喂好辅食孩子长在不挑食
不少父母抱怨孩子挑食,这不吃那不吃,就爱吃炸鸡,就爱吃零食。其实,孩子的这种偏食源自于他婴儿期父母对辅食的选择。添加辅食的阶段是孩子一生口味形成的阶段。如果能从这个时期开始让孩子尝试各种食物、均衡饮食,将来对味道的适应性就比较强,不容易偏食、挑食。
辅食期如何培养孩子的口味和饮食习惯呢?
婴幼儿添加辅食的年龄是4~6个月,如果是母乳喂养,生长发育情况良好的孩子4个月大就要添加辅食了,而生长发育慢点的孩子则6个月左右添加辅食。婴儿辅食添加顺序应为谷类、蔬菜、水果、动物性食物。
父母应该在孩子4~6个月时添加谷类辅食,谷类食物属于铁强化物,这类食物很容易在孩子的胃肠道被消化吸收,父母可以选择米粉等泥糊状食品等;然后添加蔬菜,最早为根茎类蔬菜、瓜类,再慢慢增加到其他蔬菜,然后到水果;到孩子7~8个月,就可以添加鱼类和肉类了;到9~11个月再添加蛋类。
不少父母认为首先添加的辅食是蛋黄,这是过去的旧观点。近年来,研究发现,过早吃蛋黄可能是导致孩子将来过敏的原因之一。所以,现代医学观点建议把添加蛋黄的年龄推迟到9~11个月。
添加辅食时,添加食物的量由少到多、由稀到稠、由一种到多种。比如,采取一次添加一种辅食的方式,头天给孩子添少量,第二天还是添加同一种,但量增多一点。2~3天后,孩子如果没有不适,就再加一种新食物。父母得更换不同类的蔬菜、水果、肉类、海味类,这样孩子的味蕾能尝试到各种各样的口味,将来偏食的几率就降低了。
提醒父母,有时候孩子偏食、挑食的毛病是父母培养的,比如有些父母发现孩子偏好哪种食物,就多给他吃某种食物,结果造成了孩子的挑食。
喂饭的孩子长不大 3个进食关键期
长期喂饭
危害孩子身心发展
1岁多的宝宝已有了自主进食的渴望,家长应从主导转变成辅助,鼓励和协助帮宝宝进食,让宝宝感到进食的快乐,和大人一起享受食物的美味。如果这时家长仍然给宝宝喂饭,势必给宝宝带来不同程度的危害。
生理影响
导致咀嚼功能不足,影响消化吸收
孩子进食过快,不能充分咀嚼食物,不仅会增加宝宝的胃肠道负担,影响牙齿的正常发育、脸部的肌肉锻炼,甚至对孩子未来的面容都有一定程度的影响。
影响动作平衡和手眼协调能力的建立
自主进食需要手、嘴、眼的相互协调配合,家长喂饭将使孩子失去动作平衡和手眼协调能力训练的好机会。
影响对食欲的控制,孩子更易超重
喂饭过量可能将孩子的胃撑大,造成小儿肥胖。
心理影响
使孩子注意力不集中,失去吃饭的乐趣
喂饭时孩子容易不专心,会东张西望、离开吃饭位置跑来跑去、玩玩具、看电视等,而家长催促和逼迫也会给孩子带来不同程度的心理压力,使得孩子感到吃饭是一种负担,一种强迫性的任务,易诱发厌食或挑食。
使孩子缺乏自我服务能力和独立性
孩子认为吃饭并不是自己的事情,而是会让家长开心的事情,不吃饭是可以拿来要挟家长的事件,这种不正常行为将导致孩子认知上的错误,也容易养成依赖、懒惰、生活能力低下、无责任心、害怕困难等坏习惯。
延续到生活学习上,遏制孩子的自主发展
习惯于“喂饭”的孩子,将来也会事事依赖家长,例如让爸妈帮忙做错题集、做作业、整理书本课桌、做各种补习规划等,家长们满足了自己的呵护需求,却扼杀了孩子原有的天生学习探究才能。长此以往,孩子本身的应有功能逐步退化。
自主进食
怎么吃由孩子决定
婴儿时期的喂养对于一个人食欲和饮食习惯形成起重要作用。要让孩子健康成长,妈妈应从小培养宝宝独立吃饭。
萌芽期:10个月左右
宝宝对餐具表现出浓厚的兴趣,喜欢摆弄餐具,喂饭时喜欢抢夺大人手中的餐具,这是训练宝宝自己进餐的好时机。
宝宝独立小贴士
1.准备两把勺子,一把给宝宝,让他练习使用或比划比划,另一把大人拿着给宝宝喂饭。此时宝宝一般不会用勺子来挖碗里的食物,而是高兴地敲敲打打,对吃饭也更加有了兴趣。
2.做一些能够用手拿着吃的食物或一些切成条和片的蔬菜,教宝宝用拇指和食指拿着自己吃。
黄金期:12—18个月
周岁后,宝宝手、眼协调能力迅速发展,妈妈可放手让孩子自己尝试吃饭。宝宝喜欢手抓饭,可能会把饭菜洒得一身一地,妈妈千万不可制止宝宝的行为,以免扼杀了宝宝自主学吃饭的兴趣。
宝宝独立小贴士
1.把小手洗干净,让宝宝用手抓食物来吃,甚至可以让他“玩”食物,如米糊、蔬菜、土豆等,有利于宝宝形成良好的进食习惯。
2.将食物切成适合孩子盛的块状,每次给予的食物量不要太多,让宝宝自己试着用匙进餐。
3.给宝宝准备些打不烂的碟子、茶杯和杯子,围上围兜,并在餐桌上加餐垫,在孩子座位周遭的地板上铺设旧报纸,便于收拾
巩固期:2—3岁
2岁宝宝已经能自己进餐了,但吃饭时更会折腾,有时会不肯自己吃饭。家长不要嫌烦或过分迁就他,告诉他吃饭是他吃饭是自己的事,让他树立自立光荣的意识和观念。这样到宝宝上幼儿园后,就不用担心宝宝自己吃饭的问题了。
宝宝独立小贴士
1.培养宝宝对食物的兴趣和好感,尽量引起他旺盛的食欲。
2.固定好宝宝的就餐座位,让他坐在安静不受干扰的地方,以免吃饭时分散注意力。
3.不要在孩子面前议论对食物的喜好,以免造成宝宝对食物的偏见。
4.就餐气氛要轻松愉悦,切忌责骂宝宝,唠叨不停,以免引起宝宝反感而不肯吃饭。
5.培养良好的进餐习惯:如饭前、便后要洗手;吃饭时安静不说话,不大笑,以免食物呛入气管内等。
6.宝宝进餐时间不宜过长,吃完饭后才可以离开饭桌,他才会明白吃和玩是两回事,要分开来做。
生活习惯能够反射一个家庭的教育模式,微小的细节折射的是行为导向。要摆脱对孩子的“喂饭”,家长们要切实了解孩子的需求,相信孩子的潜能和天性,尊重孩子的意愿,让他们自己的事情自己做,才能让他们变得更健康、更聪明。
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