叶黄素对视力的影响
现在小朋友近视情况普遍，年纪轻轻就必须戴一副厚重的大眼镜，把孩子水汪旺的大眼睛都遮住了！想要让您家的小宝贝维持好视力吗？叶黄素是保护眼睛、延缓眼睛老化的重要元素。透过摄取充足的蔬果，尤其是深绿色蔬菜、红黄蔬果来补充叶黄素；在日常生活中也要避免用眼过度，维持用眼的好习惯，才能让眼睛保持雪亮、远离近视喔！
61.8%国小六年级生有近视
眼睛，是小宝宝探索世界的先锋，也是感知外界的主要媒介，同时不可避免地受到外在各种声光效果的影响，包括全年无休的幼儿频道、光盘片、电玩游戏等。长时间用眼的结果，对宝贝的视力可能造成威胁，根据95年度“台湾地区6-18岁屈光状况之流行病学”调查发现，近视盛行率在国小一年级为19.6％，国小六年级倍增为61.8％！亲爱的爸爸妈妈让我们一起为宝宝的美丽“视”界把关，别让宝贝带着厚重眼镜迎向未来。谈到保护眼睛，富含维生素A的鱼肝油、阿妈的枸杞茶，是所有中青壮年以往求学生涯中都知道的“顾目睛”法宝。时至今日，除了这些传统的保健食品之外，市场上尚有新的生力军加入－叶黄素，可以帮助小宝贝保持雪亮明眸。
叶黄素眼睛的天然抗氧化剂
什么是叶黄素呢？对身体有什么好处？小宝宝们又该如何摄取呢？事实上，叶黄素是一种类胡萝卜素，虽然日常饮食中的类胡萝卜素种类高达50多种，但只有叶黄素（Lutein）及玉米黄素（Zeaxanthin）会聚积在视网膜上的黄斑部，故又称为黄斑色素。视网膜及黄斑部负责感受影像、精细视觉与清晰度，平日辨别色彩、阅读识字等工作都需要它，如果黄斑部及视网膜长期缺乏叶黄素及玉米黄素二者，则会影响视力，症状严重者，甚至会有失明之虞。
叶黄素也能保健老人眼睛
以美国来说，“老年黄斑退化症”（agerelatedmaculardegeneration、AMD）是造成老人失明的第一
大病因，75岁以上老人的罹患率就高达30%，而研究发现，每天补充6毫克的叶黄素可以保护视网膜，或延缓老年黄斑退化症的发生。
日常生活中所接触到的光源，也潜藏着威胁视力的根源，如太阳光中的蓝光便是造成眼睛受伤的一个物质，这是因为它会到达视网膜及黄斑部，引起外层脂肪进行光氧化反应，进而产生自由基危害。而叶黄素是一种天然的抗氧化剂，具有吸收蓝光、清除蓝光的特性，降低黄斑部光氧化反应的危害，保护视网膜及水晶体，降低、延缓眼睛的老化现象与白内障的发生。
天天彩虹蔬果餐自然补进叶黄素
叶黄素对于视力有强大的保护作用，那么又该如何来补充呢？由于人体并无法合成叶黄素，因此需从食物中补充。叶黄素存在于有颜色的水果及绿色蔬菜中；玉米黄素就只限定在一些黄橘色的蔬果当中。有趣的是，中国人常用的明目中药—枸杞含有较高量的玉米黄素，叶黄素反而不高；若同时富含叶黄素及玉米黄素的食物，就属蛋黄与玉米了。
叶黄素
本文Hash：0d1810ef539416ca38a71c2d3b77a19be0b11e1e
声明：此文由 区块大康 分享发布，并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。