产后减肥是不少新妈妈最关注的话题，她们都感叹：为什么明星妈妈产后都恢复苗条如此快？产后明星妈妈依然是那么的靓丽耀眼，魅力十足。难道他们的产后调理真的是星级吗？此前多位明星妈妈推荐的膳食清单靠谱吗？营养专家为你一一解答。
产后肥胖有哪些因素？
产后肥胖一方面是因为妊娠过程引起下丘脑-性腺功能暂时紊乱，特别是脂肪代谢失去平衡。另一方面因为“坐月子”传统，产后为了哺乳，新妈妈吃下大量的高脂肪高蛋白质食品，使摄入的营养量大大超过需要量，而极少的体力活动又使能量消耗大为降低，最终使机体脂肪细胞充盈。
产后如何恢复产前身材？
营养专家医生的建议，切忌采用过度的减肥手段，这不仅不利于产妇减肥，而且对身体会造成很大伤害。科学的均衡饮食，保持良好的心态，才能健康减肥，实现产后恢复苗条。
【一、掌握减肥时机】
产后恢复是需要一定的时间和过程。因此何时适合进行减肥，应咨询主诊医生并在其准许后再进行。如新妈妈采用母乳哺乳宝宝，一般建议在喂养刚出生的宝宝6-8周后，再考虑或制定产后减肥计划。
【二、均衡饮食，拒绝高糖高脂肪食品！】
1、产后的饮食搭配既要保证母体有充分营养摄入，为宝宝保证有充足的母乳提供。美国营养学专家指出，产后妈妈每天必须摄入500卡路里的能量，才能够有足够的乳汁供应给自己的宝宝。
2、注意补充足够多的水分，而且每天喝喝6至8盎司的水，将有助于你控制自己的食欲。
3、避免在营养过剩，限制脂肪和糖的摄入。建议进食富含蛋白质、维生素、矿物质的食物，如鱼、瘦肉、蛋、奶、水果和蔬菜。
4、很多人都好奇，为什么明星妈妈中，不少人首周都减少进食水果？新妈妈不要以为大吃水果的方式满足食欲可以达到瘦身效果。事实上是相反！因为水果中含糖量高，有些水果的糖含量可达到20%。因此，每天吃水果的数量也要注意限制，建议每天低于300g，吃香蕉不应多于2根以上。吃水果的时间也不可忽视，这对于控制过多热量摄取很重要。最好不要在餐后吃水果，正确的做法是在餐前吃水果。这样，等到进正餐时腹中已有食物，不会太饥饿。这样就不易过多进食，有助于控制体重增长。
三、餐单遵循少食多餐、粗细搭配的原则，也是为了有效瘦身。
这样不会给胃肠增加负担，食物中的能量也能很快地被身体利用。反之，如果一次吃完，血液长时间地集中在消化器官，使人昏昏欲睡，能量一时用不完便变成脂肪储存起来。下一餐来临时，由于过分饥饿又会吃得过多，从而形成恶性循环。
产后饮食清单推荐：
第一周一天的食单：早餐是姜丝鱼汤、麻油面线、绿色蔬菜；午餐是麻油猪肝、五谷杂粮饭、什锦蔬菜；下午加餐为甜粥玉米；晚餐为药膳鸡腿、鲑鱼炒饭；宵夜则是黑糖红薯。为了很好地恢复元气。
第二周起，坚持少食多餐的原则。注重喝鲈鱼汤以排除体内毒素；多吃猪腰、炖品以补充钙质、矿物质；可适度进食传统月子菜品--麻油鸡，以达到温补的功效。
明星食谱推荐
明星食谱一：产后第一和第二周：不吃水果，以免水分摄取过多，不利减肥。
早餐：姜丝鱼汤、麻油面线、绿色蔬菜
中餐：麻油猪肝、五谷杂粮饭、什锦蔬菜
下午茶：甜粥玉米
晚餐：药膳鸡腿、鲑鱼炒饭
夜宵：黑糖番薯
明星食谱二：
早餐：脱脂奶1杯蛋白2个，麦片一碗；
午餐：节瓜炒牛肉或蒸鱼1条，白饭1碗，杜仲红枣茶适量
下午茶：水果沙律，低脂奶酪；
晚餐：开胃甜酸排骨或蒸肉饼，蒜蓉炒菜心，白饭1碗，乳鸽红枣汤适量。
新妈妈产后减肥食谱推荐
每个新妈妈都很关心产后减肥的问题，希望能快速恢复产前苗条身材。除了做运动之外，饮食也是很重要的一环。那么产后减肥应该吃什么呢？下面为各位新妈妈推荐几款产后减肥食谱，帮助新妈妈们尽快恢复好身材！
双菇煮鸡肉
材料：鸡胸肉、金针菇、香菇、九层塔、太白粉、蛋
调味料：蚝油、花生油、盐、酒胡椒粉
做法：
1、鸡胸肉切细长条，加盐及酒，腌约20分钟，沾蛋液后再加太白粉。
2、金针菇去除根部洗净，新鲜香菇洗净切片备用，九层塔亦洗净备用。
3、热锅加入油，先放入入鸡胸肉拌炒，再放入金针菇、香菇及所有调味料拌炒，待熟软后加入九层塔拌炒即可。
菜肴功效：此道餐点热量低，味道佳。
海鲜凉笋
材料：鲜干贝2两、鲜虾4两、凉笋1支
调味酱汁：橄榄油、洋香菜末、番茄丁、辣椒酱、洋葱末、盐、味淋
做法：
1、将材料处理成所需大小，将笋子煮熟后，以手刀挖出笋肉，其笋外壳作为装饰用。
2、煮熟材料连挖出的笋肉一起全部混合进笋壳内，将酱汁淋下即可食用。
菜肴功效：此道料理有利尿及通便的功效，又可以抗皱瘦身。
注：排尿不顺以及便秘者可以再加入芦笋一起食用。
干贝银花苦瓜
材料：干贝约3粒、苦瓜1条、金银花1钱、甘草1钱
调味料：大蒜6粒、鲜美露3大匙、香油少许、辣椒末及葱末少许
做法：
1、苦瓜去籽切大块状，银花及甘草加2碗水煮，5分钟取汁加入苦瓜中
2、加入干贝及大蒜、鲜美露、米淋等小火煮20分钟，淋少许香油，拌入辣椒及葱末即可。
菜肴功效：此道餐点可以加强体内排毒，有净化血液及加强体内环保的功效。
银丝鱼片
材料：鲷鱼肉1条、粉丝1包、五味酱3汤匙，水1杯
调味料：酒1汤匙、葱段1条、姜两片
做法：
1、鱼肉洗净后斜切成薄片，粉丝浸软沥干水后煮熟备用。
2、将水煮滚后加入调味料，再放入鱼片煮熟，铺在粉丝上，淋上五味酱即可食用。
菜肴功效：鲷鱼含有优质蛋白质且油脂低，适合产后食用。
妈妈DIY产后减肥营养食谱
坐月子每一个妈妈都有一套自己的方法，那么借鉴她人的方法，来制定自己的月子计划，那岂不是更好吗？
整个月子里我总结了一个宝贵经验，越简单就越好执行，有些根本不会做或没材料做，索性就省去了。所以这里取各家之长，按照我个人的情况做了一个可执行的方案。
月子里妈妈们有几个主要任务：排毒，补血，补气，散寒，催乳，补钙，防便秘，助消化。但是这几个任务不能同时进行，除了循序渐进以外还要根据当时妈妈们恢复的具体情况酌情调整。饮食上不要搞得太复杂，只要注意以下几点就好了：忌生冷，辛辣，量精品种杂，水分多，烹饪软，清淡少盐（不是无盐），蔬菜水果不能少。鸡蛋一天两个就够了，红糖喝10天最多。根据主要任务和饮食特点，准备以下食材：
荤材：火鸡（乌鸡），鱼，蛋（我不吃红肉，其他妈妈可以准备：猪蹄，牛／羊肉，蛤蜊）
素材：豆腐，香菇，红枣，核桃，莲藕，银耳／木耳，海带，其他各式蔬菜（这些我不吃：牛奶，竹荪）
药材：枸杞，百合，甘草（这些我没有：当归，黄芪，川芑，益母草）
其他：盐，红糖，生姜，蜂蜜，醪糟，葱，其他各式水果，杂粮（红豆，小米，黑米紫米等）
月子里分4个阶段进行，每个阶段要注意其目标和特点安排饮食和休息。我是争取顺产的，所以主要是以顺产的情况为主。一般顺产完，有可能会留院观察24－48小时，产后的最佳3餐宜为清淡／松软／汤食为主。例如：早餐可以是花生红枣小米粥，中午紫菜鸡蛋汤，晚饭蕃茄菠菜鸡蛋汤面等。接下来的四个阶段就可以按步就班地进行了：
产后做一个漂亮妈妈从饮食开始
第一周的目标是：排恶露／毒素／多余水分，开胃，促进伤口愈合
先别急着催乳（一般3天后妈妈才能下奶）；饮食特点相应地安排清淡的汤水，流食助消化好排出；不要补下奶汤先，吃水果开胃（最好：橙，柚，苹果，猕猴桃，香蕉，山楂等），增加VC和优质蛋白，有助伤口愈合。最适宜的食物有：鱼（鲫鱼），香油，鸡蛋，薏仁（排毒利尿），香菇，白萝卜，南瓜。接下来预备几款粥／汤／主食／零食和水果就好了：
粥：小米粥（加：红糖，桂圆，胡萝卜等），薏仁红枣，莲子百合粥，红薯南瓜粥，红豆黑米粥，玉米粥，杂米粥，鸡肉粥
汤：生化汤，蕃茄蛋花汤，醪糟蛋汤，蘑菇汤，百合银耳汤，木耳汤，蕃茄胡萝卜豌豆蛋汤
其他：鸡蛋羹，蕃茄鸡蛋面，香菇油菜，清炒油蔓菜，芹菜豆腐，烧豆腐，炒蘑菇，米饭
零食：谷物面包，饼干，酸奶，蛋挞，水果（苹果，香蕉，橙子，山楂，红枣，桂圆）
第二周的目标：催乳补钙，促进恢复
多吃乳酪，海米，西兰花，甘蓝，芝麻，芝麻酱，多晒太阳。饮食特点可以开始喝催乳汤了，汤水要多才能下奶。适当加些咸鲜，调节口味。吃一些利水去肿的食物。最适宜的食物有：乌鸡（火鸡），鱼，蛋，红豆，芝麻，银耳，核桃，玉米。（如果能吃猪蹄，鸭肉）
粥：花生红豆粥，核桃枸杞紫米粥，黑芝麻花生粥，小米粥，红枣粥，红豆黑米粥
汤：鱼头豆腐汤，酒酿蛋汤，乌鸡汤／公鸡汤，南瓜虾皮汤，枸杞龙眼银耳汤（如果能吃花生章鱼／花生猪蹄汤），海带豆腐汤。
其他：馄饨，海带闷饭，清炒瓜片／柿子椒，阳春面，疙瘩汤，龙须面蛋汤，零食＋水果
治疗感冒的茶／汤：红糖姜茶（可以每天饮，驱寒）；香油蜂蜜茶；糙米橘皮姜丝柿饼汤（止咳）
第三周的目标是催乳为主，补血为 ，最佳进补阶段
但是注意千万不能吃油腻了，否则宝宝喝完奶要拉稀的。这个阶段要以催乳汤为主了，多吃大枣，保证热食，少吃零食。可以多吃：乌鸡，山药，板栗，红枣，菠菜，香蕉。
粥：红枣栗子粥，薏仁粥，山药红枣粥，小米粥，提子梗米粥
汤：乌鸡汤（姜＋红枣），花生红豆汤，桃仁莲藕汤，醪糟红枣蛋汤，鱼头豆腐汤，（如果可以吃猪蹄花生汤，花生章鱼汤）
其他：烧茄子，白菜，菠菜，豆腐等各式蔬菜，烧饼，谷物面包，米饭，面条等
第四至六周的目标是恢复体质，定时定量
上面的食物都可以吃，如：桂圆，枸杞，奶制品（酸奶），豆腐，木耳，苹果等。挑出几款爱喝的粥可以经常做，如：小米粥，红豆粥，芝麻粥，南瓜粥都很好。汤类也可以随意，如果奶水不够就加些催乳汤，如果气血亏就加些红枣汤，鸡蛋玉米羹之类的。菜式可以更多样，各种炒菜配合杂粮。水果蔬菜尽管吃一些，还可以每日饮一些：枣茶，姜茶，香蜜茶等。
其实没有那么复杂吧？提前准备好食材，把这个打出来贴冰箱上，每天选两款做一下就好了。粥类我基本上是头天晚上用电砂锅做上，早上喝现成的，一般喝不完留一半晚餐接着喝完。每天可以换换样。中午做一个汤就够了。准备一点零食啊，主食什么的，有时炒个蔬菜就好了。
小编总结
月子里也要注意适当休息，后期可以适当运动了。当然饮食也要讲究均衡哦，这样才不会变成胖妈妈哦。
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