妈妈须知：辅食助宝宝养成咀嚼习惯

有些宝宝不愿吃辅食，快一岁了还不肯“放弃”奶瓶。其实，这不是孩子对奶瓶“情有独钟”，而是妈妈没有适时锻炼孩子的咀嚼功能。

不愿放弃奶嘴的宝宝不是好宝宝

宝宝4个月后，无论是母乳还是配方奶的营养都不能满足宝宝生长发育的需要，所以要为宝宝添加辅食。其实从长远来说，辅食还有助于宝宝由吸吮的进食方式向成人的咀嚼方式过渡。宝宝生来就有寻觅和吸吮的本领，而咀嚼功能却不是自然出现的，必须通过对口腔、咽喉的反复刺激，宝宝才能学会咀嚼。

辅食是宝宝养成咀嚼习惯的必需过程

4～6个月是宝宝学习咀嚼和吞咽的起步阶段。从4个月开始，妈妈就可以用小勺给宝宝喂半流质食物，如米糊、蛋黄泥等。一开始，宝宝会将食物吐出来，这并不代表宝宝不喜欢，只是因为宝宝还没形成与吞咽动作有关的条件反射。妈妈可将食物放到宝宝舌头后方，以便宝宝通过舌头的蠕动配合做出吸吮和吞咽的动作，逐步适应吞咽。

从6个月开始，宝宝的乳牙开始萌出，这更便于宝宝的咀嚼。此时，宝宝的辅食也应由半流质过渡到黏稠、有粗颗粒的食物，如碎肉、菜末、水果粒等。妈妈也可以把食物，如苹果片、饼干让宝宝自己拿着吃，培养宝宝对食物和进食的兴趣。宝宝在学习用牙齿咬、咀嚼食物的同时，也刺激了牙床，帮助乳牙的萌出。

宝宝出生以后，主要吃乳类食物，但随着宝宝的长大，只靠母乳或牛乳一种食物已不能满足他们的全部营养需要了，因此，必须及时地给宝宝添加辅食，以提供宝宝生长发育所必需的营养素。

给宝宝做辅食的注意事项

1、宝宝的食物少放盐，不要放糖。

2、宝宝食物不宜油腻，更不要用味精、刺激的调味品。

3、不宜使用有强烈气味的配料，如姜、葱、蒜头等。

4、不要用铜制器皿，以免破坏维生素C。

5、不要用铝制器皿煮酸性食品，因为铝会溶解在食物中。

6、用蒸、加压或不加水的方法烹煮蔬菜，尽可能减少蔬菜与光、空气和水的接触。

7、蒸有皮的食品要连皮蒸，蒸完后再剥皮。

辅食是宝宝养成咀嚼习惯的必需过程

宝宝出生以后，主要吃乳类食物，但随着宝宝的长大，只靠母乳或牛乳一种食物已不能满足他们的全部营养需要了，因此，必须及时地给宝宝添加辅食，以提供宝宝生长发育所必需的营养素。

如何为宝宝添加辅食

一、要根据宝宝的月龄按期添加。一般地，1-3个月添加的辅食有糖、菜汤、稀米汤、果汁、蛋黄、鱼泥等；4-6个月添加的辅食有菜泥、烂米粥、鱼松、蛋羹等；7-9个月添加的辅食有肉泥、肝泥、豆腐、面片、菜粥等；9-12个月添加的辅食有龙须面、烂饭、馄饨等。

二、添加的量要由少到多。如3个月时添加蛋黄，开始时是蚕豆大小，服3-4天后，未出现消化功能紊乱，可增添至1/4个，以后每周增加1/4个，满4个月时可增加到1个。

三、添加辅食后要注意观察宝宝的皮肤，看看有无过敏反应，如皮肤红肿，有湿疹，应停止添加这种辅食。此外，还要注意观察宝宝的大便，如大便不正常也应暂停添加这种辅食，待其大便正常，无消化不良症状后，再逐渐添加，但量要小。

四、注意卫生。给宝宝添加的辅食最好现吃现做，如不能现吃现做，也应将食物重新蒸煮。添加辅食的用具要经常消毒，以防病毒侵入宝宝体内引起疾病。

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