宝宝4个月以后,从母乳及牛奶中获得的营养成分已不能满足生长发育的需要,可以添加一些泥糊食品,一方面以补充母乳或牛奶中营养素的不足,帮助婴儿健康成长,另一方面又可以训练婴儿的吞咽和咀嚼功能,为断奶作好准备。1、添加泥糊食品要根据婴儿的消化能力及营养的需要添加。妈妈切忌在婴儿生病、消化功能较差、大便异常等情况下添加新的泥糊食品。*4个月后,可先添加米粉及麦粉。*为了补充蛋白质可选用蛋黄、豆腐、鱼泥、肉泥等。*维生素的补充也是必不可少的。可选用稀释果汁、纯果汁及各种水果泥。*防止婴儿缺铁性贫血,婴儿要补充铁,可逐步选用肝粉、肝泥、动物血等。2、添加泥糊食品应逐步添加。妈妈们不能急着在一段时间内集中给宝宝添加各种营养食品,应该先让婴儿试食一种泥糊食品,经一周左右宝宝适应后再添加另一种。小提醒:在试吃阶段妈妈要注意宝宝有无过敏现象如皮肤出现皮疹、腹泻、呕吐等,如有过敏现象应暂时停吃。3、泥糊食品的添加要遵循由稀到稠、由淡到浓、由少到多的原则。开始冲调米粉时要冲得稀薄一些,每天添加1~2勺,使宝宝逐步适应新的进食方式。然后逐渐增加其厚度及每天的食用量。小提醒:拒绝奶瓶喂养的宝宝可以用冲好的牛奶冲调米粉后喂食。米粉除了用水冲调外,也可以用米汤、面汤等冲调。4、泥糊食品的颗粒要由细到粗。细嫩的食物容易吞咽和消化,先用菜叶制成菜泥给宝宝吃,适应以后以后慢慢地可以将菜剁得粗些或制成菜粥给宝宝食用。专家建议:鱼肉纤维短嫩容易消化,而且营养丰富,适合给幼小宝宝食用。但为了防止一些宝宝发生过敏,应先选用河鱼,待食用后无反应再选用海鱼。畜肉的纤维较粗,适合年龄较大的婴儿食用。文/王维洁上海市儿童保健所
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