下列食谱约1餐的宝宝分量，若要方便烹煮，建议可以4倍分量烹煮，再分为4餐食用。
喉咙不适
喉咙不适时，可以选择一些具有消炎消肿、润喉作用的食材，帮助缓解不适，提振宝宝食欲。
食谱一：蒜香菜芽肉末粥
适合8个月以上宝宝
材料：蒜瓣（小颗）1粒、花椰菜芽25克，猪后腿肉（去筋去油脂）20克、白粥半碗。
做法：
1.将蒜瓣洗净切末加入白粥中煮熟。
2.将花椰菜洗净后，取其菜芽部分，以滚水烫熟待用。
3.将猪后腿肉切末，以滚水烫熟待用。
4.将花椰菜芽及肉末加入蒜瓣粥中，续煮约15分钟即完成。
营养分析：
热量：120.7千卡、蛋白质：6.3克、脂质：0.8克、糖类：22.1克
宝宝春季常见疾病食疗方
宝宝春季常见疾病食疗
一、祛热润肺食疗：四鲜素烩
原料：新鲜百合20克，新鲜番茄1个，新鲜黄瓜1跟，新鲜山药50克，盐、糖、油、葱花、鸡精少许。
制法：
1.将百合洗净后放进盘中待用。
2.番茄放在开水中焯一下，去皮，切成小片放进盘中待用。
3.山药去皮洗净后切成片，放进盘中待用。
4.把黄瓜去皮洗净后切成小片，一起放进行盘中。
5.油烧热后，放葱花爆锅，把百合、番茄、山药、黄瓜到入锅中一起翻炒，同时放入盐、糖，快熟时放入少许鸡精，再翻炒两下，出锅即可。
此款特点：祛热润肺、健脾通便
营养价值：百合有良好的营养滋补之功。支气管不好的人食用百合，有助病情改善。常食百合有润肺清心，可止咳止血，开胃安神。《本草纲目》也记载黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效，富含钙、铁、磷等矿物质。山药营养丰富，有健脾补肺之功效。番茄含有维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒之功效。孩子食之，可去火润肺，有益身体。
二、助消化食疗：拔丝白薯
原料：白薯500克，白糖250克，食油15克，枸杞子10克，葡萄干100克。
制作：
1、将白薯洗净，切成滚刀块，入油锅中炸成金黄色。
2、炒锅烧热入油少许，加入白糖溶化，熬成金黄色，用筷子头蘸点糖试试能拔丝时，立即将刚炸好的白薯倒入糖锅内，同时倒入枸杞子（蒸熟）、葡萄干翻动，立即出锅上盘，并立即食用。炸完白薯距下入糖锅的时间不可太长，以免薯块过凉，影响拔丝和口味。如同时两锅分头进行更好。
特点：拔丝可达两根筷子长，薯块外焦里嫩，食之满口甜味。
营养价值：此品有助消化，帮助吸收养分，加速新陈代谢和促进肠胃蠕动的功效，可利大便，治便秘，提供身体热能。
三、预防宝宝春季上火：冰糖银耳汤
功效：预防孩子春季上火，最好的办法是培养孩子良好的饮食习惯，包括让孩子多喝水、多吃蔬菜和水果。蔬果中富含维生素A和维生素C，既能增强宝宝的免疫力，又能及时补充水分，防止上火。
原料：银耳、莲子、红枣、冰糖。
做法：
1.将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。
2.锅中清水，要多放些水，因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟，如果莲子用的是干的话，最好提前半天泡，因为莲子很难泡开，如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的，那就不好吃了。
3.将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟这样。
4.然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。
四、预防春季流感：鸡蛋豆腐葱花汤
原料：鸡蛋、豆腐、葱、植物油、香油、生粉
制作方法：
（1）将豆腐切成小块，用油锅烧煎发水煮沸后10分钟，将葱切碎放入;
（2）将鸡蛋打开淋入，加入精盐并勾少许生粉，点入香油即成。
营养点评：鸡蛋中含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等，被人们称之为理想的营养库”，豆腐中含有丰富的大豆卵磷脂，有益于神经、血管、大脑的发育。豆腐味甘、微寒。能补脾益胃、清热润燥、利小便、解热毒;葱辛温、通阳悬痹、发汗解毒。因此，鸡蛋豆腐葱花汤又称为感冒治疗汤”。
宝宝常见疾病的食疗方法有哪些？
* 川贝蜜瓜
西瓜一只，切蒂作盖，挖去少许瓤。加川贝粉3克，蜂蜜50克，冰糖50克，加盖，置于大碗内，隔水蒸约一小时。吃瓜内汁液。有清热、化痰、定喘作用。适用于咳喘、口渴、便秘、痰稠的宝宝。
遗尿——
* 白果肾粥
取猪肾或羊肾一对，洗净切碎，加酒及盐少许调和，白果15克，大米50克。一同放入锅中，加水熬粥服用。有补肾固涩作用。适用于肾虚、体弱，3岁以上宝宝。
* 菟石补肾粥
取菟丝子、石菖蒲、补骨脂各10克，煎20分钟，去渣留汁，加大米50克，熬粥服用。有补肾开窍止遗作用。适用于遗尿频频，入睡不易唤醒的宝宝。
感冒——
* 葱醋粥
取葱白20根，洗净后，切成小段。取大米50克，淘洗后放入锅内，加水煮沸后放入葱段，煮成粥。加入香醋5毫升，稍搅可服。此粥有发汗解表作用。适合宝宝受寒后发热、流清涕、鼻塞等风寒感冒。
* 葛根粥
取葛根15克，银花10克，生姜5克，加水煮20分钟，去渣取汁。
加入大米50克，煮粥，服时加少许白糖。有清热祛风作用。适用于发热、头痛、呕吐、咽喉红肿等风热感冒。
腹泻——
* 车前粥
取鲜车前草30克或药房售干车前草15克，洗净，切碎，煮20分钟后去渣取汁，加入大米50克，煮粥服用。有清热祛湿利尿作用。适用于宝宝急性腹泻伴小便少。
* 山药苡仁粥
取糯米30克，山药30克，苡仁15克，共煮粥，粥将熟时加砂糖少许，稍煮即可服用。有健脾利湿作用。适用于宝宝迁延性腹泻。
厌食——
* 山药小米粥
取山药80克，切成小块。小米50克，洗净后与山药熬成粥，加少量糖服用。有调补脾胃作用。适用于宝宝面黄肌瘦、食欲不振。
* 白萝卜粥
久久健康网温馨提示：取白萝卜一个，切片，大米50克，洗净。白萝卜先煮20分钟，加米同煮。熬成粥后，加红糖适量，服用。有健胃理气作用。适用于宝宝消化不良，腹胀嗳气。
(编辑：苗皓)
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