俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”
中医认为萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。大多数幼儿感冒时出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状。多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜，不仅开胃、助消化，还能滋养咽喉，化痰顺气，有效预防感冒。
另外，萝卜有很高的营养价值，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8~10倍。萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。
近来有研究表明，萝卜所含的纤维木质素有较强的抗癌作用，生吃效果更好。幼儿怕辣，最好为他们选择色绿、水分多、辣味轻、甜味重的萝卜。
父母给孩子吃时，萝卜最好能竖着剖开，这样，萝卜的头、腰、尾都均衡。俗话说：“萝卜头辣，腚燥，腰正好。”这是因为萝卜各部分所含的营养成分不尽相同所致。如果幼儿很怕辣，可以剥掉萝卜皮，将萝卜切丝、切片蘸糖，或是做成蘸醋萝卜、萝卜骨头煲，让幼儿喜欢吃。
宝宝适量吃点肥肉有利于维生素的吸收
导读：但是，如果长期给宝宝过量食用肥肉，就会引起肥胖，宝宝长大后容易罹患肥胖症、高脂血症、高血压等心脑血管疾病，还会引起糖尿病等疾病。
肥肉好吃，但不宜给宝宝吃太多(每顿都吃)。肥肉脂肪含量很高，脂肪是人体内重要的供热物质，给宝宝适量吃点肥肉，有利于脂溶性维生素的吸收和利用，对宝宝生长发育有好处。但是，如果长期给宝宝过量食用肥肉，就会引起肥胖，宝宝长大后容易罹患肥胖症、高脂血症、高血压等心脑血管疾病，还会引起糖尿病等疾病。
多吃蔬菜有利铁的吸收
按时按点给孩子喂奶、每天都变着花样给孩子做饭……为了让孩子身体健康，每个家长都力所能及地为孩子提供各类营养支持，可是，为什么孩子总是缺铁？就此问题，记者近日采访了省妇幼保健院儿保科刘凤英主任医师。
-缺铁会导致免疫力下降
一个孩子的家长说：“我儿子半岁时，身高体重都达到标准上限，但体检时血色素、微量元素中的铁都低于标准值，医生说是贫血，让喝点生血糖浆。在1岁多检查时还缺铁，又服用了半个多月的硫酸亚铁，可是过了两个月再检查还是缺铁。现在孩子1岁4个月了，最近面色苍白，有点消化不良、呕吐，是不是贫血？”
另一个孩子的家长说：“前不久宝宝半夜发烧到39.8℃，急诊检查发现宝宝血色素很低，医生说可能是贫血引起的，免疫力下降后导致感染，住院再次检查才发现是缺铁性贫血。宝宝现在半岁了，一直坚持母乳喂养，没有吃过补铁药物，不知该给孩子如何补铁。”
刘凤英说，在每天门诊检查中，缺铁的宝宝很多，最常见的表现就是营养缺乏症，缺铁性贫血是严重阶段，也较为普遍，缺铁可引起细胞免疫功能缺陷，宝宝抵抗力差，消化能力减弱，同时贫血可降低血液的摄氧能力，使器官、组织出现不同程度的缺氧，很容易引起宝宝呼吸急促、消化不良。
-母乳喂养也需要补铁
许多妈妈都比较疑惑，自己怀孕时一直注重铁的补充，宝宝出生后也一直坚持纯母乳喂养，为何宝宝还会缺铁？
刘凤英说，婴儿胃肠道的消化功能还未发育完善，如果一味给婴
儿喝鲜牛奶代替母乳，很容易使宝宝出现消化不良和缺铁，所以1岁前最好不要以牛奶作为母乳的替代品，应尽量以母乳喂养来满足宝宝的发育需求。但母乳含铁量也较低，100克母乳含铁量一般不超过0.5毫克，宝宝生长发育快，铁的需求量高，一般在宝宝4个月时，从母体中带来的铁已消耗很多，因此无论是喂母乳还是喂鲜牛奶、奶粉，都必须注重铁的补充。
缺铁性贫血不会遗传，但妈妈贫血孩子更易贫血，最好是在妊娠期注重铁的补充，孕期吃足量的含铁食品，如动物的肝、蛋黄、瘦肉、虾、海带、紫菜、黑木耳、南瓜子、芝麻等，如果宝宝是溶血性贫血应从出生第二个月起就开始补铁。
-多吃蔬菜有利铁的吸收
因为缺铁性贫血大部分发生在宝宝半岁左右，此时父母不仅要给宝宝添加鸡蛋，同时还要给孩子适当补充其他含铁丰富的食物以预防缺铁性贫血，甚至需要补充药物铁剂。
专家指出，如果宝宝贫血的话，就会出现食欲减退、爱哭爱闹、易反复感冒，甚至还会出现呼吸道疾病，智力发育也会受到影响。在给孩子补铁时，仅仅添加蛋黄还不够，还要逐渐添加菜泥、肝泥、铁强化食物，因为蛋黄中铁吸收率不高，不能满足宝宝需要，同时还要补充新鲜蔬菜帮助铁的吸收，学龄前的孩子也可喝铁强化配方奶粉预防缺铁。
刘凤英说，并非所有的贫血均由缺铁所致，还有再生障碍性贫血、白血病性贫血等。父母在日常生活中，要观察孩子是否有轻度贫血症状，如脸色苍白、厌食、烦躁等。平时可给孩子进行小剂量铁的预防补充。
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