金秋十月,马上就到大家都十分期待的国庆小长假啦!不少朋友都已经计划好这个假期要怎么过。当然,在假期里最不能缺少的就是美食!吃喝玩乐中吃一直都被摆在了最重要的位置上,但十一小长假,大家不能只顾大口吃肉,大碗喝酒,身体健康才是恰到好处。
一、切忌太油腻——保持新鲜酸性血液
一般来说,人体呈微碱性是最健康的状态。鱼肉荤腥都是酸性食物,摄入太多会使得血粘度和胆固醇升高,人体血液呈酸性,抵抗力下降,因此要尽量少吃大鱼大肉。另外,做的饭菜一般是大鱼大肉,油性很大,又不易消化,所以我建议大家使用花生油,像龙大、鲁花的都可以,用花生油炒菜用量少,可遵从每天25g食用油的标准摄入量。花生香味的年味儿也更浓,比如龙大新鲜花生油,用当季花生压榨,炒菜的时候香味扑鼻,吃花生油还有助于容易消化。
二、注意荤素搭配,酸碱平衡
节日期间,鸡、鸭、鱼、肉、虾、蟹等动物性食物会比平日增多,虽然营养丰富,味道鲜美,但也不宜食用过多,同时要配以大量蔬菜、水果,保证荤素搭配,酸碱平衡。
鸡鸭鱼肉等食物富含蛋白质等,营养丰富,但摄入过多,会增加肝、肾负担;而且动物性食物大多属于酸性食物,摄入过量,会使血液偏酸,使人倦怠乏力,严重的还会发生酸中毒。
蔬菜水果可提供丰富的维生素和矿物质,对人体有多种调节作用。蔬菜水果为碱性食物,可以调节酸碱平衡。
三、粮谷类食品不能缺
要保证每日吃200~300克粮食。粮谷类是淀粉等碳水化合物的主要来源,经过消化转化成葡萄糖提供热能,安全又经济。大脑只能利用葡萄糖作为能量,而葡萄糖的主要来源就是食物中的淀粉,不吃粮谷类食物,身体健康会受到很大影响。对饮酒者来说,喝酒时补充足量的碳水化合物,可以减少乙醇性脂肪肝的发生。选择粮谷类食品,要注意品种多样化,米面、豆类、薯类等粗细粮都要有,以使营养更加全面。四、零食、饮料要减少
聚餐、聊天、打牌时零食和饮料必不可少,但要注意控制摄入量。瓜子、花生、糖果等小食品中油脂、糖、盐、香料较多,过多食用,会难以消化,导致腹胀、口干舌燥,甚至情绪激动;饮料含糖量较高,会使体内渗透压升高,越喝越渴。因此,零食要少吃,饮料也宜换成清香的热茶或新鲜果蔬汁。
小编提醒,在喜庆的节日里,不要忽略均衡营养、卫生安全的原则,以使您和亲友的身心充分得到休息和调养!
孕期怎么吃才最健康?
孕期饮食健康很重要,但是,很多孕妈妈对于饮食健康不太了解,所以在孕期因为饮食不健康的情况不在少数。那么,孕期怎么吃才最健康?下面,我们一起来了解一下。
孕期怎么吃才最健康?
1、饮食规律:孕妈妈在怀孕期间,一定要建立良好的饮食习惯,如果您比较喜欢一日三餐,那么,一定要有规律的进行,如果您喜欢少食4、5餐,这也是可以的,但是,要注意规律定时定量。
2、细嚼慢咽:孕妈妈在吃东西的时候,不能狼吞虎咽,一定要细嚼慢咽,吃得太快、食物嚼得不精细,会给胃肠增加了负担,而且对消化也不利。
3、少吃零食和夜宵:很多女性在小时候就有吃零食的习惯,即使已经长大了,依然是有吃零食的习惯,建议怀孕的孕妈妈要少吃零食,吃零食是导致肥胖的重要因素之一。此外,宵夜也是要少吃点饿,很容易长胖。
4、多吃果蔬:孕妈妈在怀孕期间,要多吃蔬菜和蔬果,因为果蔬中本身不但含有丰富的维生素,而且还有助于体内钙、铁、纤维素的吸收,尤其是在孕晚期,还可防止孕妈妈出现便秘的情况。
5、少吃油腻食物:孕妈妈在怀孕期间,要注意饮食的清淡,一些油腻的食物要少吃,可多吃一些富含蛋白、维生素的食物,这对胎儿和母体的健康是很好的。
6、不要吃孕期禁忌的食物:孕妈妈在怀孕期间,一些不能吃的禁忌食物,一定要远离,否则,会造成胎儿流产、早产,此外,一些砂糖、甜食及饮用富含糖类和酒精的饮料,孕妈妈都不要吃喝。
7、每天称体重:导致孕妈妈在孕期出现体重迅速飙升的原因就是不忌嘴,什么都吃,其实,孕期不控制体重,对胎儿和母体的健康危害是很大,因此,建议孕妈妈在吃东西之前,进行体重的测量,可不断提醒自己应该注意饮食内容,以免吃进过量食物。
8、饮食过量时隔天节食:孕妈妈在饮食的时候,不要贪吃,不要吃已经放了几天食物,否则,很容易出现拉肚子的情况,同时,还不利于孕妈妈为胎儿提高营养。
9、控制食物摄入的总热量:孕妈妈在孕期很有必要了解食物中的卡路里含量,这可方便孕妈妈控制热量的摄取,热量摄入过多,或者是营养过剩,很容易造成难产,因此,孕妈妈要注意了。
孕期怎么吃才最健康?
孕期饮食健康很重要,但是,很多孕妈妈对于饮食健康不太了解,所以在孕期因为饮食不健康的情况不在少数。那么,孕期怎么吃才最健康?下面,我们一起来了解一下。
孕期怎么吃才最健康?
1、饮食规律:孕妈妈在怀孕期间,一定要建立良好的饮食习惯,如果您比较喜欢一日三餐,那么,一定要有规律的进行,如果您喜欢少食4、5餐,这也是可以的,但是,要注意规律定时定量。
2、细嚼慢咽:孕妈妈在吃东西的时候,不能狼吞虎咽,一定要细嚼慢咽,吃得太快、食物嚼得不精细,会给胃肠增加了负担,而且对消化也不利。
3、少吃零食和夜宵:很多女性在小时候就有吃零食的习惯,即使已经长大了,依然是有吃零食的习惯,建议怀孕的孕妈妈要少吃零食,吃零食是导致肥胖的重要因素之一。此外,宵夜也是要少吃点饿,很容易长胖。
4、多吃果蔬:孕妈妈在怀孕期间,要多吃蔬菜和蔬果,因为果蔬中本身不但含有丰富的维生素,而且还有助于体内钙、铁、纤维素的吸收,尤其是在孕晚期,还可防止孕妈妈出现便秘的情况。
5、少吃油腻食物:孕妈妈在怀孕期间,要注意饮食的清淡,一些油腻的食物要少吃,可多吃一些富含蛋白、维生素的食物,这对胎儿和母体的健康是很好的。
6、不要吃孕期禁忌的食物:孕妈妈在怀孕期间,一些不能吃的禁忌食物,一定要远离,否则,会造成胎儿流产、早产,此外,一些砂糖、甜食及饮用富含糖类和酒精的饮料,孕妈妈都不要吃喝。
7、每天称体重:导致孕妈妈在孕期出现体重迅速飙升的原因就是不忌嘴,什么都吃,其实,孕期不控制体重,对胎儿和母体的健康危害是很大,因此,建议孕妈妈在吃东西之前,进行体重的测量,可不断提醒自己应该注意饮食内容,以免吃进过量食物。
8、饮食过量时隔天节食:孕妈妈在饮食的时候,不要贪吃,不要吃已经放了几天食物,否则,很容易出现拉肚子的情况,同时,还不利于孕妈妈为胎儿提高营养。
9、控制食物摄入的总热量:孕妈妈在孕期很有必要了解食物中的卡路里含量,这可方便孕妈妈控制热量的摄取,热量摄入过多,或者是营养过剩,很容易造成难产,因此,孕妈妈要注意了。
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