英国一个慈善癌症研究机构的科学家们研究指出，几千年前，植物中的毒素可能伤害到儿童，某些肉类也极有可能引发食物中毒，“因此人类在幼年时对某些种类的食物产生怀疑，这一特征可能是进化的结果。”研究负责人露西·库克解释说。
研究人员认为，人类的这一特性是在儿童变得更加独在家里，宝宝就像是个小皇帝，想吃什么就吃什么，不想吃什么就可以不吃，许多家长担心宝宝的营养不够，还追着喂饭，想尽办法哄宝宝多吃一点，这样的宝宝到了之后会怎样呢?里的饭菜，是按照宝宝们生长发育的需要制定的，自然各个品种、口味的都会有一些，如果宝宝到了幼儿园仍然挑三拣四，而老师们由于忙于其他工作，很难有足够的时间和精力来照顾每个宝宝，挑食的宝宝就有可能吃不饱。而且，幼儿园里是不允许宝宝吃零食的，爱吃零食的宝宝到了幼儿园也会觉得不适应。所以，无论从宝宝生长发育的角度，还是从准备的角度来看，都应该让宝宝养成不挑食、不偏食的好习惯。
那么，这种习惯应该如何养成呢?
在宝宝4个月大时，就可以告别纯吃奶的时代，适当添加一些了，包括米糊、鸡蛋黄、菜泥、菜粥等，7个月时，则可以开始吃一些肉类的食物了。刚开始添加的时候，由于宝宝对新的食物口味还不适应，他可能会拒绝吃辅食或者吃得很慢、很少，家长千万不要因此轻易放弃，也不要过于着急。添加辅食本来就要遵循由少到多的原则，对宝宝拒绝吃的食物，可将它们切碎，和宝宝喜欢吃的食物混在一起，或想办法把饭菜的色彩搭配得漂亮一些，以吸引宝宝去尝试。对年龄大一些的宝宝，可给他讲一些挑食有害的小故事或教宝宝说、唱一些不挑食的儿歌，也可以用游戏性的吸引宝宝开口，如，舀上一勺饭，一边慢慢将饭送到宝宝嘴边，一边说“火车来了，咦，山洞呢?”很多宝宝听到后，都会开心地把嘴张大，让“火车”开进
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(编辑：苗皓)
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