每天两勺芝麻酱能补钙?
在各种调味品中，芝麻酱的“变身”本领无疑最大——遇盐变咸，遇糖变甜，单吃也很香，用“入口绵，到口光，嚼后香，吃后想”来形容毫不为过，但近年来，它却背上了“高油脂、高热量”的罪名，让许多人避之唯恐不及。其实，芝麻酱具有其独特的营养价值。
芝麻酱确实具有含油脂多，热量高的缺点，但其营养价值也不容忽视。芝麻酱的钙含量却远比豆类和蔬菜高，仅次于虾米和虾皮。吃10克芝麻酱相当于吃30克豆腐或140克的大白菜所含的钙。吃点芝麻酱，具有一定的补钙功效。尤其是孩子，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。
普通人吃芝麻酱，一天控制在两勺即10克左右为佳。由于芝麻酱脂肪含量较高，想减肥的人或肥胖者最好少吃。对冠心病、血脂高的人来说，在食用芝麻酱的同时，可以少吃一点植物油或油类食物。
更多关于婴儿幼儿的知识>>
妈妈大本营--精华区>>
我要提问>>
怀孕了多吃芝麻酱补钙
准妈妈们的营养直接关系到宝宝的健康状况，专家提醒，期间可多吃一些芝麻酱。
芝麻酱含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、核黄素和芳香的芝麻酚，这些都是孕妇消耗及胎儿生长发育所需的营养素。每1克纯芝麻酱含铁高达58毫克，是猪肝含铁量的1倍，鸡蛋黄的6倍，因此准妈妈在膳食中适量增加芝麻酱的摄入，可有效预防缺铁性贫血。
另外，芝麻酱的含钙量也很高，每1克含钙87毫克。举例来说，吃1克的芝麻酱所含的钙就相当于吃3克豆腐或14克白菜所含的钙，因此孕妇适量吃些芝麻酱还有助于胎儿骨骼和牙齿的发育。
本文Hash：c075a52924828cee5eab8bfa7ea5cdee48019ff7
声明：此文由 梦相随 分享发布，并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。