孩子健康补钙新钙念

  

  钙是促进宝宝骨骼和牙齿生长发育的主要矿物质,婴幼儿正是身体长得最快的时候,骨骼和肌肉发育需要大量的钙,因而对钙的需求量非常大。宝宝身体一旦摄取的钙质不足,就会影响牙齿的发育,不仅使宝宝出牙迟,牙列不齐,并且会增加日后患蛀牙的可能性;缺钙还会使宝宝骨骼的生长速度减慢,而且易碎。从小缺钙的宝宝成年后还易患骨质疏松症等。

  给宝宝补钙一直是许多父母关心的话题,关于补钙的知识,你到底知道多少?你确切地知道宝宝每天需要多少钙吗?你每天都给宝宝吃含钙丰富的食物,但其中的钙宝宝吸收了多少?作为新妈妈的你一定很关心宝宝是否缺钙以及如何合理地给宝宝补钙,就让专家一项一项细细地说给你听吧!


孩子健康补钙新钙念

  宝宝每天需要多少钙

  宝宝对钙的需求是随年龄、性别、生理状况的不同而有差异的。根据中国营养学会2001年修订的推荐每日膳食中钙的供给量是:

  *.1-6个月300毫克,人工喂养的宝宝约400毫克。

  *.7-12个月500-600毫克。

  *.1-3岁600-800毫克。

  建议你给宝宝做一段时间的饮食日记,计算他每天钙的摄入量,时间久了,你的心里就有数了。对于袋装食品,你可以看包装上的成分表,如果含钙是40%,那此袋食品钙的摄入量就以400毫克计。但如果是散装食品,计算钙的含量就不是件容易的事了,你也可以上网或查询有关的教科书,一般都会有标注。将查询的钙摄入量相加,如果低于宝宝每天钙的所需量,就证明宝宝每天补充的钙是不足的。

  宝宝需要加强补钙的几个时期

  下面是宝宝容易缺钙严重的几个时期,妈妈们一定要多多留意哦!

  特殊婴幼儿

  早产儿、双胞胎、生长过快或冬季出生的小儿比一般的宝宝容易缺钙,应更加注意钙的补充。

  长牙、换牙期

  婴幼儿出牙晚与缺钙有关系,有的小宝宝出生后10个月还没出牙,到了3岁20颗乳牙还没有长齐,有的宝宝虽然长出了牙齿,但牙齿稀疏、牙缝很大甚至超过齿宽,排列也不整齐,这些现象都是缺钙而造成牙齿的发育不良。为此,宝宝长牙阶段要特别注意补钙。

  患病期间

  婴幼儿在患病期间,如湿疹、反复上呼吸道感染、急慢性腹泻等,容易影响钙的吸收,造成缺钙症状出现。因此宝宝在患这些疾病期间,家长应在治疗的同时考虑钙的补充。

  生长高峰期

  补钙能使宝宝长高又长壮,因此对于宝宝生长速度过快的第1年或处于生长高峰期的宝宝进行合理的补钙是十分必要的。

  如何发现宝宝缺钙了

  很多时候,宝宝的一些反常表现足以让爸爸妈妈们了解到宝宝的身体是否摄取到了足够的钙。宝宝缺钙时,最先出现的症状是颅骨软p囟门大,压颅骨有触乒乓球的感觉。严重缺钙时,可出现胸骨突起如鸡胸,下肢因长时间站立造成“O”形腿或“X”腿。除骨骼的变化外,还可出现夜汗多p睡眠不安稳p乳牙萌出延迟p枕部形成枕秃等表现。具体如以下表现:


孩子健康补钙新钙念

  ◎不易入睡,更不易进入熟睡状态。

  ◎入睡后多汗、啼哭、容易惊醒。

  ◎白天常常烦躁,坐卧不安。

  ◎出牙迟,或者牙齿排列参差不齐。

  ◎学步迟。

  ◎阵发性腹痛,但又查不出肠道寄生虫,也无消化不良、肠炎等肠道疾患存在。

  ◎偏食或厌食。

  ◎手指关节明显增大,指节瘦小无力。

  ◎经常出 不明原因的抽搐症状。

  ◎指甲灰白或有白痕。

  医师的建议,不能仅根据上述表现来判定,但如果宝宝出现这些表现应引起家长注意。最准确的方法是到医院监测钙的含量,如膳食钙的测定p血清钙的测定p尿钙的测定及骨矿密度的测定等。

  宝宝都要补钙吗?

  并不是所有的宝宝都要补充鱼肝油和钙剂。纯母乳喂养宝宝从出生后第三周开始补充鱼肝油,但不需要补钙。但哺乳妈妈需要补充鱼肝油和钙剂,如果每日奶量能达到750毫升以上,就无需再额外补充鱼肝油和钙剂了。随着宝宝月龄增大,当奶量减少至400~500毫升的时候,可以考虑隔天补钙和鱼肝油。补钙要根据孩子的奶量以及食物中的钙含量来确定,并非随意补充。

  预防宝宝缺钙的加减乘除法

  加——多食含钙丰富的食物

  宝宝正处于生长发育的重要时期,对钙的需要量比成人多,因此,应给宝宝补充足够的钙。母乳是天然补钙剂,其中钙和磷的比例最适于宝宝吸收,所以我们提倡母乳喂养宝宝。处于哺乳期的妈妈应多食含钙丰富的食物,这样可以提高母乳的含钙量,间接给宝宝补钙。对于已添加辅食的宝宝,牛奶和奶制品是补钙的最佳选择,因为奶制品是目前被公认的含钙质最丰富的食品,而且吸收率也很高。另外,各式各样的蔬菜p水果也含有少量的钙,坚果和海产品也是钙源丰富的食物,同时还含有维生素D,能促进钙质的吸收。

  温馨参照:

  常见食物的含钙量(每100克的含量,单位

  食物名称 含钙量 食物名称 含钙量 食物名称 含钙量

  母乳 30 青豆 200 海带 348

  牛奶 104 瘦猪肉 6 紫菜 264

  奶酪 799 瘦牛肉 9 鸡肉(带皮) 9

  鸡蛋黄 112 黑木耳 247 香菜 170

  黑芝麻 780 虾皮 991 大豆 191

  豆腐 164 柑桔 129 荠菜 294

  减——维生素D不可过量补充

  维生素D具有生物活性,可以促进钙质的吸收,因此在给宝宝补钙的同时,应适量补充维生素D。但值得注意的是,维生素D并不是营养品,不可过量补充,如果宝宝过量服用维生素D,会使体内维生素D蓄积过多,出现中毒的症状,如食欲下降、恶心和消瘦等。医师建议父母,给宝宝科学地补充维生素D。

  乘——晒太阳能够帮助补钙

  宝宝皮肤内储存的7-脱氢胆固醇经过光化学作用可转化为维生素D,从而促进钙的吸收利用。而且经过阳光照射体内合成的维生素D是最安全的,不会导致维生素D过量。但父母们应注意,在炎热的夏季不要晒伤宝宝。

  除——科学食用抑制钙吸收的食物

  *q有些蔬菜如菠菜、竹笋、苋菜、毛豆、茭白、洋葱、草头等,含有草酸盐,它可以和钙结合形成草酸钙,影响钙质的吸收。所以在烹调这些蔬菜前,应先在沸水中烫一下,除去其中的草酸。

  *q钙剂不应与油脂类食物同食,因为脂肪进食过多时,消化后产生的游离脂肪酸容易与钙结合,使钙的吸收减少,所以应避免宝宝摄入过多的脂肪。

  *q膳食纤维摄入过多时,其中的成分与钙结合也会降低钙的吸收,因此不提倡宝宝吃较多的粗杂粮。

  TIPS:

  *q平常煮汤时,可多选一些大骨头来熬汤,再加几滴醋,这样可增加钙质的吸收。

  *q黑芝麻是便宜又好吃的植物性钙质的来源,父母可给宝宝适量吃黑芝麻食品,如芝麻糊、黑芝麻糖、芝麻汤圆等。

  *q选择蔬菜时,每天应至少挑选1~2种含钙量高的蔬菜,而煮菜的汤汁也很重要,最好不要倒掉,可以让 宝宝连汤汁也吃掉。

  *q如果宝宝喜欢吃肉松类的食品,可选择含钙较多的鱼松来代替肉松。

  厌奶宝宝补钙又绝招

  宝宝不喜欢喝牛奶,妈妈是不是很烦恼々其实只要我们改变一下惯常的思路,宝宝也可以从别的食品中得到充足的钙质。以下是10种提高宝宝饮食中钙含量的有效且健康的方法。

  1、调味牛奶

  如果宝宝不愿意喝白色的纯牛奶,你可以给他喝添加了其它味道的牛奶,虽然这些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里,但是它们钙的含量是相同的。

  2、酸奶

  有很多味道和种类可供选择,有盛在杯子里的酸奶,也有包装在软管里可以吸吮的酸奶,这里面总有一种是你的宝宝喜欢的。

  3、奶酪

  所有种类的奶酪都富含钙质,选择那些含2%脂肪或低脂肪的种类以减少全脂肪和饱和脂肪的摄入。

  4、松软干酪

  可以单独吃也可以混在宝宝最喜欢的水果中一起吃。

  5、含钙橙汁

  半斤橙汁所含的钙相当于一杯牛奶中钙的含量。

  6、深绿色有叶蔬菜

  试一下不同的绿叶菜,如椰菜、甘蓝叶以及芥菜等,并且添加不同的沙拉来调味。

  7、豆奶

  不论你所选择的是纯豆奶,还是香草味、巧克力味、或是草莓味的豆奶,要先确认是不是加钙的产品。现在市面上出售的豆奶一般都加钙,其钙的含量同普通牛奶的钙含量相同。

  8、豆类食品

  不仅仅是青豆,所有的豆类食品都很有营养,如菜豆、花豆、云豆以及鹰嘴豆,它们大多数都含有数量可观的钙质。

  9、糊状食品

  宝宝们喜欢帮你把东西放进搅拌机里,先将牛奶和酸奶放进去,然后让宝宝自己选择一种喜欢的水果加进去。

  当你用牛奶煮麦片的时候,它们会比清水煮的更加浓稠好味而且营养更丰富。

  宝宝补钙营养餐

  给宝宝补充钙剂时,妈咪们总是会担心?会不会有副作用?其实,有很多的食物富含钙质,如果妈咪们能够经常给宝宝们添加,用食补来代替药补,这样是不是更安全呢?

  鱼菜米糊

  原料(或乳儿糕),鱼肉和青菜各15—25克,食盐少许。

  制法:

  1 将米粉酌加清水浸软,搅为糊,入锅,旺火烧沸约8分钟;

  2 将青菜、鱼肉洗净后,分别剁泥共入锅中,续煮至鱼肉熟透,调味后即成。

  营养提示,不仅能够促进宝宝长个子,为骨骼发育添砖加瓦,还可促进脑发育,满足身体对多种营养素的需求,不妨经常给4个月以上的宝宝做一些吃。

  蛋花豆腐羹

  原料、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。

  制法:

  1 鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开;

  2 下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末。

  营养提示、豆腐不仅含有丰富的钙,吃起来也又软又嫩,特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝宝吃。

  虾皮碎菜包

  原料5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。

  制法:

  1 用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋;

  2 小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调成馅料;

  3 自发面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成。

  营养提示、磷,小白菜经氽烫后可去除部分草酸和植酸,更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说,10个月以上的宝宝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。

  香香 汤面

  原料200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。

  制法:

  1 将骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸后酌加米醋,继续煮30分钟;

  2 将骨弃之,取清汤,将龙须面下入骨汤中,将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟,加盐搅匀即成。

  营养提示,同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素,可为正在快速增长的1岁以上宝宝补充钙质和铁,预防软骨症和贫血。

  五彩虾仁

  原料250克,豌豆、胡萝卜、蛋糕丁、水发香菇丁各25克、鸡蛋半个、香油6克、精盐3克、料酒5克、淀粉15克、葱、姜末各少许,植物油300克(实耗30克)。

  制法:

  1 将虾仁洗净,用洁布搌干水分,放入锅中,加入精盐拌匀,再加入蛋清、干淀粉拌匀备用;

  2 将胡萝卜丁、香菇丁放开水锅中汆熟;

  3 炒锅置火上烧热,放油烧至四成热,下入虾仁滑散,捞出沥油;

  4 原锅留油少许,下入葱、姜末炝锅,加入少许鸡汤(或水),放入豌豆、胡萝卜丁、香菇丁烧一会儿;

  5 再放入蛋糕丁,加入精盐、料酒,用湿淀粉勾芡,倒入虾仁淋入香油,盛入盘内即成。

  营养提示,而且镁含量也丰富,钙镁的比例恰好为2比1,正好是适于人体吸收钙的最佳比例,同时虾肉所含有的维生素D为海产品之首,维生素D和镁都可促进钙吸收;而且虾仁还含有钾、硒等微量元素及维生素A。

  释疑解惑,妈咪们总会有着太多的疑问,现在就让我们来告诉你答案。

  1.我的宝宝不满3岁,这么大的宝宝每天都要补钙吗?

  并不是所有的宝宝都要补钙,如果一日三餐能给宝宝提供足够的钙,如每天给宝宝吃牛奶或奶制品,再加上蔬菜、水果或豆制品中的钙,已经足够满足宝宝每天钙的需要量,就不必再补钙了。盲目给宝宝补钙,反而可能造成宝宝体内钙含量过高。

  2.市场上补钙剂品种繁多,该如何选择?

  如果食物中不能给宝宝提供足够的钙,则需要另外给宝宝补充钙制剂了,如钙片p钙粉或钙胶囊等,但目前市场上钙制剂五花八门,因此父母在选购时应仔细看清钙制剂的化学成分p钙元素的含量以及钙的溶解度和吸收率。目前市场上主要的钙剂包括p有机钙及从奶制品中提取的钙。

  无机钙——碳酸钙,含钙量高,但溶解度和吸收率较低,口味不适合宝宝。

  有机钙——氨基酸钙,但溶解度和吸收率高,对胃肠道的刺激小,口味较适合宝宝。

  奶制品中提取的钙,对胃肠道刺激小,生物利用度高于有机钙。

  医师的建议,应多听医生或营养师等专业人士的意见,他们会根据宝宝的身体p饮食等状况提供较为准确的建议,并指导你正确为宝宝补钙。

  3.何时是补钙的最佳时间?

  一般来说,任何时候都可以服用钙片,但人体每次摄入钙低于或等于50毫克时,钙的吸收率最高,所以给宝宝服钙片时,尽可能延长每次补钙的时间,采取“少量多次”的原则,以达到最好的吸收效果。另外,碳酸钙的最佳服用时间是饭后半小时。

  爱心提醒,其实这是不科学的做法。因为混在食物中的钙片宝宝只能吸收20%,其余的钙经过消化后会排出体外。而且,奶和钙很容易结合形成凝块,不仅钙不易被吸收,乳汁也不容易被消化。正确的方法应该是,在喂奶后1-2小时,宝宝胃内的食物大部分被排空后再服钙片。

  4.宝宝头上有枕秃圈,是不是就是缺钙?

  宝宝为什么 出现枕秃?主要是因为宝宝出汗比较多,特别是宝宝的头部容易出汗,汗液刺激宝宝的皮肤,宝宝感到骚痒,就会在枕头上蹭来蹭去,这样就很容易把头发磨掉,形成枕秃。不过,宝宝缺钙的话,出汗就会相应的多一些。所以说,有枕秃圈的宝宝有可能缺钙,但不是绝对的。

  5.宝宝什么时候开始吃鱼肝油比较好?母乳喂养的宝宝也需要补充鱼肝油和钙吗?

  按国际惯例,宝宝生下来半个月的时候就应该吃维生素D,不管是母乳喂养还是其他喂养。配方奶里面可能加了一些维生素D,但母乳喂养的宝宝一定要在生下来半个月以后加维生素D。母乳虽然是宝宝最有营养的食物,但里面却基本上不含维生素D,即使有量也很小,远远不够宝宝营养的需要,所以宝宝要在半个月后开始添加维生素D。

  6.宝宝走路老是有腿软的现象,平地走着走着就摔倒了,请问是因为缺钙吗?

  宝宝走路总是有腿软的现象,就证明宝宝身体里还是缺钙的,这个时候应该补充钙和维生素D。补钙是要长期补下去的,除非宝宝的身体发育特别好,不用补,否则不能停。

  7.每个宝宝都需要补充钙剂吗?该怎样选择安全的钙剂?

  从营养角度来看,宝宝补钙首先强调食补为主,如果食补跟不上,就要进行钙剂补充。给宝宝选择补钙产品一定要注重质量。家长们在选择产品时,不能认为卖得越贵,含钙量就越高,颗粒越小吸收率就越高,效果也越好。其实,人体对钙的吸收利用率和钙产品的颗粒大小无关,关键要看其是否具有生物活性。另外,直接从骨骼、牡蛎等含钙丰富的物质中提取的钙制剂,可能会有铅、砷等有毒物质的污染,一定要选购有国家检验认可的药准字号制剂的安全产品。

  8.添加维生素D的钙是不是比单纯的钙吸收要好一些?

  维生素D对促进钙的吸收具有重要作用,人体血液里面有钙结合蛋白,钙和蛋白结合与钙结合一起以后才能吸收,所以一定要补充维生素D。没有维生素D,很难谈到钙的很好吸收。补钙一定要补维生素D,但是维生素D在补钙的当时不起作用,要在身体里面起了很多的变化以后才能起作用。所以即使钙里面不添加维生素D,平时吃一些鱼肝油,也可起到样的作用。

  9.孩子补钙,一定要再补维生素D吗?

  除非宝宝晒太阳很是充足,否则就需要补充维生素D。因为维生素D真正的来源不是吃进去的,晒太阳可以提供人体所需维生素D的95%以上。用晒太阳来补充维生素D,就需要宝宝每天晒1、2个小时以上,而且身体接受太阳照射的面积要比较大,最好是宝宝的全身。另外,空气不要受污染,如果是阴天,有云层,就会阻挡紫外线,这样的天气给宝宝晒太阳是没有用处的。冬天,我国大部分地区日光中的紫外线已经很少了,所以这时一定要给宝宝补充维生素D。

  10.什么时候补钙更容易吸收?

  饭后补钙比较好一些。因为我们吃的饭菜里面,吸收消化以后有很多酸性的产物,如氨基酸,这些酸性产物可以促进钙的吸收。另外,给宝宝补钙时,不要一次补太多,最好分次补钙,因为钙越多的时候,吸收率反而降低。相同分量的钙剂分多次吃,更有利于钙的吸收。

  11.宝宝补钙到什么时候就可以了呢?

  如果是药补(如钙片),补到宝宝2岁左右就可以了。这是因为:1 宝宝到了这个年龄段,户外活动增多,皮肤受阳光照射后合成的维生素D增多;2 宝宝已能吃各种各样的食物,钙和维生素D的来源得以扩展;3 生长速度较以前减慢,佝偻病的发病率大大减低,故不 必再使用钙片、钙粉等药物钙剂了。但食补,即多安排富含钙质的食物,如牛奶、豆浆、绿叶蔬菜等,则要继续下去,持续终生。

  12.有人说钙补多了会使骨骼停止发育,影响宝宝长个子,这个说法对吗?

  人体骨头的增长有一定的规律,比如说宝宝要长高,骨头长的时候会从两端软骨处增长,软骨逐渐钙化,使骨头越来越长。身体里钙多钙少对软骨的影响不是很大,因为软骨本身跟生长激素有关系,宝宝有生长激素就可以长高。因此,补钙多少一般不会影响宝宝个子的生长。

  13.为什么宝宝天天补钙还会缺钙?

  宝宝天天补钙但还是缺钙,问题很可能出在补钙方法不当上。有的家长将钙片捣碎与牛奶混在一起吃,或在喂奶前后给宝宝吃,致使奶中的蛋白与钙结合形成奶块,造成钙质无法被机体所吸收;还有的只给宝宝服钙片,不同时服用维生素D或晒太阳,影响了钙剂的吸收与利用;另外,菜肴过咸,钠盐摄入太多而将钙元素大量“排挤”出体外,同样补钙效果会大打折扣。

给宝宝补钙的健康新钙念

给宝宝补钙的健康新钙念

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