1.食物太硬吞不下
对于正在长牙的宝宝而言，食物的软硬程度会直接影响他的接受度。由于宝宝初次尝到的食物都是较软、较烂的，要他学习咀嚼较硬又有异味的食物，自然让他无法一时之间就轻易接受。尤其是有茎、梗的蔬菜，宝宝还需要花一番工夫咀嚼，当然不会喜欢。家长在选择蔬菜的时候可挑瓜类或将蔬菜切得很细，并依据宝宝的生长情况，调整食物的软硬度，这样还可以避免进食哽噎的危险。
2.味道不好
由于蔬菜含有叶绿素，烹调过后味道可能有些苦涩，而且给宝宝的食品也不宜多添加调味料，所以吃起来口感不那么鲜美，当然没有肉类等食品那般好吃，因此很难让宝宝喜欢。
3.助长宝宝的挑食习惯
家长在日常生活中忽视了对宝宝正常饮食习惯的培养，或对宝宝过于迁就与放任。宝宝不爱吃蔬菜，就尽量不制作蔬菜类食物给宝宝吃，长期下来，必将助长宝宝挑食的坏习惯，让宝宝不接受他不喜欢的食物。
4.从辅食开始就没有蔬菜
如果从宝宝开始吃辅食，家长就慢慢添加蔬莱，宝宝自然会习惯蔬菜的味道及口感，这样也能减少日后他对蔬莱的抵触性。有些宝宝不愿意吃蔬菜的原因就是因为父母基本不把蔬菜加入辅食中，宝宝很少接触，对蔬菜没什么印象，当然就不接受了。
5.父母不做好榜样
有些家长自己本身就很偏食，而且不喜欢的食物也不准备，这些食物长期不出现在餐桌上，宝宝自然习惯不接受了。而父母也会经常在宝宝的面前批评食物的好坏，因此宝宝就容易对某些食物产生警戒心。如爸爸妈妈不吃苦瓜，宝宝从小没有吃过苦瓜，长大后很可能也不吃;家长的口味较重，宝宝长期跟着父母吃重口味的食物，口味自然也会跟着变化。因此，家长的饮食习惯对宝宝有很重要的影响，家长要改变宝宝，先要改变自己。
6.有不好的经历
家长对宝宝的身体过于关注，经常强迫宝宝进食某些营养食品，从而引起宝宝对这些食物的反感。如宝宝本来就不喜欢吃青菜，而家长觉得青菜很有营养，于是强迫宝宝一定要吃，甚至责骂威吓宝宝，如果有这种经历，宝宝对青菜自然“恨之入骨”，不愿意吃了。
7.食物冷冷的不好吃
家长或多或少肯定有吃过冷掉的食物的经历，冷了的食物无论从口感上还是其他的方面，都非常不可口。对于吃饭慢的宝宝来说，家长给他们喂饭或粥时，可能吃了几口食物就变冷了，宝宝当然不喜欢。
孩子不爱吃蔬菜怎么办让宝宝爱上蔬菜的四个小
很多宝宝都有厌食某种食物的习惯，蔬菜是其中较为常见的一种。但是，蔬菜含有丰富的维生素和营养，很多父母都会因为宝宝不爱吃蔬菜而感到烦恼。这儿给父母们献上4招。
1、将蔬菜做成健康沙拉不要再做单调的炒青菜，而是蔬菜中拌入生姜、酱油、米醋、料酒和芝麻油，制成蔬菜沙拉，变换口味，宝宝也许会喜欢。
2、用绿色装饰菜肴在一些肉菜如烤牛肉中加点番茄片或生菜，既点缀了菜肴，又增加了烤牛肉的风味，你可以假装着和宝宝抢吃那仅有的几片生菜。
3、尝试新口味根据营养学家分析，很多人不喜欢吃蔬菜是因为他们已经厌倦了经常吃的蔬菜的味道，也不知道其他蔬菜是何滋味。营养学家介绍了自己的经验：“你只要试着去吃些从未尝过的蔬菜，也许你就会喜欢上那种味道，说不定就吃上瘾了。”因此，去菜市场挑选那些平常少吃的蔬菜吧，因为宝宝也喜欢新意。
4、使蔬菜变得五颜六色一提起蔬菜，你的脑海中是否浮现出一个单色的调色板：西兰花、菠菜……一切都是绿色。但其实蔬菜也是色彩斑斓的，有红、黄、紫……每种颜色的蔬菜都能为餐桌增添新的维生素和矿物质。在烹饪中可以把胡萝卜、切片瘦肉和青椒等搭配在一起翻炒，盘子里五颜六色，会引发宝宝的食欲。
宝宝吃蔬菜的10个误区
1、经常在餐前吃西红柿西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。2、胡萝卜与萝卜混合做成泥酱不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为，胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。3、过量食用胡萝卜素虽然胡萝卜素对宝宝很有营养，但也要注意适量食用。宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实，还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。4、香菇洗得太干净或用水浸泡香菇的营养被洗没了香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡，就会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失。5、吃未炒熟的豆芽菜豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。不然，食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。6、给宝宝过多地吃菠菜菠菜中含有大量草酸，不宜给宝宝过多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌，不易吸收排出体外，影响钙和锌在肠道的吸收，容易引起宝宝缺钙、缺锌，导致骨骼、牙齿发育不良，还会影响智力发育。7、给宝宝吃没用沸水焯过的苦瓜苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此，在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要补充大量钙的宝宝不能吃太多的苦瓜。8、韭菜做熟后存放过久韭菜隔夜变成毒，韭菜最好现做现吃，不能久放。如果存放过久，其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐，引起毒性反应。另外，宝宝消化不良也不能吃韭菜。9、把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然，绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐，容易使宝宝食物中毒。10、速冻蔬菜煮得时间过长速冻蔬菜类大多已经被涮过，不必煮得时间过长，不然就会烂掉，丧失很多营养。
小编推荐：
宝宝午餐要注意酸碱平衡>>
垃圾食品会影响孩子的智商>>
冬季宝宝营养小食谱>>
本文Hash：1ad2e7cac31b08126289ed2a79319510adb3bf65
声明：此文由 cliff 分享发布，并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。