专家提醒 春季如何管好宝宝的衣食住行

  衣

  通用原则:春天乍暖还寒,孩子穿衣要适度,穿少了会受凉感冒生病,穿多了其实同样会“受凉”。因为孩子衣服穿多了,再加上活动量大,往往容易大汗淋漓,如果此时再被凉风吹着,孩子更容易生病。所以,春捂是应该的,但也不应该捂过头。一般孩子穿衣服比大人多一件即可,以背部不出汗为宜。此外,孩子的后背和脚受凉时容易生病,所以家长要特别注意这两个部位的保暖。

  在北方:孩子的体温调节能力差,在有暖气的环境中,不要一下子把厚衣服都脱掉。外出时应注意添加衣物保暖。

  在南方:春季阴雨天气多,昼夜温差小,空气潮湿,虽然气温不低,但也会感觉寒冷、潮湿,此时可以开启空调的除湿功能。由于天气潮湿,孩子好动更容易出汗,这时要及时给孩子更换内衣。

  食

  通用原则:春天万物生长,也是孩子长高的好时机,饮食上一定要注意多样化,也就是谷物、水果、蔬菜、肉、鱼、蛋、奶一样都不能少,才能提供足量而平衡的营养。

  春天也是提高孩子免疫力的好时机,可以给孩子吃一些蘑菇、香菇、木耳等,这些食物可提高孩子的免疫力。

  在北方:天气干燥,容易上火,所以要让孩子少吃油炸、甜腻的食物。

  在南方:潮湿的气候很容易导致霉菌的生长繁殖,所以孩子吃东西时一定注意食物要新鲜。

  住

  通用原则:春季是病菌活跃的时候,所以,要经常保持室内空气清新流通,最好的开窗换气时间是在上午太阳出来后。孩子的生长激素一半以上是在夜间分泌的,在深睡眠时分泌达到最高峰,因此,睡眠对孩子的生长非常有利。为了使孩子的生长潜能得到更好的发挥,要让孩子在晚上10点左右就上床睡觉。

  在北方:这个时候正处于快要停暖气的时候,房间温度低的话,要注意给孩子适当添加衣物,别让孩子受凉。北方的春天很干燥,要适当增加室内湿度。

  在南方:春天多阴雨,潮湿的空气有利于霉菌、尘螨的生长,而这些病原微生物是导致孩子春季哮喘多发的原因之一。因此,在阴雨天气里,应注意保持室内空气干燥。

  行

  通用原则:在家里闷了一个冬天,终于可以出来尽情地放松一下了。建议小一点儿的宝宝,可以先在家中阳台上进行锻炼,选择太阳光充足的时段待5分钟,然后每天递增5分钟,让宝宝慢慢适应这种变化,就可以把宝宝带到外边去了。不过,春天出行时,要注意避免孩子花粉过敏,尤其是过敏体质的孩子。

  选择地点可以是江边、公园等自然的环境,不建议带孩子去人多的地方。注意卫生,从外边回到室内,一定要洗脸洗手。

  在北方:春天风沙大,所以孩子外出活动时一定要注意防风,可适当给孩子涂点润肤霜,以免皮肤因风吹、干燥而受到损伤。

  在南方:春天多风、多雨,雨多可能路滑,孩子出门时,要穿鞋底摩擦力大的鞋,以防摔跤。

专家提醒:如何为宝宝留住食物中的营养

  1 蔬菜要先洗后切,水果要吃时再削皮,以防水溶性维生素溶解在水中,以及维生素在空气中氧化。

  2 用容器蒸或焖米饭,和捞米饭相比前者维生素Bl和B2的保存率高。

  3 蔬菜最好旺火急炒与慢火煮,这样维生素C的损失少。

  4 合理使用调料,如醋可起到保护蔬菜中B族维生素和维生素C的作用。

  5 在做鱼和炖排骨时,加入适量醋,可促使骨路中的钙质在汤中溶解,有利于人体吸收。

  6 少吃油炸食物,因为高温对维生素有破坏作用。

  

母婴频道专家提醒:

用白菜作馅蒸包子或饺子时,将白菜中压出来的水,加些白水煮开,放入少许盐及香油喝下可防止维生素及矿物质白白丢掉。

  (编辑:苗皓)

专家提醒春季宝宝的饮食需要注意什么呢?

  春天“蹿个头”多喝骨头汤

  世界卫生组织资料表明,儿童生长速度最快的季节是春季,而孩子在这一时期对多种营养的需求量大大增加。而且随着气候转暖,日照时间增长,自然也就促进了营养的吸收。所以说,春季是适于儿童生长发育的“黄金”季节。

  春季孩子的饮食应该注意哪些问题呢?饮食上要做到全面、适量、均衡,保证热量、蛋白质(特别是优质蛋白质)、维生素、矿物质的摄入,此外新鲜的蔬菜瓜果也是必不可少的。不少孩子蹿个头都是春天,孩子生长加速,身体对钙营养的需求自然相应增加,所以一到了春天,家长都开始熬起了骨头汤,给孩子补钙。其实海产品中含的钙元素远比骨头汤来得管用,而牛奶也是含钙量很高的食物之一。只有让孩子均衡摄取各项含钙质的食物才能保证钙质所需量。

  优质的蛋白质又包括奶、蛋、鱼、虾等。俗话说“有腿的不如没腿的,四条腿的不如两条腿的”。而相比较而言,牛羊肉中富含的蛋白质又比猪肉中的含量要多。

  家长烹饪的过程中,要力求化繁为简,调味料要少放。油、煎、炸的做法最好减少,换作清蒸比较好,1岁以内的孩子食物最好不加盐,1岁后的孩子适当可加入盐。日常做饭时,米不要过度淘洗,防止维生素流失;烹调蔬菜时,时间不宜过长,以减少水溶性维生素的流失。

  除了在饮食行为上家长要严格把关之外,另一个关键环节也不容忽视,那就是——营养环境,也叫做营养气氛。家长在烹制食物的过程中,不断变化创新:变换菜式,变换食物的形状及食物颜色的搭配,从而提高孩子对吃的兴趣。在自己烹饪的同时,使孩子也一同参与:比如,带着孩子去买菜,让孩子帮忙一起做菜,既培养了孩子的动手、思考能力,又吸引了孩子用心品尝自己的“劳动果实”。

  对于孩子最爱的零食,家长头疼的“垃圾食品”,不要“一棍子打死”。既然是食物,它当中就一定含有人体所需的物质,比如蛋白质、能量等。只要正确选择、适度食用及控制好时间就可以了。餐前半小时,不要吃甜食,因为甜食会产生饱腹感,对之后的正餐有影响。正确的“零食时间”是两餐之间、主食半小时之前。

  春季补水也是重要环节之一。一些学龄儿童,比如体育课这类日常活动量比较大的情况下,及时地补充水分也是必须的。一些碳酸饮料其实并不能达到很好的解渴、补充流失水分的作用,家长可以自己在家利用新鲜的瓜果蔬菜榨汁,口感纯正又富含丰富的维生素。

  金针菇、香菇适合给孩子吃,因为金针菇益智,香菇防感冒。

  菌类食物一直以它高蛋白、低脂肪、低热量,富含维生素及多种矿物质的特点受到营养师的推崇。其种类很多,营养也略有偏重,对1岁半以上的儿童来说,金针菇、香菇、木耳是最佳选择。

  金针菇含有儿童生长发育所必需的赖氨酸、精氨酸,对促进儿童记忆、开发儿童智力有特殊作用,常被称为“益智菇”;其所含的维生素D,有促进钙、磷消化吸收的作用,并使之沉积于骨骼和牙齿,对促进儿童骨骼、牙齿的生长发育,预防佝偻病能起到积极作用,但脾胃虚寒的儿童不易吃。

  黑木耳中铁、钙含量很高,常吃可以预防儿童缺铁性贫血。为了让孩子好消化,家长应将泡好的木耳洗净切碎,搭配其他食物一起烹调。

  香菇热量低,蛋白质、维生素含量高,能提供儿童身体所需的多种维生素,对儿童生长发育很有好处。香菇中含有一般蔬菜所缺乏的麦甾醇,麦甾醇可转变为维生素D,能促进儿童体内钙的吸收,经常食用香菇对于增强儿童免疫力,预防感冒病毒也有良好的效果。鉴于儿童消化系统比较娇弱,做香菇时一定要洗净、蒸透,煮烂。要想充分吸收香菇的营养,最好选择干香菇。

  母婴频道专家提醒:菌类虽然营养丰富,但儿童一次不宜吃太多,并且要搭配其他食物才能发挥最大的价值。

  (编辑:苗皓)

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