学步儿童每天需多少蛋白质
学步儿童由于活动量增加，所以需要更多的营养，就蛋白质而言，学步儿童每天需要蛋白质23克左右。30克蛋白质食物大约提供7克蛋白质。下面列出的食物所提供的蛋白质相当于30克蛋白食物。以上列举的仅是大约数，因烹制方法、选料不同，各有差异。
1只牛肉饼(直径5厘米、厚度1.3厘米)
1枚肉丸(直径2.5厘米)
1片猪肉或鸡肉(5X5X0.6厘米)
1块炖肉(2.5X2.5X2.5厘米)
1只中等大小的鸡蛋
半节猪牛肉混合的香肠
2汤匙花生酱
90克豆腐
人工喂养儿每日需要多少维生素、热能、蛋白质、脂肪？
育儿问答
维生素
婴幼儿食物中缺乏维生素Ａ，即可出现生长发育障碍，故应经常给孩子吃胡萝卜、小白菜、菠菜、油菜等。因为儿童的基础代谢比成人高，故需要维生素Ｃ的量比成人高。如１岁以内每日需３０毫克，含维生素Ｃ最多的是新鲜蔬菜和水果。维生素Ｄ能促进钙质的吸收，预防小儿佝偻病，含维生素Ｄ最多的是肝脏、蛋类、鱼类等。婴儿出世１月后，可适当添加鱼肝油，由一滴开始逐渐微量增加。并应适当给孩子晒晒太阳，紫外线照射后能自行合成维生素Ｄ。
热能
婴幼儿需要热能用以基础代射和肌肉活动的动力，还须储备相当部分供生长发育需要。儿童年龄越小，热能需要量相对越高。如周岁以内每日每公斤体重需１００～１１５卡，谷类食物的碳水化合物较高，是热能的主要来源。但应注意谷类食物多样化，尽量少食碾磨过细的精制米、富强粉面。因为其中蛋白质和维生素Ｂ受到严重损失。糖果和糕点虽含碳水化合物，但其他营养素很少，多食能影响正常进餐，并使消化功能紊乱，还易患龋齿。
蛋白质
幼儿生长发育十分迅速，如果蛋白质供应不足，就会影响各种组织和肌肉细胞的生长和形成，严重缺乏时则生长发育迟缓、消瘦、体重下降或引起智力发展障碍。人工喂养的婴儿，每天每公斤体重约需要蛋白质２－２．５克；牛奶喂养者约需３～４克。含蛋白质较多的食品有瘦肉、蛋类、鱼类、大豆及其制品，乳类等。
脂肪
婴幼儿每日每公斤体重需要脂肪４～６克，６岁以上的儿童需供给６克。但应注意脂肪不要给的太多，否则能使孩子过早肥胖，且易长疮生疖。
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