近年来的研究证明，缺铁性贫血的危害不仅仅在于影响婴幼儿的体格发育，还会影响他们的智能和精神运动的发育。 铁是制造红细胞的必需原料，也是人体内很多酶的合成及其健全的功能所必需的。缺铁可直接或间接地影响机体的代谢，以色列专家发现，婴幼儿缺铁性贫血，其血色素浓度与以后的智力发育有密切关系，血色素增加1克，智力测试的评分就多1.75分。圣地亚哥城智利大学的科学家对196名15个月的婴儿观察后发现，缺铁性贫血对精神运动发育有不良影响。贫血婴儿的智能和精神运动发育，尤其是语言发育和平衡机体的协调技能方面的标准测试评分明显低下，而且病情的严重程度及病程的长短并不能改善行为发育。 专家们认为，在婴儿出生后首先应提倡母乳喂养，其次从6个月以后及时添加瘦肉、猪肝、动物血液等含铁丰富而又易吸收的食品。导读，缺铁性贫血的危害不仅仅在于影响婴幼儿的体格发育，还会影响他们的智能和精神运动的发育。
防治贫血除了适当的药物治疗外，营养饮食非常重要。瘦牛肉、瘦猪肉、奶、蛋黄、动物肝 脏、动物血，以及绿叶蔬菜、水果、粗粮中，含有丰富的铁及维生素，其中以猪肝、蛋黄、 海带、黑芝麻等补血效果最好。但食补时应注意滋补而不油腻，且每餐不宜过多。下面介绍几种方便有效的食补方法：
(1)红枣花生煲50克(或桂圆干15克)，花生米(不去红衣)100克，红糖30～50克，共 煮至枣熟半烂，每日早晚食用。
(2)芝麻粥30克，洗净，炒熟，研粉，与大米60克同煮为粥，加红糖分次食用。
(3)猪肝羹100克，洗净，去筋膜，切片，加水适量，用小火煮汤，猪肝熟后加豆豉、 葱白调味，再合苞鸡蛋2只，分次服用。
(4)猪肝黄豆煲100克，洗净、切片，黄豆50克，加水煲至豆烂，每日分次食用。
(5)猪皮红枣羹500克洗净去毛，入水炖至黏稠羹汤，再加红枣250克煮熟，分次随量 佐餐食用。
(6)菠菜粥100克，煮至米烂，加入开水烫过的菠菜50克，再煮5分钟即成，分次服。
(7)乌鸡汤1只，切块，陈皮3克，良姜3克，胡椒6克，以葱醋酱炖熟，连汤带肉分 次服用。
(8)八味粥300克，薏仁50克，赤小豆30克，大红枣20枚，莲子20克，芡实米20克，生 山药30克，白扁豆30克。先将薏米、赤小豆、芡实米、白扁豆入锅煮烂，再入糯米、大枣、 莲子同煮至粥成，每日早晚服食。
(9)当归羊肉羹15克，黄芪45克，党参30克，羊肉500克。将羊肉放在锅内，放入药袋 (内装当归、黄芪、党参)，加水煮至肉烂，食肉喝汤。
(10)家庭常备药、小儿升血灵、健脾补血冲剂等。
缺铁性贫血会影响小儿智力发育吗
缺铁性贫血为体内贮存铁缺乏，使血红蛋白合成减少所致。儿童处于生长发育阶段，无论机体的肌肉、骨骼或其他器官，对铁的需要都比成人多。如果不及时补充，就会引起缺铁性贫血。严重缺铁时不仅发生贫血，也可引起体内含铁酶类的缺乏，影响各个器官的功能，可出现胃肠道、心血管系统、神经系统功能障碍，另外缺铁时，可使婴儿脑细胞数减少或功能低下，贫血可使带氧不足，也可致脑等器官细胞缺氧，所以缺铁可影响小儿智力发育。缺铁的原因有：①从母亲体内先天获得的铁不足；②生长发育过快，需要的铁多，但饮食中铁食入不够；③由于肠道疾病引起肠道出血，使铁丢失过多。缺铁性贫血的小儿皮肤苍黄，口唇、眼睑苍白，疲乏无力，食欲下降，呕吐，腹泻，较大儿童可伴头晕、眼前发黑、耳鸣等，皮肤干燥，头发干枯易脱发。到医院检查医生可发现小儿呼吸、心跳增快，心脏可听到杂音，肝脏、脾脏肿大，查血可发现红细胞中血红蛋白减少，红细胞大小不等。严重缺铁性贫血小儿的智力、行为也有异常表现，易激动，喜怒，注意力不集中，对周围事物不关心，反应迟钝。由于缺铁性贫血对儿童危害较大，所以要做好预防工作。母亲在怀孕期就要注意铁的补充。出生后及时添加辅食，生后4个月即可添加蛋黄等，同时要预防感染。当小儿出现皮肤苍黄，口唇、眼睑苍白时要到医院检查，如确定为缺铁性贫血，在饮食补充的同时要在医生的指导下服用铁剂治疗贫血，防止发展成重度贫血，影响小儿的智力发育。
缺铁性贫血是不是会影响小儿智力发育吗
缺铁性贫血为体内贮存铁缺乏，使血红蛋白合成减少所致。儿童处于生长发育阶段，无论机体的肌肉、骨骼或其他器官，对铁的需要都比成人多。如果不及时补充，就会引起缺铁性贫血。严重缺铁时不仅发生贫血，也可引起体内含铁酶类的缺乏，影响各个器官的功能，可出现胃肠道、心血管系统、神经系统功能障碍，另外缺铁时，可使婴儿脑细胞数减少或功能低下，贫血可使带氧不足，也可致脑等器官细胞缺氧，所以缺铁可影响小儿智力发育。缺铁的原因有：①从母亲体内先天获得的铁不足；②生长发育过快，需要的铁多，但饮食中铁食入不够；③由于肠道疾病引起肠道出血，使铁丢失过多。缺铁性贫血的小儿皮肤苍黄，口唇、眼睑苍白，疲乏无力，食欲下降，呕吐，腹泻，较大儿童可伴头晕、眼前发黑、耳鸣等，皮肤干燥，头发干枯易脱发。到医院检查医生可发现小儿呼吸、心跳增快，心脏可听到杂音，肝脏、脾脏肿大，查血可发现红细胞中血红蛋白减少，红细胞大小不等。严重缺铁性贫血小儿的智力、行为也有异常表现，易激动，喜怒，注意力不集中，对周围事物不关心，反应迟钝。由于缺铁性贫血对儿童危害较大，所以要做好预防工作。母亲在怀孕期就要注意铁的补充。出生后及时添加辅食，生后4个月即可添加蛋黄等，同时要预防感染。当小儿出现皮肤苍黄，口唇、眼睑苍白时要到医院检查，如确定为缺铁性贫血，在饮食补充的同时要在医生的指导下服用铁剂治疗贫血，防止发展成重度贫血，影响小儿的智力发育。
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