厌食是指较长时间的食欲减退或消失,是消化道功能紊乱的表现之一。小儿处于不断生长发育中,相对比成人需要更多的营养素供给。如果各种营养素供给不足,不但会影响小儿的正常生长发育,严重时使生长发育停滞,并影响小儿的正常免疫系统。表现为反复感冒、发烧,或反复咳嗽、不吃、不好动,体重不增,个儿不长。对小儿厌食除药物治疗外,可采用食疗的方法。
莱菔子粥莱菔子(萝卜子)10~15克,大米30~50克。先把莱菔子炒至香熟,然后研成细末;把大米淘洗后,如常法煮粥,待粥将煮成时,每次调入炒莱菔子末5~7克,稍煮即可。趁热吃粥约1碗,每日2次,连用2~3天。有行气、消积的功效,在治疗伤食期间,不宜吃油腻食物。
蜂蜜萝卜白萝卜500~1000克,蜂蜜150~200克。将白萝卜洗净后,切成条状或丁状;在铝锅内加入清水,烧开后,把萝卜放入再烧,至煮沸后即可把萝卜捞出,把水沥干,晾晒半日,再把它放入铝锅内,加入蜂蜜,以小火烧煮,边煮边调拌,调匀后,取出萝卜晾凉即可。饭后嚼食30~50克。有宽中行气、消食化痰的功效。
橘饼茶橘饼1~2个。把橘饼切成薄片,放入茶壶内,用刚烧沸的开水冲泡,盖上茶壶盖,泡10~15分钟即可。每日用橘饼1个,可分数次当茶饮用,喝茶吃饼,连用2~3天。有宽中下气、化痰止咳的功效。
鸡内金粥鸡内金6个,干橘皮3克,砂仁2克,粳米50克。鸡内金、橘皮、砂仁研末备用;粳米加水适量煮粥,粥将成时放入药粉,加白糖适量调味。分次温食。有消食化滞、理气和胃的功效。
萝卜饼白萝卜、面粉各250克,精猪肉100克。萝卜洗净切成细丝,放入油锅内炒至五成熟时盛出;猪肉剁茸,与萝卜丝加葱花、姜末、精盐调成馅心。面粉加水和匀,分成50克1个的面团,擀成薄片,放上馅心制成夹心小饼,用植物油烙熟。有理气消食的功效。
益脾饼白术30克,干姜6克,熟枣肉250克,鸡内金15克,面粉适量。白术、干姜、鸡内金研粉,加枣肉制成枣泥,再加面粉、清水,和面做薄饼,烙熟。有健脾益气、消食止泻的功效。
小儿化痰止咳食疗方法屡试不爽的四款食疗
导读:小儿化痰止咳食疗方法屡试不爽的四款食疗,小孩子感冒咳嗽不一定非要看病吃药,如果食疗可以解决就不要吃药。是药三分毒,过多的吃药对宝宝确实不好。下面介绍的这几款食疗都是常用的,而且效果都是不错的,值得推荐的。
(1)百仁全鸭
白果50克、杏仁30克、莲子50克、苡仁30克、芡实30克、扁豆30克、虾仁15克、火腿50克、蘑菇30克、糯米100克、肥鸭1只、红酒12克、胡椒粉、食盐各适量。以上十种原料洗净捞出,沥干水分,加绍酒、食盐、胡椒粉拌匀上笼蒸30分钟成八宝馅,装入洗净的鸭肚内,上笼蒸2小时晾开水气,再入八成热油锅炸3分钟,表面成金黄色捞出。
(2)银耳羹
干银耳50克、冰糖600克、鸡蛋1个。银耳发透洗净放入洗净的沙锅中加水约750毫升,置武火上烧沸后移文火上继续炖3、4小时,至银耳熟烂汁稠,冰糖加水1500毫升放火上溶化成汁,鸡蛋打破去黄留清,加清水搅匀后,冲入锅中搅拌,再冲入银耳锅中即成。
(3)荸荠豆浆
豆浆250克、荸荠5个、白糖250克、荸荠洗净用沸水烫约1分钟,捣碎后绞汁待用,生豆浆浇沸后掺入荸荠水,待沸后加白糖搅匀即成。
(4)雪梨川贝煎
银耳10克,川贝3克,雪梨1个,将雪梨洗净去皮、核,银耳发透洗净去根,与川贝同入锅内,加适量清水,隔水炖30分钟即成,可加少许冰糖。
治疗小儿湿疹试试食疗法
摘要:治疗小儿湿疹试试食疗法,最近几天,“好妈妈俱乐部”群里有二十多位妈妈反映,自己的宝宝得了湿疹,用了很多方法也没治好,看着宝宝又抓又痒的,特别心疼。记者为此特意采访了几位专家,其中吉林大学第一医院儿科李教授告诉记者..
最近几天,“好妈妈俱乐部”群里有二十多位妈妈反映,自己的宝宝得了湿疹,用了很多方法也没治好,看着宝宝又抓又痒的,特别心疼。记者为此特意采访了几位专家,其中吉林大学第一医院儿科李教授告诉记者,小儿湿疹是婴儿时期常见的皮肤病之一,俗称“奶癣”,是一种因过敏或遗传引起的皮肤病。小儿湿疹有以下几种发病原因,只有找到根源才能有效地应对:
首先,湿疹与遗传有很大的关系,如果宝宝父母有湿疹病史,或对某种食物及环境因素过敏,应尽量避免让宝宝接触可能引起过敏的物质;其次,牛奶、配方奶中含有大量异体蛋白,极易引起过敏,只要停止喝牛奶,试着改用其他配方奶粉就可能减轻湿疹。另外,牛奶要多煮一会儿,还可以在奶中加1/3的米汤;鸡蛋、鱼、虾、蟹、巧克力等都可能会引起过敏,哺乳的妈妈最好别吃;羊毛、人造纤维、花粉、汗液、尿液、空气干燥都可能引发湿疹,患有湿疹的宝宝要远离以上环境因素。
李教授表示,得了湿疹后,家长不要替宝宝乱涂药,应带宝宝去看医生,给出准确的治疗方法。在家中的护理要注意以下方面:给宝宝洗澡的时候要用温水,沐浴剂一定要冲净。洗完后,擦干宝宝身上的水分,再涂上非油性的、无色无香味的润肤霜。宝宝冬季室外活动时,要避免皮肤暴露在冷风中,宝宝的衣服应以纯棉为主,家里不要养宠物。经常给宝宝剪指甲,以减少抓伤的机会。患小儿湿疹的宝宝少吃动物蛋白质,如牛奶、蛋,如果不确定过敏源,就不要随便禁食某种食物,以免缺少营养。宝宝大小便后还要及时清洗,以免尿液刺激。
在采访中,吉林省中医院的张兵医师给出了以下几种应对小儿湿疹的食疗方法,请对症选择。
针对湿热型急性湿疹(皮疹潮红、肿胀、渗液、结痂、瘙痒、小便赤、大便干结、舌红、苔黄)的“绿豆薏苡仁汤”:绿豆、薏苡仁各30克,煮烂后加入白糖调味,一天内分几次食完,连服5~7天。
针对脾虚型亚急性湿疹(肤色暗红、有少许液体渗出、部分干燥结痂,反复发作。面、足浮肿,舌淡、苔白)的“玉米须芯汤”:玉米须15克、玉米芯30克,先煎玉米须、玉米芯,去渣取汁,加冰糖调味,代茶饮用。可连服5~7次。
针对血燥型慢性湿疹(皮肤干燥脱屑、色素沉着或呈苔藓状、患部剧烈瘙痒,常反复急性发作。舌淡、苔薄白或净)的“红枣扁豆粥”:红枣10只、扁豆30克加水煮烂熟,加入红糖,服食。婴幼儿减量。
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