转眼间立秋已半个多月了,按照中医养藏之道的原理,秋季是一年四季中保养脏器机能,积蓄生命能量的最好时机,秋季适当进补能更好地发挥补药的作用。佛山市中医院儿科杨锡明主治医师提醒说,秋季进补要因人因症而异,特别是小儿,不能胡乱进补,进补不当不但容易使胃肠积滞,消化不良,而且还可能适得其反,导致性早熟。
陈老师的孩子准备今年上小学,体弱多病的小姑娘患有反复呼吸道感染。同事教给陈老师一条方子:立秋后用虫草煲老鸭汤给孩子喝,说是能滋阴补肺,平喘止咳。陈老师千方百计托人购买后让女儿吃。没想到,才吃了几次,女儿的胸部竟然发育起来,到医院一看,原来是补品补出来的性早熟。
佛山市中医院儿科杨锡明主治医师不主张给小儿进补来达到促进生长发育和防病治病的目的,他认为,小儿只要粗茶淡饭,营养均衡,适当锻炼等就可以愉快成长,没必要拔苗助长。
提醒:含激素补品“少儿不宜”
除了常见的虫草外,像人参、鹿茸、阿胶、海马、蛤蚧、雪蛤膏、花粉、蜂皇浆等都是常用的补品,除了大部分均有激素作用外,这些补品不是滋阴就是壮阳,不少家长在并不了解子女体质的寒热虚实下就盲目地予以进补,往往适得其反,且大部分补汤都以肉类为主,容易导致“火上加油”或滋腻过度,消化不良等症状。
中医专家认为,百物皆养人,小儿秋季调养并非一定要采取进补的形式,顺应天时调节好饮食和生活习惯就可以了。例如,秋季干燥,饮食上注意清润为主,多喝水,多吃一些萝卜、梨、蜂蜜、银耳、百合等具有润肺生津的食物。
冬季:小儿适当吃鸡肉进补
冬季
常言道,来年好身体,即是说冬季人体对能量与营养的需求较多,经常吃鸡进行滋补,不仅可以更好地抵御寒冷,而且可以为来年的健康打下坚实的基础。
鸡肉的药用价值很大,中医认为鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,可用于脾胃气虚、阳虚引起的乏力、胃脘隐痛、浮肿、产后乳少、虚弱头晕的调补。但用鸡肉进补时需注意雌雄两性作用有别,其性属阳,温补作用较强,比较适合阳虚气弱患者食用;雌性鸡肉属阴,比较适合产妇、小儿等体弱多病者食用。
鸡汤防流感
冬季是感冒流行的季节,对健康人而言,多喝些鸡汤可提高自身免疫力,将流感病毒拒之门外;对于那些已被流感病毒“俘虏”的患者而言,多喝点鸡汤有助于缓解感冒引起的鼻塞、咳嗽等症状。
美国的最新研究表明,从而驱走流感。
鸡的全身都是宝
鸡的营养价值以草鸡为优,乌鸡尤为鸡中上品。
除鸡肉和鸡汤外,鸡肝、鸡肾、鸡心、鸡胆、鸡内金等均有良好的医疗保健作用。如鸡肝具有补肝、养血、明目的作用,适合视力下降、夜盲、贫血患者食用;鸡心具有补心镇静的作用,适合心悸、虚烦患者食用;鸡胆具有清热、解毒的作用,对胆囊炎、百日咳患者有效;鸡内金具有健脾养胃消食的作用,对消化不良、腹胀等具有良好的治疗作用。
不适宜吃鸡滋补的人群
・尿毒症患者
鸡肉含有丰富的蛋白质,为了避免加重肾脏负担,尿毒症患者禁食;
・发烧患者
鸡肉性温,为了避免助热,高烧患者及胃热嘈杂患者禁食;
・补铁剂者
鸡肉中磷的含量较高,为了避免影响铁剂的吸收,服用铁剂时暂不要食用鸡肉。
最后,值得注意的是,鸡的臀尖是细菌、病毒及致癌物质的“仓库”,绝忌食用。
解释:
“九九”是指一年中从较冷到最冷又回暖的时间。它是从冬至这天作为一九的开始,即从12月21日或22日开始,依次每隔9天算一九、二九、三九……直到惊蛰前2天或3天为九九。
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林志颖晒老婆二胎孕照秋季准妈进补需谨慎
8月8日,林志颖微博宣布再当爸的喜讯,并晒出最新全家福,照片中,小志背着kimi亲吻妈妈陈若仪,林志颖则亲吻老婆隆起的孕肚,场面温馨。秋季,正是人们开始进补的时候,但是对于怀孕期的准妈妈来说,随意大补会影响胎儿和准妈妈的健康。1.秋季孕妇不可盲目进补孕妇秋季补身是必要的,但应以温和、清淡为宜,可选用燕窝、党参、茯苓、麦冬、参、莲藕、银耳等。另外,秋季孕妇应少去人多拥挤的地方,要保持居室空气的流通,特别要小心一些致畸病毒。医生向孕妇推荐一款补气益血的鸡蛋枣汤,做法如下:鸡蛋2个、红枣10个、红糖适量。锅内放水煮沸后打入鸡蛋,水再沸下红枣及红糖,文火煮20分钟即可。爱心提醒:秋季准妈妈进补应该科学进行,多听取医生的建议,千万不可盲目进补,以免得不偿失。2.孕期准妈妈秋季营养要均衡孕期的合理营养及平衡的膳食对于胎儿的发育有很大影响。孕妇营养摄入的一个重要原则就是每种营养素的供给要充足,既不能少,也不能过多,而且各种营养素之间的搭配比例要适宜,保持一定的平衡。通常人体所需的营养素包括蛋白质、脂肪、热量(主要由淀粉类食品供给)、维生素、矿物质以及微量元素。蛋白质主要由动物类食品提供,是胎儿组织器官尤其是脑组织形成和发育所需的最重要成分,准妈妈要保证每天摄入充足的蛋白质,如鸡蛋、牛奶,以及各种肉制品(鱼、肉等)。爱心提醒:准妈妈饮食中油腻食物和肉类要适量,别一味追求贴秋膘,要适当增加新鲜水果和蔬菜的比例。另外,多喝水、养成定时排便习惯对于缓解便秘有好处。3.准妈妈秋天的饮食禁忌(1)大闸蟹、甲鱼准妈妈应远离金秋时节,大闸蟹肥满美味,逐渐成为人们餐桌上的饕餮食补大餐,有些准妈妈对其尤为钟爱;而此时的甲鱼也鲜嫩可口,一直被家人当做为准妈妈食补的首选。然而有关专家提醒各位准妈妈注意:10月底到11月间,千万不要过多吃大闸蟹和甲鱼进补。因为它们具有活血化淤的功效,有可能会导致流产。(2)葡萄不可多吃秋天是葡萄大量上市的季节,有些准妈妈特别爱吃,但一定要注意量的控制。葡萄中含有较多的葡萄糖,过量摄入容易引起妊娠期糖尿病或胎儿生长过大。妊娠期糖尿病不仅危害准妈妈本人的健康,更重要是危及体内胎儿的健康发育和成长,并极易出现早产、流产或死胎。
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