孩子多交往增强免疫力

国外医学界一项研究发现,孩子多交往,对孩子的健康生活很有好处。特别指出的是,婴儿可以和那些正在学爬的孩子在一起,对他们免疫能力的锻炼非常有益。

英国一项癌症研究表明,婴儿早期与其他人接触,会大大降低日后得白血病的几率。其中,一部分原因可能是:在与其他孩子的交往中,会接触到一般细菌的传染源,而这会激发孩子免疫系统的发育,增强抗病能力。

多吃胡萝卜增强孩子的免疫力

不知道小孩子为什么都有挑食现象,是因为菜式的原因还是味道的原因,胡萝卜是一种营养价值很高的蔬菜,很多小朋友都不喜欢吃不喜欢胡萝卜的味道,我们一起看一下怎么吃胡萝卜的营养价值最高。

有资料表明,儿童体内缺乏维生素A是患呼吸道疾病的一大诱因。而缺乏维生素A就容易患呼吸道和消化道感染;一旦感冒或腹泻,体内维生素A的水平又会进一步下降。维生素A缺乏还会降低人体的抗体反应,导致免疫功能下降。维生素A对呼吸道及胃肠道黏膜的保护作用已得到广泛证实。在众多食物中,最能补充维生素A的当属胡萝卜。可能很多儿童不能接受胡萝卜特殊的味道,令家长头痛。家长可将胡萝卜与肉、蛋、猪肝等搭配着吃,或将胡萝卜做成饺子、包子、馅饼;做炒菜加几粒小丁香可去掉一些怪味。

脾虚孩子多吃莲藕可增强免疫力

  莲藕,莲藕脆嫩多汁,容易消化,富含铁、钙等微量元素,维生素C和纤维素的含量特别多,有补益气血,增强人体免疫力的作用,特别适合脾胃虚弱的孩子食用。日常可以煲莲藕绿豆汤、海带排骨莲藕汤等给孩子饮用,也可以做凉拌莲藕,更加原汁原味。

  百合,据研究其中的天冬氨酸等人体所需的氨基酸多达17种,营养价值很高。百合对于增强食欲、辅助消化有不错的功效,还可以润肺止咳,尤其是可用于秋季润燥,防治季节性疾病。为孩子制作百合美食时,最好选择新鲜百合,宜挑选肉质较厚、水分较多的,用于煮百合粥、百合银耳糖水,效果最佳。

  白萝卜,很多家长都以为白萝卜性寒,不适合孩子食用。其实,许多孩子常在秋季时因气候干燥而引起肝火旺盛,适当食用含有丰富水分、维生素C以及其他有益元素的萝卜,可以缓解消化不良、感冒、扁桃体炎等症状。对于孩子来说,食用萝卜的最佳方式是炖萝卜,因为这样可以最大限度保存萝卜的营养,比如口味清淡的清炖萝卜,加少许盐就已经很美味。如果孩子因为口味太淡而不肯吃的话,不妨煮一锅最常见的骨头炖萝卜汤,一家人都可以饮用。

  山药、糖类、维生素、胆碱等成分,还有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素,具有补脾养胃、补肺益肾、固肠止泻的功效。山药的食用方式有很多,可以和红枣、小米等煮粥服用。

  木耳,白木耳就是常说的银耳。木耳是素中之宝,铁、钙、磷含量最为丰富,还能够滋阴润肺,更具有排毒的作用。银耳富含胶质,爽滑可口,广东人喜爱的冰糖雪耳尤其适合在这个季节给孩子食用。而黑木耳的营养价值更高,每100克黑木耳里含铁量高达98毫克,比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出30倍,简单的木耳炒鸡蛋或是黑木耳汤,已经是有益健康的营养佳品了。

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