据美国“网络医学博士”网站近日报道，有证据显示，婴儿早吃鱼可能有助于预防幼年湿疹。
在这项由瑞士研究人员进行的试验中，共跟踪调查了约1.7万名儿童，结果发现，9个月前就开始吃鱼的婴儿，到1岁时患湿疹的几率比之前不吃鱼的婴儿低24%。
瑞典西尔维亚女王儿童医院的伯特·阿姆博士指出，近几十年来，婴幼儿患上包括湿疹在内的过敏症的几率越来越高。其中，遗传是一个重要因素，致敏食品和致敏食品摄入时间的影响虽不明确，但也是有的。阿姆和同事们曾对此次研究中的5000名受试儿童进行了饮食和过敏资料的检查。他们发现，14%的婴儿在6个月时曾患过湿疹，21%的婴儿在1岁时患过湿疹，而幼年吃鱼对预防此病作用明显，只不过，这些鱼最好不是富含欧咪伽—3脂肪酸(如深海鱼)的。(孝文)
幼儿吃鱼有助于补脑
导读：自古以来，中外营养学界，鱼被认为是最佳补脑食材。鱼肉属于精致蛋白质，易被人体吸收，而孩子处于发育阶段，机体对蛋白质的需求较多，确实适合通过多吃鱼补充。但具体到淡水鱼好，还是海水鱼好，应该说各有利弊。
自古以来，中外营养学界，鱼被认为是最佳补脑食材。鱼肉属于精致蛋白质，易被人体吸收，而孩子处于发育阶段，机体对蛋白质的需求较多，确实适合通过多吃鱼补充。但具体到淡水鱼好，还是海水鱼好，应该说各有利弊。
鱼肉的各类营养价值都非常高，家长们，从宝宝开始添加荤类辅食开始，就可以喂宝宝食用鱼肉，那么，哪些鱼肉更利于宝宝的营养需要和消化吸收呢？下面就为父母们介绍几类适合幼儿食用的鱼。
海水鱼中的DHA（俗称“脑黄金”）含量高，对提高记忆力和思考能力非常重要，但其油脂含量也较高，个别孩子消化功能发育不全，容易引起腹泻等消化不良症状。
淡水鱼油脂含量较少，精致蛋白含量却较高，易于消化吸收。只不过，淡水鱼通常刺较细、小，难以剔除干净，容易卡着孩子，一般情况下，1岁以上才适合吃。
营养师推荐，带鱼、黄花鱼和三文鱼非常适合孩子，鲈鱼、鳗鱼等也不错。
带鱼：
DHA和多不饱和脂肪酸EPA含量高于淡水鱼，再加上带鱼含有丰富的卵磷脂，更具补脑功能。而且，带鱼味道鲜美，小刺少，可减少鱼刺卡喉咙的风险。
黄花鱼：
黄花鱼是非常适合孩子夏季食用的鱼类。黄花鱼营养丰富，新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等，而且鱼肉组织柔软，更易于孩子消化吸收。此外，黄花鱼肉呈蒜瓣状，没有碎刺，适合儿童咀嚼。
婴幼儿外耳湿疹的防治
外耳湿疹是一种常见的皮肤病，好发于婴幼儿。其病因和发病机理可能与变态反应、精神因素、内分泌失调、代谢障碍等有关，先天性过敏体质是发病的主要原因。
致敏物质多为富含蛋白质的食物，如牛奶、蛋类及鱼虾等，进食这些食物后引起过敏反应而发生外耳湿疹。
吸入花粉、尘螨、动物羽毛和皮屑等物后，也会诱发外耳湿疹。
此外，化学纤维、丝毛织物、消化不良、营养过度（肥胖）、肠道寄生虫感染，预防接种以及局部应用肥皂等都可诱发外耳湿疹。
慢性化脓性中耳炎流出的脓液、汗液或耳局部应用药物等刺激耳部皮肤也可引起外耳湿疹。
特别是婴幼儿多以吃奶为主，其外耳湿疹多由于对奶制品过敏引起。突然改变奶粉的种类或添加鱼泥、蛋黄等辅食时，常可诱发本病。而潮湿、高温是引发外耳湿疹的外部因素。
婴幼儿外耳湿疹多在生后两个月左右发病，主要发生在耳廓前后皮肤、耳廓后沟或耳周皮肤，湿疹外形可以是很小的斑点状红疹，散在或密集在一起，也可以表现为丘疹、水疱、糜烂、浆液性渗出、黄色结痂等。一般痒感明显，因此小儿会不停地搔抓耳部，有的小儿可因此影响睡眠和食欲。此病往往反复发作，时轻时重。有时在出牙时，可以加重病情。但一般2－3岁左右外耳湿疹多可以逐渐减轻或自愈。
患儿家长多因孩子烦躁不安，不能入睡就诊。也有因孩子耳朵流出带有异味儿的分泌物来看病的。
那么外耳湿疹怎样治疗呢？
首先我们应明确儿童湿疹多与过敏反应有关，如前所述牛奶及鱼、虾等是可能的过敏原，因此找到过敏原是治疗的关键。但在实际治疗过程中往往不易找到明确的过敏原。在小儿外耳湿疹病因不明的情况下治疗首先应注意调整饮食，对哺乳期婴儿我们鼓励母乳喂养，并在适当时候断奶，同时不要随意更改服用的奶制品，以减少对胃肠道的刺激；对大一点的儿童应避免进食容易引起过敏的食品，如鱼、虾、或其他动物性蛋白等。还应避免搔抓，切忌用热水，肥皂及酒精等清洗，禁用刺激性药物。
局部治疗宜根据“湿以湿治，干以干治”的原则。
1、对比较干燥，无渗出者，可用10%氧化锌膏，抗生素可的松软膏等外涂，注意保护病损部位，以便结痂脱落愈合；干痂较多时，先用3%双氧水清洗后再用药。2、渗出液较少者，先涂擦2%龙胆紫液，干燥后涂氧化锌糊剂。3、渗出液较多者，用3%双氧水或炉甘石洗剂清洗渗出液及痂皮，再用3%硼酸溶液湿敷，待渗出液减少后，再用上述药物治疗。
全身治疗包括：1、继发感染时，全身和局部应用抗生素。2、服用抗过敏药物，如扑尔敏或克敏能等。3、渗出液特别多时，可静脉注射10%葡萄糖酸钙，补充维生素C。
儿童外耳湿疹作为一种常见病，应及时去医院就诊，如能在医生指导下注意饮食，局部予以适当处理，是很容易治愈的。
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