从孩子呱呱坠地开始，他（她）的营养物质来源全凭日常所摄入的食物。母乳，显然是婴儿最理想的天然营养品，它含丰富的营养素和免疫物质。在母乳所含的各种营养素中，锌元素已越来越引起人们的重视。研究人员曾对45名健康产妇的乳汁进行了含锌量的测定，发现分娩后12天内的母乳，含有大量的锌元素，平均浓度为血清锌的4—7倍；此后，母乳的含锌量便会迅速下降。到产后56天时，仅比血清锌浓度高出20%左右；到产后6个月以后，母乳锌含量与血清锌已无明显差异。研究人员认为产后应尽早开奶，尽量让孩子吃4—6个月的母乳，因为母乳喂养的孩子锌缺乏症的发病率较低。
牛奶含锌量虽然也不少，但它主要和大分子的蛋白质结合，影响肠道吸收，其中仅4O%的锌被人体利用（而人乳中的锌有60%可以被利用）。那么，牛奶中所含的锌究竟能不能满足小儿生长发育的需要呢？研究人员曾经做过这样一个实验，把83名从出生开始，一直单靠人工喂养的婴儿分成甲乙两组，给甲组婴儿每天加服少量硫酸锌，3个月后，他们身高平均增长10。7厘米，体重增加3。1公斤。给乙组婴儿加服复合维生素B，3个月后，他们身高增长8。9厘米，体重增加2。7公斤。由此可见，两者之间差别很明显。从第4个月起，孩子们都开始添加蛋黄、肉糜、鱼泥、肝未等辅食，由于这些食物含锌量较高，所以6个月时两组小儿的血清锌含量都有比较明显的升高，其生长速度也相仿。但甲组婴儿的身长、体重仍超过乙组婴儿。不仅如此，服硫酸锌的甲组婴儿体质较好，发热、咳嗽、腹泻等的发生率比乙组婴儿明显减少，两者之比为37：137。这说明缺锌还会降低抗病能力。
鉴于上述情况，对6个月以下的人工喂养儿（指喂普通鲜牛奶和普通奶粉的婴儿）应补充少量硫酸锌，每日约5—10毫克（请在医生指导下应用）。此外，及时添加辅食是非常必要的。2—3个月的婴儿，可补充菜汤或果汁；4—6个月的婴儿可添加烂粥、蛋黄；7—8个月的婴儿可加肝泥、菜末、鱼泥及碎肉等，以防止缺锌，保证孩子生长发育的需要。
人工喂养的宝宝如何补锌
钙铁锌都是人体内必须的微量元素，在给孩子补锌时要注意到孩子的喂养方式，母乳喂养的宝宝与人工喂养的宝宝补锌方式也略有不同，那么，人工喂养的宝宝如何补锌呢？
钙铁锌都是人体内必须的微量元素，在给孩子补锌时要注意到孩子的喂养方式，母乳喂养的宝宝与人工喂养的宝宝补锌方式也略有不同，那么，人工喂养的宝宝如何补锌呢？
从孩子呱呱坠地开始，他(她)的营养物质来源全凭日常所摄入的食物。母乳，显然是婴儿最理想的天然营养品，它含丰富的营养素和免疫物质。在母乳所含的各种营养素中，锌元素已越来越引起人们的重视。研究人员曾对45名健康产妇的乳汁进行了含锌量的测定，发现分娩后12天内的母乳，含有大量的锌元素，平均浓度为血清锌的4—7倍;此后，母乳的含锌量便会迅速下降。
到产后56天时，仅比血清锌浓度高出20%左右;到产后6个月以后，母乳锌含量与血清锌已无明显差异。研究人员认为产后应尽早开奶，尽量让孩子吃4—6个月的母乳，因为母乳喂养的孩子锌缺乏症的发病率较低。
牛奶含锌量虽然也不少，但它主要和大分子的蛋白质结合，影响肠道吸收，其中仅4O%的锌被人体利用(而人乳中的锌有60%可以被利用)。那么，牛奶中所含的锌究竟能不能满足小儿生长发育的需要呢?研究人员曾经做过这样一个实验，把83名从出生开始，一直单靠人工喂养的婴儿分成甲乙两组，给甲组婴儿每天加服少量硫酸锌，3个月后，他们身高平均增长10.7厘米，体重增加3.1公斤。
给乙组婴儿加服复合维生素B，3个月后，他们身高增长8.9厘米，体重增加2.7公斤。由此可见，两者之间差别很明显。从第4个月起，孩子们都开始添加蛋黄、肉糜、鱼泥、肝未等辅食，由于这些食物含锌量较高，所以6个月时两组小儿的血清锌含量都有比较明显的升高，其生长速度也相仿。但甲组婴儿的身长、体重仍超过乙组婴儿。不仅如此，服硫酸锌的甲组婴儿体质较好，发热、咳嗽、腹泻等的发生率比乙组婴儿明显减少，两者之比为37：137。这说明缺锌还会降低抗病能力。
鉴于上述情况，对6个月以下的人工喂养儿(指喂普通鲜牛奶和普通奶粉的婴儿)应补充少量硫酸锌，每日约5—10毫克(请在医生指导下应用)。此外，及时添加辅食是非常必要的。2—3个月的婴儿，可补充菜汤或果汁;4—6个月的婴儿可添加烂粥、蛋黄;7—8个月的婴儿可加肝泥、菜末、鱼泥及碎肉等，以防止缺锌，保证孩子生长发育的需要
人工喂养的宝宝要补水吗？如何补水？
1、从牛奶的成分来说，牛奶中的矿物质即钙、磷、钠、钾等要比母乳高3倍之多，这些矿物质吸收到体内后，多余的矿物质就需要通过肾脏由尿中排出。而婴儿的肾脏功能还未发育成熟，换句话说，要让肾脏排出多余的矿物质就需要一定量的水分。水分不足肾脏就完不成任务，如果勉强它完成，就会使肾脏受损。
2、牛奶中蛋白质在胃中形成的凝块大，不易消化，这也需要水的帮助，所以人工喂养儿所需的水量多。
此外，在2次喂奶之间加喂一些温开水，可以帮助体内新陈代谢的进行，同时也可以清洁口腔。尤其到了炎热的夏天，宝宝丧失水分多，最容易渴，所以除了喂奶外，还要多给一些水喝。
一般情况下，纯母乳喂养儿不必添加水，因为母乳中的水分是充足的。如果小儿看上去口喝，母亲应让他吸吮母乳，他能从母乳中得到所需的水和营养物质。如果宝宝腹泻或在炎热的夏天，水分丢失多，那就另当别论。
人工喂养的宝宝，则需要在两顿喂牛奶之间喂一次水。牛奶中的蛋白质80%以上是酪蛋白，分子量大，不易消化；牛奶中的乳糖含量也较人乳少，这些都容易导致宝宝便秘，给宝宝补充水分有利于缓解便秘。而且牛奶中含钙磷等矿物质成分较高，宝宝的肾脏还没有发育成熟，为了让过多的矿物质和蛋白质的代谢物从肾脏排出体外，也需要有足够的水分。
什么时候应该给宝宝补水？
1、两顿奶之间：在两顿奶之间，可以适当喂宝宝一点水，尤其在天气炎热的夏天，或是干燥的秋天，或者宝宝出汗多、咳嗽、鼻塞时，需要多补水。还能起到清洁口腔的作用。
2、吃离乳食时：在吃离乳食的时候可以给宝宝喝一点水，但是要注意量，不能影响到宝宝的食欲，而且最好是白开水，这样就不会影响宝宝吃正餐了。
3、长时间玩耍以后：宝宝在经过长时间的玩耍以后，通常都会觉得口渴，这个时候妈妈应该给宝宝补充一些水分。特别是对月龄大的宝宝，运动量比较大，流失的水分也就更多。
4、外出时：尤其在干燥炎热的季节，外出很容易流汗，所以妈妈应该随身准备一些水，在宝宝口渴的时候及时给他补充。
5、大哭以后：哭泣可是一项全身运动，宝宝经历了长时间的激烈哭泣以后，不仅会流很多眼泪，还会出很多汗，所以需补水。
6、洗完澡以后：洗澡对宝宝来说也是一种运动，会出很多汗。所以洗完澡以后应该给宝宝补充一些水。
宝宝非常时期应该如何补水？
对于比较小的宝宝，肠胃发育尚不健全。如果出现呕吐、腹泻的症状，还是应该到医院由专业医生来判断电解质水、葡萄糖的补充，不要在家盲目补充。
1、腹泻·呕吐：腹泻容易造成宝宝体内水分和电解质的丢失，如果不及时补充水分，可能会造成脱水休克。宝宝腹泻以后，一般都会有不同程度的脱水，应补充水，可以适当喂一些电解质水，或是糖盐水，加速吸收。
2、感冒·发烧：感冒以后，由于体温升高，身体会流失很多水分，婴儿比成年人更容易脱水，所以一定要注意补水。母乳或者奶粉还是要正常喂，里面都含有宝宝需要的水分。另外，多给宝宝喂一些白开水，补充水分，有助于退热。大一点的宝宝，可以适当补充一些稀释后的果汁。
3、炎热干燥的季节：在炎热干燥的季节，温度高、湿度低，宝宝比平时更容易流失水分，所以要特别注意即使补水。每天多喝些温凉的白开水，能迅速为人体补充水分，调节体温，帮助身体散热。喂水要少量多次，不要在饭前给宝宝喂水，这样容易稀释胃液，影响消化功能，降低食欲。
宝宝应及早养成喝水的好习惯，如果一开始宝宝还是抗拒喝水，宝妈们也不要过于着急，要有耐心，慢慢让宝宝接受喝水，随着宝宝的不断成长，水对宝宝的身体健康是非常有利的。
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