夏季小儿饮食应如何调理

夏季,天气炎热,调理小儿身体要注意做好下面几点:

●注意小儿营养。夏季,人体新陈代谢旺盛,皮毛疏松,容易出汗,消耗较大;加上小儿生长发育迅速,需要较多营养。但因天气炎热,人们食欲降低,尤其是小儿饮水过多,喜食冷饮品,更易引起食欲下降,胃口欠佳,往往达不到身体对营养的需求。

为解决这一矛盾,先要选择富有营养的食物,如豆浆、牛奶、瘦肉、鱼类、蛋类、粮食、蔬菜、水果等,合理分配于一日三餐或四餐的膳食中。烹调要注意色、香、味,这样才能增加小儿食欲,保证有足够的营养。

●注意预防疾病。夏季温度高,湿度大,暑气熏蒸,小儿容易感受暑湿邪气,而发生“伤暑”、“中暑”等暑热病;炎热的天气,又容易生热痱、疖疮;夏天是蚊蝇孳生的季节,蟑螂多,细菌繁殖快,稍不注意饮食卫生,就容易患胃肠道疾病,如呕吐、泄泻、痢疾等。所以,一定要注意小儿的饮食卫生,同时不宜食过多的冷饮品,以免影响脾胃的消化吸收功能。

●要经常提供一些消暑清热、健脾祛湿的保健食品给小儿调理身体。以下,我们将为家长介绍几款适宜小儿夏季饮用的保健汤品———

夏季小儿厌食如何调理

上海中医药大学附属市中医医院儿科夏以琳主任医师告诉传统中医称小儿厌食又为恶食,是指在排除患其他疾病的情况下,小儿较长时间不思饮食,厌恶进食,食欲不振,甚至拒食的一种病症。日久则体重减轻,形体消瘦,腹大肢细,抗病能力低下,反复呼吸道感染,并可导致疳证(奶痨)。小儿厌食可发生在各种季节,但在夏季更为普遍,因为夏季天气炎热,是孩子一年四季消耗体能最多的季节,也是孩子胃的吸收能力相对较差的时期。小儿厌食是各年龄的儿童都轻易得的一种病,但以1岁~6岁孩子多见。

导致小儿厌食原因

夏季孩子喜欢吃冷饮是导致孩子厌食的一个主要原因。虽然冷饮有防暑、降温的作用,但小儿脾胃薄弱,冷饮又甜又腻,吃太多的冷饮不轻易消化,影响消化液的分泌,减少食欲;并会刺激胃肠黏膜,引起血管忽然收缩,导致腹痛,腹泻,引发厌食。所以应该让孩子少吃,非凡是那些平时脾胃就不是很好的孩子,家长要更加注重。

在假期里,孩子比较放松,边看电视边吃零食,往往比平时吃更多饮料和甜食,而甜食和饮料不仅让孩子摄入多余的卡路里,也会大大影响食欲,到了吃饭的时候就没胃口了。所以节制孩子吃甜食也是一大妙招哦,尤其是餐前不要吃糖果。

三、家长训斥

吃饭时千万不要训斥、打骂孩子,有不少年轻的父母在孩子不愿吃饭时,就吹胡子、瞪眼睛,结果菜肴烧得再好,孩子也会没食欲。所以在孩子不喜欢吃某些食物时,不要强迫孩子吃,要慢慢的诱导,家长的焦虑、催逼、会影响孩子的食欲,会使孩子在心理上对饮食产生厌恶的情绪,导致厌食的发生。

小儿厌食如何调理

1、夏主任非凡提醒,厌食的孩子有些食物是要忌口或者少吃的有:1)零食:如糖果、花生、瓜子、巧克力、奶油等。2)各种冷饮,碳酸饮料(雪碧、可乐、盐汽水)等。3)油腻、油炸、不轻易消化的食品。

2、厌食的孩子在饮食方面,主张多吃清淡、轻易消化的食品,要注重粗粮和杂粮的摄取,如玉米、麦片、麸皮等,以促进肠蠕动,增强食欲,改善胃口。夏季饮食可选择绿豆、白扁豆、西瓜、荔枝、莲子、荞麦、大枣、鸭肉、牛奶、鹅肉、豆腐浆、梨等。还要合理调配好,适当喝些绿豆汤可以解热毒、止烦渴。经常食用荷叶粥、薄荷粥、百合粥、等。

3、按孩子年龄来适量运动,幼儿夏季可以选择游泳等户外运动,使气血畅通,保持食欲,身体健康。对于平时消化能力差的孩子可以经常给予按摩腹部,帮助消化。

4、要建立良好的饮食习惯,按时进餐,不能想吃就吃、不想吃就不吃,这样会打乱脾胃功能正常活动,使脾胃生理功能紊乱,日久发生厌食。

5、对于体质虚弱,平时多病的孩子,更要注重保护好脾胃功能,避免不合理使用抗生素而损伤脾胃功能,中医使用健脾醒胃的中药调理受伤的脾胃,可有效治疗小儿厌食症。

小儿呕吐后应如何饮食调理

适用于肝气犯胃之呕吐方:

鲜土豆100克,生姜10克,鲜橘汁30毫升,佛手20克。将土豆、生姜、佛手榨汁,兑入鲜橘汁调匀,烫温服用,互日1次。

适用于小儿惊恐气逆之所致呕吐:

天麻9克,钩藤12克,石决明15克,藕粉如克,白糖适量。将天麻、钩藤、石决明布包煎水去渣,趁热冲熟藕粉,白糖调味,顿服。日1剂,连服4――5剂。

适用于脾胃气滞所致之呕吐:

佛手10克,生姜2片,白砂糖适量。前2味水煎取汁,调入白砂糖温服。

适用于适用于脾胃虚寒,反胃呕吐:

瘦羊肉500克,大蒜30克,葱、姜各5克,精盐、白糖各3克,料酒5毫升,酱油3毫升,面酱5克,味精2克,芝麻10克,核桃2个,香油10克,菜油500克(实耗25克),奶汤适量。

将羊肉洗净,切2--3个整齐的块,葱洗净切段,姜切块,芝麻炒熟,大蒜去皮捣成泥,核桃打破取仁下锅烧开,放人姜、葱、羊肉焯透起锅晾凉,再加盐料酒腌1小时,上笼旺火蒸耙。

取出焯凉切成长4厘米,宽2厘米的长条。锅内加菜油烧沸,入羊肉条炸干水分捞出,锅内留油少许,下葱、姜煸出香味,倒人酱油、料酒、白糖、奶汤、蒜泥,并将面酱调成汁放人,倾人羊肉,大火收汁,拣去葱、姜不用,入味精,撒上芝麻、香油、翻匀、作餐食。

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