宝宝出汗易缺锌三款食疗方为宝宝健康补锌
锌是人体必需微量之素,它与儿童的生长发育、免疫功能、视觉及性发育密切相连。锌的主要生理功能就是促进生长发育,被誉为“生命之花”。
人体中多种微量元素都通过汗液排泄,锌便是其中之一。儿童在生长发育过程中,对锌的需求量比较大,大量出汗会使锌丢失过多,宝宝出汗多引发的缺锌症状明显高于正常儿童。10岁以下的儿童,世界卫生组织建议每天应摄入10毫克的锌。
补锌可以促进孩子生长发育
儿童在正常饮食和没有疾病的情况下,每天从膳食中摄取的锌基本能达到这一标准。但多汗的儿童,必须增加一些富含锌的食物,如牡蛎、瘦肉、鱼虾及动物内脏等,也可适当补充一些锌剂,如葡萄糖酸锌。此外,还可服用一些中药,如黄芪、大枣等,有补气敛汗的功效。
缺锌会给儿童带来一系列的身体不适,缺锌会导致孩子挑食、偏食,甚至厌食,影响正常成长,免疫力低下。
人体中的锌含量很少。专家表示,如果小孩能正常饮食就不会引起缺锌。如果出现锌缺乏症,就应该及时治疗。当您的小孩不愿吃饭时,要考虑到有没有缺锌的可能。
根据宝宝年龄来补锌
中国营养学会推荐锌的日需量为:初生-6个月婴儿3毫克;7-12个月婴儿5毫克;1-3岁幼儿10毫克;孕妇20毫克;乳母20毫克;正常成人10-15毫克。
婴儿补锌靠母乳。至少母乳喂养婴儿3个月,然后再逐渐改用牛乳或其他代乳品喂养。母乳中锌的吸收率高,可达62%。尤其是初乳含锌量高,平均浓度为血清锌的4─7倍。
宝宝补锌前须做血锌化验
对于不缺锌的人来说,额外补充有可能造成体内锌过量,从而引发代谢紊乱,甚至对大脑造成损害。据专家介绍,服用锌过量会导致人出现呕吐、头痛、腹泻、抽搐等症状,并可能损伤大脑神经元,导致记忆力下降。
此外,体内锌含量过高,可能会抑制机体对铁和铜的吸收,并引起缺铁性贫血。“尤其需要注意的是,过量的锌很难被排出体外。”
那么,如何才能确认自己是否缺锌呢?专家提醒,社会上一些关于儿童头发黄、有多动症倾向;成年人老睡不好、记不住事就是缺锌的说法,其实都很片面。要明确是否缺锌,最明智的做法是到医院做个血锌化验,听从医生的诊断。
三款食疗方让宝宝补锌更安全
食疗补锌,孩子健康
三豆粥
◆材料◆绿豆、黑豆、红小豆、大米各30克。
◆调料◆白糖适量。
做法:
[1]绿豆、黑豆、红小豆、大米分别洗净,放入清水中浸泡2小时。
[2]锅置火上,放入绿豆、黑豆、红小豆、大米和适量清水,大火煮沸,再转小火煮至豆烂粥熟,加入适量白糖调味即可。
淡菜瘦肉粥
◆材料◆淡菜10克、猪瘦肉50克、大米100克。
◆调料◆干贝、葱末、姜末、盐各适量。
做法:
[1]淡菜、干贝分别洗净,用水浸泡12小时,捞出;猪瘦肉洗净,切末;大米淘洗干净,放入清水中浸泡1小时。
[2]将葱末、姜末拌入瘦肉末中,搅匀。
[3]锅置火上,加入适量清水煮沸,放入大米、淡菜、干贝、猪瘦肉末同煮,等大米煮烂后,加入盐调味即可。
猪肉青菜粥
◆材料◆大米、青菜各50克,猪肉30克。
◆调料◆葱末、姜末、酱油、盐、植物油各适量。
做法:
[1]大米洗净;猪肉洗净,剁成末;青菜择好,洗净,切成末。
[2]锅内放入大米和适量清水,大火烧沸后,改用小火熬煮。
[3]油锅烧热,放入猪肉末翻炒,加入葱末、姜末、酱油、盐翻炒,放入青菜末翻炒片刻,放入米粥锅中同煮10分钟即可。
三大饮食进补让宝宝不在缺锌
很多家庭由于饮食不科学会照成宝宝营养元素缺乏,最常见的是宝宝缺锌。母婴专家表示,宝宝缺锌会影响宝宝的食欲,以及引发各类皮肤问题。很多妈妈都想知道有没有什么办法能够解决这一问题呢?专家则表示用饮食进补,可以让宝宝不在缺锌。下面来具体了解一下吧。
三大饮食进补让宝宝不在缺锌缺锌会导致宝宝生长发育障碍,使得孩子身材矮小,影响神经行为发育和动作发育,对宝宝的智力发育损害也很大。此外,宝宝缺锌免疫力会下降,增加腹泻、肺炎等疾病的感染率。
含锌丰富的食物有:瘦肉、动物内脏、海产品(特别是鱼类和贝类)、奶制品、鸡蛋、豆制品、芝麻酱、南瓜子等。
材料:猪肝、番茄各2克,洋葱1克
做法:先将猪肝洗净,切碎;番茄用开水烫一下,去皮,切碎;洋葱洗净,切碎。把猪肝、洋葱同时放入锅中,加入水或肉汤煮,快熟时放入番茄末即可。
材料:大米5克,瘦牛肉5克,青菜2颗,植物油5克
做法:将大米洗净,浸泡备用;瘦牛肉剁成泥;青菜切碎。在锅内倒入油加热,下瘦牛肉泥翻炒,然后放入大米翻炒,与牛肉泥炒均匀,再加入浸泡大米的水,慢火熬煮,煮成烂粥后放入碎青菜,最后熬至黏稠即可。
材料:圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。
做法:圆白菜、红椒洗净切丝,瘦肉切丝,大蒜切成碎粒;肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好;烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒出待用;热锅下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圆白菜、红椒炒至断生,加入肉丝,调入盐、味精炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。
以上三种食谱常做给宝宝吃,一段时间后就会有效果。母婴专家提醒大家,饮食进补是需要长时间的进补,让宝宝不在缺锌。此外,上面的一些补锌的药物也具有一定的效果,不过要在专业医生的建议下购买,以免伤害宝宝健康。
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