一岁内的宝宝称为婴儿，由于他们的消化功能较脆弱，所以在饮食方面有一些禁忌。
一忌配奶太浓
这是因为奶粉中含有较多的钠盐，如不适当稀释，可因摄入过高的钠，增加血管负担，使血压上升，引起毛细血管破裂出血，导致抽筋和昏迷。此外，奶粉中蛋白质过浓会引起宝宝消化不良。奶粉正确的调制是按重量1:8或容量1:4稀释，前者更为精确。
二忌用豆奶喂养宝宝
豆奶虽含有较丰富的营养成份，价格便宜，但所含的蛋白质主要是植物蛋白，而且豆奶中含铝也比较多。若长期饮豆奶，可使体内铝增多，影响大脑发育。豆奶所含的钙、磷也较牛奶少，所以还是以牛奶喂养婴儿好。对牛奶过敏的，必须以豆奶喂养时，需及时添加鱼肝油、菜泥、鲜果汁、蛋黄等食品，以满足宝宝生长发育的需要。
三忌多喝饮料
不少家长把饮料作为宝宝补充水分的来源，其结果造成宝宝食欲减退，厌恶牛奶和正常饮食，还会使糖分摄入过多而虚胖，而且饮料中所含的人工色素和香精也不利于宝宝的生长发育。在炎热的夏季可以用牛奶、新鲜果汁补充水分，淡的菊花、芦根、金银花茶也不失为夏季解暑的饮料，但是婴儿还是以多喝白开水为好。
四忌吃蜂蜜
在百花盛开的季节，蜜蜂难免会采集一些有毒的植物花粉，这些花粉酿制成的蜂蜜就会使抵抗力弱的婴儿致病。此外，在土壤中常存在肉毒杆菌，若蜜蜂将染有肉毒杆菌的花粉带回蜂箱中，就会污染蜂蜜，引起婴儿类破伤风的疾病，所以婴儿不宜喂蜂蜜。
五忌吃过量的蛋
各种蛋类含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等多种维生素和矿物质，对婴儿生长有益，但过多食用会导致消化不良，大便中出现蛋白状奶块，食欲减退。建议适当用量为每天1岁半个蛋黄;1-1岁半，1个蛋;3岁以上2个蛋。
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婴幼儿饮食的五大禁忌
对于正常的婴幼儿，只要适当注意科学喂养，一般不会产生营养性疾患。但对于婴幼儿来说，其饮食特别要注意五忌：
一忌硬、粗、生。婴幼儿咀嚼和消化机能尚未发育完善，消化能力较弱，不能充分消化吸收营养，因此，供给的辅食或饮食应软、细、熟，如将蔬菜挤出菜汁、切成菜泥，瘦肉切成肉末等。
二忌咀嚼喂养。有些家长喂养婴儿时，习惯于先将食物放在自己嘴里咀嚼，再吐在小勺里或口对口喂养，这样做的目的是怕孩子嚼不烂，想帮帮忙。其实，这样做反而不利于婴幼儿消化机能的成熟。
如果能根据孩子的年龄特点和消化程度选择食物，烹调时做到细、软、烂，婴儿虽然没有牙齿或牙齿未长齐，咀嚼能力差，仍是能够消化的。咀嚼喂养是一种不卫生的习惯，它会将大人口中的致病微生物如细菌、病毒等传染给孩子，而孩子抵抗能力差，很容易因此而引起疾病。
三忌饮食单调。婴幼儿对单调食物容易发生厌倦。为了增进婴幼儿的食欲和避免偏食，保持充分合理的营养，在可能口瘀情况下，应使食物品种丰富多样，色、香、味俱全，主食粗细交替，辅食荤素搭配，每天加1-2次点心。这样，既可以增进孩子的食欲，又可达到平衡膳食的目的。
四忌盲目食用强化食品。当前，市场上供应的婴幼儿食品中，经过强化的食品很多。倘若目地选购各种各样的强化食品给婴幼儿食用，就有发生中毒的危险。家长应仔细阅读食品外包装上所标明的营养素含量。
如遇几种食品中强化营养素是一样的，就只能选购一种，否则对婴幼儿有害。必要时家长应征求医生或专家的意见。
五忌强填硬塞。婴幼儿在正常情况下知道饥饱，当孩子不愿吃时，不要强填硬塞。中国有句俗话，抚养孩子要“三分饥饿，三分寒”，孩子才能生长得更好。家长应多尊重孩子的意愿，食量由他们自己定，不要强迫孩子进食，否则，孩子听腻了就会产生逆反心理，过于强求还容易使孩子产生消化不良
忌咀嚼喂养婴幼儿饮食的五大禁忌
【导语】宝宝到了该加辅食的时候啦！告别了单一的母乳，宝宝的好奇心变的大了好多。一些新手妈妈还不知道如何给宝宝增加辅食，小编在这里就大致的和大家说一下给宝宝添加辅食中的一些禁忌。一忌，硬、粗、生。婴幼儿咀嚼和消化机能尚未发育完善，消化能力较弱，不能充分消化吸收营养，因此，供给的辅食或饮食应软、细、熟，如将蔬菜挤出菜汁、切成菜泥，瘦肉切成肉末等。二忌，咀嚼喂养。有些家长喂养婴儿时，习惯于先将食物放在自己嘴里咀嚼，再吐在小勺里或口对口喂养，这样做的目的是怕孩子嚼不烂，想帮帮忙。其实，这样做反而不利于婴幼儿消化机能的成熟。如果能根据孩子的年龄特点和消化程度选择食物，烹调时做到细、软、烂，婴儿虽然没有牙齿或牙齿未长齐，咀嚼能力差，仍是能够消化的。咀嚼喂养是一种不卫生的习惯，它会将大人口中的致病微生物如细菌、病毒等传染给孩子，而孩子抵抗能力差，很容易因此而引起疾病。三忌，饮食单调。婴幼儿对单调食物容易发生厌倦。为了增进婴幼儿的食欲和避免偏食，保持充分合理的营养，在可能口瘀情况下，应使食物品种丰富多样，色、香、味俱全，主食粗细交替，辅食荤素搭配，每天加1-2次点心。这样，既可以增进孩子的食欲，又可达到平衡膳食的目的。四忌，盲目食用强化食品。当前，市场上供应的婴幼儿食品中，经过强化的食品很多。倘若目地选购各种各样的强化食品给婴幼儿食用，就有发生中毒的危险。家长应仔细阅读食品外包装上所标明的营养素含量。如遇几种食品中强化营养素是一样的，就只能选购一种，否则对婴幼儿有害。必要时家长应征求医生或专家的意见。五忌，强填硬塞。婴幼儿在正常情况下知道饥饱，当孩子不愿吃时，不要强填硬塞。中国有句俗话，抚养孩子要“三分饥饿，三分寒”，孩子才能生长得更好。家长应多尊重孩子的意愿，食量由他们自己定，不要强迫孩子进食，否则，孩子听腻了就会产生逆反心理，过于强求还容易使孩子产生消化不良。
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