝过敏的情况。
温馨提示：
如果宝宝对某一食物过敏的话，其表现症状一般为皮肤症状（如湿疹等），胃肠道症状（呕吐、腹泻等）等。对常见的易引起过敏的食物，妈妈给宝宝添加时一定要分外注意。首次添加要少量，并要密切注意宝宝食用后的状况。
那应对宝宝食物过敏有什么好的方法吗？
1、辅食添加，排查过敏食物好时机
在宝宝6个月之后再开始添加辅食，是避免食物过敏的好方法。添加时以一次单项为原则，也就是说每次只添加一种辅食，同时进行观察，看宝宝是否有经常吐奶、腹泻甚至出现红疹。如果该辅食持续食用一周都没问题，则可以再添加另一种辅食，同样持续观察一周。这么做主要是观察宝宝对每一种食物的反应是否正常，若有过敏情况出现，能更清楚是哪一种食物需要列入宝宝的过敏黑名单中。
2、发现过敏，排除法找出过敏原
如果宝宝非常容易过敏，那就要采用一些快速减轻症状的方法，还要尽快找出是哪种食物造成过敏。首先，把所有可疑的食物从宝宝的饮食中同时剔除，连续坚持至少1个星期，或直到明显看出过敏症状改善为止。然后，每隔1个星期恢复一种食物，注意过敏症状是否会再度出现。最后，如果食物恢复期过敏再度出现，那么该项食物就需要从宝宝的饮食中消除至少4个月，然后再慢慢以少量方式恢复进食。
3、TIPS：添加辅食时间表
6个月以后每周逐步增加一种新的食物，由蔬菜、米类、谷类、水果、蛋黄开始，适当增加瘦肉、动物肝脏并观察有无不良反应。如过敏，立即停用。
满9个月后，可摄取鱼、小麦或豆类制品，但也要单一品种地增加，避免牛油、猪油。
12个月前，不可进食全脂牛奶。
18个月前要避开花生、巧克力、奶油、坚果、有壳海鲜等容易导致过敏的食物。
4、过敏食物添加的三原则
人体对食物的过敏反应会受到很多因素的影响，并且具有“时效性”。如果经过医生及时的治疗，在宝宝的症状消退后，有些过敏性的限制食物可以逐步再加回到饮食中来。不过，要注意以下原则：
原则一、重新加回的食物，首先选择那些营养价格高，过敏反应程度低的食物。
原则二、一种一种地加，一开始量要由少到多。加入另外一种食物前，一定要确认加入此种食物不会引起过敏反应。
原则三、必须是单一品种，如以前对牛奶过敏，就暂时只喝牛奶，而不要吃巧克力味、草莓味等花色配方奶，这样才会使过敏的机会减少。
宝宝最容易过敏和最不容易过敏的食物
今天小编给妈妈盘点下宝宝最容易过敏和最不容易过敏的食物，妈妈在开始给宝宝添加辅食的时候，就要注意这些食物宝宝是不是有过敏情况，酌情添加量。
宝宝最容易过敏的食物：酵母、贝类、浆果、荞麦、巧克力、肉桂、柑橘类水果、大豆、糖、西红柿、小麦、椰子、坚果、豌豆、玉米、乳制品、猪肉、花生酱、芥末、蛋白。
宝宝最不容易过敏的食物：苹果、杏、芦笋、鳄梨、大麦、甜菜、西兰花、胡萝卜、红花子油、三文鱼、南瓜、葵花籽油、红薯、火鸡肉、小牛肉、菜花、鸡肉、蔓越橘、红枣、葡萄、蜂蜜、羊羔肉、莴苣、芒果、燕麦、木瓜、桃、梨、葡萄干、大米、黑麦。
以上这些就是宝宝致过敏和不怎么过敏的食物，但是有些过敏食物并不是以这种原始形态出现在食物中，所以妈妈在购买宝宝食品的时候，要读懂一些可能造成过敏的食物标签。这些过敏食物在包装上会以不同名字出现，其中最常见的有：
1.小麦粉：粗麦粉、细麦粉
2.蛋白：白蛋白
3.乳制品：乳清蛋白、酪蛋白、酪蛋白酸钾
温馨提醒：有些食物中也隐晦地含有一些过敏食物，比如可可粉、奶油食品、卤汁和一些调味汁中会含有牛奶。面条和通心粉中含有小麦或者鸡蛋。灌装汤里一般含有小麦和牛奶成分。大部分面包含牛奶。人造黄油中含有乳清蛋白。热狗、香肠、火腿和非乳制品甜点一般含有酪蛋白酸钾。
为了发现宝宝哪些食物会过敏，妈咪不妨养成日常饮食做记录的习惯，宝宝每添加一种食物，就标注好量、时间以及出现的反应，这样可以记录宝宝可疑的过敏食物，避免宝宝过敏严重。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
应对挑食宝宝的几个方法
为了防止营养不均衡，孩子应吃各种食物，包括谷类、蔬菜、豆类、奶、肉、海味、蛋、面食和食用油。但是很多孩子存在挑食现象，家长往往因此感到烦恼不已。这里给大家几点建议，在对付挑食的孩子，必须做些创造性的工作。下面提供一些方法：1、减少奶制品，以其他各种食物来替代。对于挑食过分的孩子来说，蘸东西吃和不定时吃是两个可以吃丰富健康食品的方法。你可以动手用酸奶、鳄梨、花生酱调配成一些营养调味酱，用来给孩子蘸东西吃。例如，你的孩子喜欢吃奶酪，那就用奶酪调味酱抹在芥蓝或其他蔬菜上让他吃。2、配制营养丰富的饮料。把孩子喜欢的奶制品加进其它营养丰富的食物中，如西尔斯家配制的水果酸奶柔和饮料。这种柔和饮料包含亚麻油，它可提供营养丰富的脂肪酸，你孩子的现行食谱中正缺乏它。3、任命儿子当助理厨师。孩子们比较喜欢吃自己烹调出的食品，因此，你应鼓励你的孩子帮你做菜，或烤家制面包和小松饼。4、开辟一个菜园。这是全家的一项大活动，孩子们喜欢吃他们自己种的蔬菜。为了把蔬菜做给我们家不愿吃菜的孩子吃，我们种了西葫芦等蔬菜，让孩子自己浇水和护理。没有后院，也可在阳台用花盘种蔬菜。
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