糕点
糕点,是一种以食糖、油脂、面粉为主要原料,配以鸡蛋、牛奶、果仁、豆沙、枣泥等辅料,经烘烤、油炸或蒸制等方法,制成的美味食品。由于花色繁多,且具有香、甜、酥、脆等特点,深受人们喜爱。
但是,我国传统糕点的制作,是以油、糖、面为主料,糖在糕点中所占的比例远远高于一般的食品,经常食用这种糕点是不符合营养学要求的,特别是对正处于生长发育期的儿童更是如此。
有些家长溺爱孩子,常把糕点当做营养食品给孩子吃。殊不知,这样会影响孩子的食欲,不仅使正餐食量减少,还易养成偏食的习惯。
使生长期儿童所需要的各种营养素,得不到及时补充,而易造成营养不良。
此外,过多的糖滞留在口腔中,易被一些细菌作用生成酸,而使牙齿脱钙,继而形成龋齿。因此,不宜让小儿吃过多的糕点等甜食,
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桔子,儿童宜常吃不宜多吃!
桔子含水量高、营养丰富,含大量维生素 C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。食用得当,能补益肌体,特别对慢性肝炎患者,多吃蜜桔可以提高肝脏解毒作用。
适当食用可增进食欲,但如食用不当反而无益。在食用桔子时应注意以下几点,桔子吃多了易引起尿结石;桔子不宜与萝卜同食;桔子与牛奶不宜同食;饭前或空腹时不宜吃桔子;有些孩子吃桔子过多还会出现中医所说的“上火”表现,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。
因此,儿童不要多吃桔子。若吃多时,应停食1~2周再吃。
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