产妇吃鸡蛋越多越好?
产妇在分娩过程中体力消耗大，消化吸收功能减弱，肝脏解毒功能降低，大量食用后会导致肝、肾的负担加重，引起不良后果。一般情况下，产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了。
在分娩过程中体力消耗大，消化吸收功能减弱，肝脏解毒功能降低，大量食用后会导致肝、肾的负担加重，引起不良后果。一般情况下，产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了。
鸡蛋是每天最常吃的食物，可是有些人却不会“吃”，常走入以下误区。
误区一：产妇吃鸡蛋越多越好
产妇在分娩过程中体力消耗大，消化吸收功能减弱，肝脏解毒功能降低，大量食用后会导致肝、肾的负担加重，引起不良后果。食入过多蛋白质，还会在肠道产生大量的氨、羟、酚等化学物质，对人体的毒害很大，容易出现腹部胀闷、头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状，导致“蛋白质中毒综合征”。蛋白质的摄入应根据人体对蛋白质的消化、吸收功能来计算。一般情况下，产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了。
误区二：常吃鸡蛋胆固醇偏高
不会，因为蛋黄中含有较丰富的卵磷脂，是一种强有力的乳化剂，能使胆固醇和脂肪颗粒变得极细，顺利通过血管壁而被细胞充分利用，从而减少血液中的胆固醇。而且蛋黄中的卵磷脂消化后可释放出胆碱，进入血液中进而合成乙酰胆碱，是神经递质的主要物质，可提高脑功能，增强记忆力。
误区三：生鸡蛋更有营养
生吃鸡蛋不仅不卫生，容易引起细菌感染，而且也没营养。生鸡蛋里含有抗生物素蛋白，影响食物中生物素的吸收，导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等“生物素缺乏症”。另外，生鸡蛋内含有“抗胰蛋白酶”，会破坏人体的消化功能。至于那些经过孵化、但还没有孵出小鸡的“毛鸡蛋”，就更不卫生了。
孕妇吃鸡蛋并不是越多越好
孕妇应该吃鸡蛋，而且必须要吃鸡蛋。鸡蛋中的营养是非常丰富的，是胎儿发育所不可缺少的。但是不管做什么，我们都要记得过犹不及这个词，鸡蛋虽好，但是吃多了也就不好了。孕妇为了胎儿的健康，往往会尽量为自己补充营养，但是很少会有孕妇想到应该控制自己的饮食。那么从现在开始你就要意识到这个问题了，而第一步就是要从控制鸡蛋的摄入开始。鸡蛋的好处自然是不用说的，在这里我们主要和你说一说鸡蛋吃多了会有哪些坏处。
首先，鸡蛋中含有大量胆固醇，吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，造成血胆固醇含量过高，引起动脉粥样硬化和心、脑血管疾病的发生。以产妇为例，一个鸡蛋约含胆固醇25毫克，1个鸡蛋约含25毫克胆固醇。这个量，是正常摄入量的近1倍。加之，鸡蛋中富含的脂肪属饱和脂肪酸，摄入过多，必然会使血清胆固醇急剧上升，并能促使动脉粥样硬化和心脑血管病的发生。
其次，多吃鸡蛋容易造成营养过剩、导致肥胖。妇女产后在哺乳期间，每天热能的需要量一般为28～3千卡左右，蛋白质需要量为9克，如每天吃1个鸡蛋，等于摄入7克蛋白质，6克脂肪，约82千卡热量，加之乳母还要吃一定量的主食、鸡、鱼、肉、豆制品、蔬菜及水果等，每天热能摄入量可以达到35～38千卡，蛋白质和脂肪的摄入量都可达到12～14克。这就远远超过了她们每天的实际营养需要，致使营养过剩，会使多余脂肪在体内堆积而形成肥胖。
从营养学的观点看，为了保证平衡膳食、满足机体需要，又不致营养过剩，在一般情况下，老年人每天吃1～2个比较好。对于青年和中年人，从事脑力劳动或轻体力劳动的，每天吃2个鸡蛋也比较合适;从事重体力劳动，消耗营养多的每天可吃2～3个鸡蛋;少年和儿童，由于长身体，代谢快，每天也可吃2～3个。孕妇、产妇、乳母身体虚弱者以及实行大手术后恢复期的病人，由于需要多增加优良蛋白质，每天可吃3～4个鸡蛋，但不宜再多。
鸡蛋中含有大量的胆固醇，胆固醇摄入过多就可能诱发很多的疾病，特别对于孕妇来说，如果在孕期患上了心血管疾病，那么危害是不言而喻的。另外多吃鸡蛋非常容易造成营养过剩，导致肥胖。对科学的孕期健康知识有一定了解的孕妇朋友应该知道，孕期体重不应该没有控制的增加，体重的过度增加会导致很多孕期健康问题的出现，还会给分娩带来困难，所以孕妇吃鸡蛋一定要有节制，每天吃三个或四个鸡蛋就完全可以了，如果再多吃就会影响身体健康了。
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