中国儿童偏食率高达44%
一份对8个国家、2880名母亲进行的关于孩子是否挑食的调查结果显示，全球平均有57%的母亲都认为自己的孩子有挑食的毛病。据调查，目前我国1~7岁宝宝中有偏食行为的数量高达44%。值得关注的是调查结果显示，母亲文化程度越高，孩子偏食率越高；家庭用于食物的消费越高，孩子越容易挑食。
挑食、偏食不仅会使孩子营养失衡，留下健康隐患，还会影响他们的智力发育。一项针对12至33个月大婴儿的调查表明，不挑食儿童的智能发育指数是110点，而挑食儿童只有96点。据了解，婴儿断奶以后，味觉细胞就已发育完全，这时父母应该注意及时给孩子喂各种味道的食品，使他的味蕾感受并逐渐适应各种味道的刺激，这样才能有助于避免形成偏食或挑食的坏习惯。
妈妈的错误做法造成宝宝偏食
错误一：以自己的喜好教育孩子
有时会想当然地认为，自己不喜欢的食物孩子一定也不喜欢。这种预先给孩子灌输“哪种菜好吃，哪种菜不好吃”的思想，轻易地就剥夺了孩子选择的权利。
建议：尽可能地让孩子接触到更多种类的营养食品，扩大孩子的选择范围。让孩子亲口尝一尝，即使孩子真的不喜欢，也应该鼓励他多吃一些。
支招：网友宝贝豆丁云：煮点面条，换换口味，有时找个有小孩的地方，俩人比赛，有气氛了，小孩就会吃的。也可以跟小孩说，吃好饭后我们去公园玩之类的。小孩跟老公都会听好听的话的。要常夸奖一下。呵呵~虽俺家的宝宝才几个月，但我以前常喂我侄女的饭，她很听我的。
错误二：勉强孩子吃不喜欢吃的东西
勉强孩子吃不喜欢吃的东西的做法可是大错特错了，不但不会因为你的“高压政策”而喜欢上某种食物，反而有可能产生逆反心理，严重者还会发生呕吐的情况。孩子要在吃得健康的同时也要吃得愉快。
建议：等孩子饿了再让他吃。吃饭时不要过多关注孩子。把他不喜欢吃的东西换成别的类似食物，如把他不喜欢吃的青椒换成别的青菜。
支招：网友昊昊老妈：宝宝不吃的时候，不要硬塞给他吃，这样他会越来越抗拒。不吃时，可以先停停，陪宝宝玩一会或出去外面走走，这样宝宝的心情会好些，食欲也相对有所提高。嗯，检查宝宝是不是有哪些地方不舒服的。
错误三：饭桌上面讲条件
妈妈为了能够让孩子“自愿”地吃他们不喜欢的蔬果，不得不把一些孩子喜欢的甜品作为“诱饵”或者“交换条件”。这种方法给孩子一个错误的信息——甜品是一种奖励，比蔬菜更有“食用价值”，结果是孩子越来越喜欢甜品，讨厌有营养的蔬菜。
建议：如果可以的话大人和孩子一起进厨房，让孩子参与食物烹饪的全过程，最好还给孩子讲解各种食物的营养和功能，让孩子对食物和吃饭产生兴趣。
支招：网友mao2009mm：带宝宝一起去菜市场买菜，教他／她认识各种各样鲜活的蔬菜、家禽；请宝宝帮忙提一把青菜回家；给宝宝一张小板凳，让他／她坐在厨房里摘一小碗豆角……这些都能让孩子体会到做饭的乐趣，同时也能了解做菜的每个步骤，进而更喜欢吃饭。
错误四：过分投其所好
有些妈妈为了方便，只给孩子做他喜欢吃的饭菜，这样很容易出现营养不均衡的状况。
建议：宝宝味觉的发育成熟需要通过各种口味食物来刺激味蕾。1岁内，宝宝尝试和接受的食物品种越多，以后可以接受的食物范围就越广泛；反之就越不容易接受他从未体验过的食品味道。这是偏食和挑食最主要的原因。建议多样化，尽可能给宝宝 试更多口味的食物。
支招：网友mao2009mm：颜色漂亮的东西总能吸引宝宝的目光，把多种菜混在一起烧，让宝宝因喜爱菜的形状与色彩而吃。比如，做豆腐的时候，在里面加一点番茄；炒青菜时加点黑木耳；在米饭里加一些小米；或者在面条里加些红薯条等，尽量多换换花样，让宝宝保持对吃饭的新鲜感。9、10个月的宝宝基本上可以吃成人吃的饭菜了。
专家提醒：宝宝偏食危害多多
显性危害：体重、智力发育、抵抗力都会受影响
偏食宝宝因营养摄入不充足，易出现生长发育等各种显性问题。如：体重不易达标，低体重发生率是非偏食者的2倍以上；智力发育也会明显“扯后腿”，研究发现，偏食宝宝要比正常宝宝的智力发育指数低14.3分；偏食宝宝因为饮食不全面，不能很好地从饮食中获取营养来提高免疫力，经常抵抗力不如人。
隐性危害：偏食宝宝易有性格缺陷和行为偏差
此外，偏食也会带来容易被忽略的“隐性危害”，集中体现在偏食宝宝容易有性格缺陷和行为偏差。事实上，各类食物在宝宝的性格发展中扮演着重要角色，“营养跷跷板”不平衡可能致使极端性格。日本的研究发现，宝宝长期蛋白质摄入不足，并且不爱吃绿色蔬菜和水果，性格会过分内向。
另外有研究表明，幼儿时期营养不良的宝宝与营养良好的宝宝比较，在儿童甚至青年时期智商偏低，更容易出现攻击性行为。
治疗“偏食”的处方
处方一：饥
控制孩子的零食供应，以定时、定量的“供给制”代替想吃就给的“放任制”。您可以给孩子安排适当的活动，让孩子在饭前有饥饿感，这样，他就会“饥不择食”了。
处方二：变
主食和副食要经常变花样，您应该学会利用食物的色、香、形来诱惑宝宝。这样，在食物入口之前，孩子会通过视觉、嗅觉而产生食欲，他的消化液也会提前分泌，食物吃到口里后，就会觉得特别美味了。
处方三：带
家长首先不能偏食。饭菜上桌后，您要带头叫好，吃得津津有味，这样能把宝宝的“馋虫”引出来。
处方四：配
多烧一些组合菜，因为荤素搭配能相互借味。例如，改炒鸡蛋为西红柿炒鸡蛋，改卤猪肝为甜椒炒猪肝。
处方五：馅
把菜、肉剁碎了做馅。饺子最“包容”，有粮、有菜、有肉，不妨让孩子多吃些。
处方六：查
如果孩子严重偏食，就得去医院查查。贫血，缺锌等原因都会影响人的“口味”。
宝宝偏食缘于妈妈粗心
摘要：宝宝偏食缘于妈妈粗心,专家指出，其实不少宝宝的偏食、厌食多与不良的饮食习惯息息相关，而这些习惯又源自平时大人的粗心和不在意的喂养。忽视1：不注意适时添加辅食添加辅食对小宝宝来说不仅仅是营养的需要，同时..
专家指出，其实不少宝宝的偏食、厌食多与不良的饮食习惯息息相关，而这些习惯又源自平时大人的粗心和不在意的喂养。
忽视1：不注意适时添加辅食
添加辅食对小宝宝来说不仅仅是营养的需要，同时也是乳牙咀嚼能力和味觉发育的锻炼。一些粗心的妈妈，在宝宝需要增添辅食时，仍完全喂养母乳或配方奶粉，这就造成宝宝咀嚼功能发育缓慢，只能接受流质食物，排斥需要咀嚼的食物，如蔬菜、水果等。
建议：从4个月开始，你需要随着宝宝月龄增长，按照由少到多、由稀到稠、由软到硬、由细到粗、由一种到多种的原则逐步添加辅食。6～8月龄是学习咀嚼和吞咽能力的关键时期，在这一阶段要经常给孩子吃一些有硬度的食物，如馒头、面包干等。
忽视2：任凭零食随意吃
对于刚开始品尝美味的宝宝来说，甜蜜蜜的糖果和巧克力的诱惑是无与伦比的。在非用餐时间，如果不注意控制小零食的摄入量，一旦让它们撑饱了宝宝的肚子，到就餐时间自然没有胃口。
建议：适当给予宝宝零食。孩子应该少吃零食，但零食也并不是一无是处，吃得科学，零食也可以为宝宝生长发育加油。这就需要选择营养价值较高的零食，并合理安排宝宝吃零食的时间，一般饭前和临睡前不要吃零食。
忽视3：营养好却活动少
宝宝吃得好却活动少，无法消耗饮食中的高能量，自然也就不会有饥饿感。
建议：多给宝宝创造一些户外活动的机会，不要让宝宝整天沉溺于电视、电脑游戏中。
忽视4：三餐不固定
一些妈妈娇宠宝宝，认为宝宝不愿吃就随他去，等他饿了自然会吃。时间一长，就造成宝宝进餐时间紊乱。还有一些妈妈忙于工作，自己吃饭不定时，想吃便吃，宝宝也跟着没有固定进餐时间。妈妈自身的饮食习惯不正确，为宝宝树立了负面榜样。
建议：以身作则固定三餐时间。吃饭前5～10分钟可以提醒宝宝要准备吃饭了。这样可以让孩子有一个心理准备的过程。到了吃饭时间，家庭成员配合营造愉快的就餐气氛，如果宝宝一时不想吃，你要提醒他，“现在不吃，那就只有等到下一个吃饭时间才能吃哦。”
忽视5：纵容不良的进餐习惯
在宝宝的眼里，每日的活动都是游戏，吃饭也不例外。一些宝宝习惯边吃边玩，还有的喜欢边吃边看电视。这些不良进餐习惯，都易造成宝宝吃饭时分心，影响食欲。
建议：吃饭时间收起所有的玩具，并关掉电视，让宝宝的注意力集中在吃饭上。在宝宝吃得很好的时候，你需要及时鼓励他。在吃饭中间孩子下地跑一圈再回到餐桌，只要他马上回来，是允许的，但千万不要追在孩子后面喂饭。
忽视6：进餐时表现自己的饮食好恶
每个妈妈都有自己饮食上的好恶，自己不喜欢吃的，坚决不会让它出现在饭桌上，或者理所当然地认为，宝宝也不爱吃。大人是孩子的榜样，妈妈的不喜欢也成了宝宝“我不要”的理由。
建议：不要在宝宝面前表现出你对某些食物的好恶，让宝宝知道，每一种食物对身体都是有用的，而且味道都很不错。
忽视7：宝宝吃饭特殊化
一些妈妈想让宝宝吃得更多，习惯将他的用餐时间安排在大人吃饭前或吃饭后。殊不知，宝宝吃饭也需要一个良好的氛围，和桌上大人们一起吃得香 喷，自然比自己一个人吃要好得多。
建议：给宝宝安排一个固定的就餐座位，鼓励宝宝和全家人一起进餐。在宝宝不能自己独自吃饭之前，妈妈可以边喂宝宝，边自己吃；在宝宝掌握基本吃饭技巧之后，妈妈可以放手让宝宝尝试自己用餐
宝宝偏食缘于妈妈的粗心
本文Hash：288dace83788357dd9392485d612386e4c2855f3
声明：此文由 lizhen002 分享发布，并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。