奶粉添加DHA和AA要适量
专家提醒家长不要陷入“营养就是一切”的误区。父母都希望自己的宝宝聪明伶俐,众多奶粉厂家也正是看中这一点而大做文章,现在针对婴幼儿的奶粉中,几乎都添加了DHA(二十二碳六烯酸)和AA(花生四烯酸),DHA和AA究竟能起什么样的作用?记者就此采访了相关人士。
DHA和AA作用确切
北京儿科研究所营养研究室主任丁宗一教授在此前发表的论文中已经证实,喂养DHA和AA对婴幼儿的成长发育有着极其重要的作用。对无法进行母乳喂养的婴幼儿,使用添加了AA和DHA的配方奶,喂养效果接近母乳,其生理接受度以及生长发育指标达到最佳水平。
这是国内首次进行DHA和AA对婴幼儿喂养影响的科研,得出的结果与国外一致。该研究对象是北京、上海、广州和青岛4个城市中无法进行母乳喂养的婴儿,从出生起,对他们进行分组比较:一组食用含有DHA和AA的配方奶喂养,一组进行母乳喂养。结果表明,对那些无法进行母乳喂养而使用添加DHA和AA配方奶的婴儿,其发育结果达到母乳喂养的最佳水平,特别是身高和头围。
DHA和AA并非越多越好
DHA和AA如此有效,是否添加得越多越好呢?中山大学营养学教授何志谦博士断然否定了这种说法:“营养必须讲究均衡,DHA和AA也是同样道理。”何志谦教授说,过量的DHA和AA会产生副作用,如导致免疫力低下等。在奶粉中添加DHA和AA的量是经过长时间的研究才确定的,其根据就是身体状态最好的妈妈乳汁中DHA和AA含量。而且,不同月龄和年龄的孩子需要的DHA和AA也不同。因此,在婴幼儿奶粉中添加DHA和AA有非常严格的限制,卫生部对此有明确的规定。消费者在购买时最好能区别清楚,不要盲目购买。
后天训练要重视
著名澳籍华裔婴幼儿心理教育专家施文勤教授解释说,现代理论认为,一个人的成功是由20%智商和80%情商及挫折商构成的。情商和挫折商就是一种素质教育,即如何从小培养宝宝品行、处世风格及永远乐观的人生心态。特别是对0至3岁的宝宝来说,摇篮教育显得更重要。这种教育实际是种“营养之上的保障”,各位家长不要陷入“营养就是一切”的误区,应该对后天训练加以重视。
奶粉含DHA和AA越多越好吗?
如今的宝宝奶粉和孕妇奶粉中都讲含有DHA和ARA,据说这两种元素是帮助胎儿脑部发育的重要元素。那么,宝宝奶粉之中,是不是含有DHA和AA越多越好呢?
父母都希望自己的宝宝聪明伶俐,众多奶粉厂家也正是看中这一点而大做文章,现在针对婴幼儿的奶粉中,几乎都添加了DHA(二十二碳六烯酸)和AA(花生四烯酸),DHA和AA究竟能起什么样的作用?国内外的一些研究证实,喂养DHA和AA对婴幼儿的成长发育有着极其重要的作用。对无法进行母乳喂养的婴幼儿,使用添加了AA和DHA的配方奶粉,喂养效果接近母乳,其生理接受度以及生长发育指标达到最佳水平。
DHA和AA如此有效,是否添加得越多越好呢?不是。过量的DHA和AA会产生副作用,如导致免疫力低下等。在奶粉中添加DHA和AA的量是经过长时间的研究才确定的,其根据就是身体状态最好的妈妈乳汁中DHA和AA含量。
而且,不同月龄和年龄的孩子需要的DHA和AA也不同。因此,在婴幼儿奶粉中添加DHA和AA有非常严格的限制。还有核苷酸,对宝宝来说,由于自身不能合成,适当补充一些是需要的,但没有某些品牌所宣传的那么重要。
蔡宝珍主任认为,孩子的智力是一个综合因素,包括遗传、环境、后天教育等多方面,营养是一个基础,是孩子神经发育必需的物质基础,但和智商高低没有绝对的必然关系。
营养素也不是量的堆积,而是讲究含量和比例,如某些营养物质(如维生素A、D、E、铁、锌等)长期过量超标食用会产生毒性,如奶粉中维生素A含量超高而使婴儿长期过量摄取,会造成婴儿皮肤方面的疾病,甚至引起头痛、眩晕、恶心、呕吐等。所以父母在选择中要保持理智的头脑
添加营养成分到奶粉中并非越多越好
昨天,中华预防医学会举行了“2009年婴幼儿科学喂养与肾结石防治学术研讨会”。与会专家针对奶粉中添加营养成分种类越来越多的趋势表示:“一种成分是否需要添加到配方奶粉中,首先要有理论依据,第二要有临床实践。”
专家介绍说,目前市面上的配方奶粉是以母乳为标准,通过添加多种成分,使其最大限度符合婴儿消化吸收和营养需要的人工食品。但现在有一种观点“往奶粉里加的东西越多越好,例如牛磺酸、唾液酸、肉碱等营养成分”。
专家表示,家长盲目使用这些奶粉喂养孩子,可能使孩子体内的矿物质过量,从而增加孩子肾脏负担,增加肾脏出问题的几率。
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