宝宝为什么会过敏？
婴幼儿的食物过敏反应发病率，明显高于成年人。6岁以下的宝宝大约有1%~3%对食物过敏。
当宝宝对某种食物过敏，他的身体就会把这种食物当做入侵者，同时产生一种叫做免疫球蛋白E（IgE）的抗体。当宝宝再次吃到这种食物时，抗体就会通知身体的免疫系统释放一种叫做组织胺的物质来抵抗“外来入侵者”。
食物过敏信号
宝宝吃过导致过敏的食物后几分钟到2小时之内出现，出现荨麻疹或肿胀、慢性湿疹或呼吸问题。有时候症状会反应在消化道，宝宝可能会呕吐或腹泻。
也有的过敏属于迟发型过敏反应，则需要几小时或1天后，乃至2~3周后才会发生症状。
如果宝宝在进食某些食物后发生以上症状，妈妈一定要及时帯宝宝去医院就诊。
就医信号
如果宝宝出现呼吸问题、面部或嘴唇肿胀，或者进食后出现严重呕吐或腹泻，你应该立刻拔打急救电话或迅速送宝宝去医院。
严重的过敏反应绝对不能耽搁。宝宝的呼吸道可能会在几分钟之内就完全堵塞，所以这时候可能送急诊都来不及了，你必须马上叫急救人员来现场。
怎样预防过敏再次发生
1.对牛奶过敏的宝宝，最好能母乳哺喂。哺育母乳时，妈妈不要食用家族中已证实会造成过敏的食物。若无法哺喂母乳，则改喝豆粉制成的婴儿奶粉，也可在营养师指导下选用低过敏原的配方奶粉。
2.副食品也建议从宝宝6个月以后再添加（一般宝宝是第4个月即可开始尝试）。每喂食一种新的食物，都应注意宝宝有无过敏的情况。如果有，应立即停止喂食，并请医师诊治及指导。如果正常，三五天后才可再添加另一种新的食物。如果加上一种新食物后，症状复发，那最少一年内不要食用这种食物。
3.想给宝宝尝试超市买来的成品食物时，请先阅读食物标示，看看有没有会引起过敏的成分，如：对蛋会过敏的人，可能会忽略有些饼干、冰淇淋、糕点中也有蛋的成分，所以要详读成分标示。
4.制定限食计划。回想宝宝过敏发生前247小时的食物，找出怀疑对象，如能确定就要将其列入限制食品。如果只属于怀疑对象，可今后少量尝试一下，看是否有问题，再决定是否列为限制食品。细心的妈妈可以将食物种类、引起过敏的症状、食用日期，列个表格，方便今后查找或向医生描述。
5.妈妈一定要让每个照顾宝宝的人，如保姆、亲戚、幼儿园老师都了解宝宝的过敏情况，列个不可以吃的食物清单，而且要告诉宝宝避免吃哪些东西。
6.做过敏原检查。如果怀疑自己的宝宝存在着食物过敏症，父母也可以把宝宝带到有条件的医院进行过敏原检查。这种检查只需抽取1毫升血，然后采用酶联免疫吸附法进行检测，约3个小时后就可得到结果。
检查一般要做14项：主要针对牛肉、鸡肉、鳗鱼、玉米、螃蟹、鸡蛋、蘑菇、牛奶、小麦、坚果、大豆、贝类等食物。根据检测结果，医生将宝宝的食物分为三级，即禁食、交替食用、安全食用，并为小宝宝制定出科学的食谱。
试着添加原过敏饮食
引起宝宝过敏的食物，并不是终生都不能食用。人体对食物的过敏反应会受到很多因素的影响，并且具有“时效性”。宝宝可能随着年龄增长，不再会对某种食物过敏。一般建议每半年左右试着添加一次曾引起过敏的食物，由少量至多量，看看病征是否减轻或消失。
*重新加回的食物，首先选择那些营养价格高，过敏反应东都低的食物，如牛奶、鸡蛋。
*在宝宝身体状况好的时候一种一种地加，一开始量要由少到多。< /p>
*必须是单一品种，如以前对牛奶过敏，就暂时只喝牛奶，而不要吃巧克力味、草莓味等花色配方奶，这样才会使过敏的机会减少。
*对菠萝过敏的宝宝，可以先尝试用淡盐水浸泡鲜菠萝或切片煮后再吃。菠萝中的蛋白酶可以通过盐水浸泡被破坏，这样就不会出现过敏反应了。
让宝宝与过敏食物和谐共处
食物引起的宝宝过敏在0到1岁中非常常见，宝宝早期最主要的表现就是湿疹，还会伴有腹泻、便秘、呕吐、频繁哭闹等食物过敏症状。在婴儿时期有过食物过敏史却没有及时得到正确治疗的孩子，会诱发多种疾病。这时如果没有给予恰当的干预，部分孩子就有可能逐渐表现出过敏性鼻炎或哮喘的症状。
宝宝为什么会过敏？
1.婴儿肠道屏障功能尚未发育成熟
人的肠道每时每刻都要接触大量细菌、病毒及食物中的各种大分子物质，作为抗原的大分子物质会对人体产生危害。在正常情况下，肠道黏膜屏障可有效阻断有害大分子物质进入机体，但与其他器官、系统一样，肠道黏膜屏障从出生到成人阶段有一个发育成熟过程。研究证实，年龄越小，小肠结构越不成熟、肠黏膜通透性越高，大分子物质越容易被小肠吸收，从而导致过敏。此外，新生儿胃酸分泌少，2岁以前肠道蛋白水解酶的活性未达到成人水平。这些因素都使食物抗原易于通过肠道黏膜，进入人体而导致过敏。
2.婴儿胃肠道局部免疫水平较低
胃肠道产生的免疫球蛋白主要是分泌型免疫球蛋白，在胃肠道发挥免疫作用。现已证实，通过与肠腔中的抗原形成复合物而抑制抗原的吸收与转运。新生儿肠道中含量相对较低，可造成大分子物质转运增加，这也是小婴儿易发生食物过敏的原因。
3.婴儿肠道菌群的改变可能导致食物过敏
婴儿肠道菌群的组成成分处于动态变化过程，随着小儿的生长发育，肠道中双歧杆菌和乳酸杆菌的数量会增加，而大肠杆菌的数量减少。双歧杆菌、乳酸杆菌是益生菌，可通过免疫排斥、免疫清除、免疫调节而发挥抗感染、抗过敏作用。喂养方式等诸多因素可影响婴儿肠道正常菌群的建立和构成，而肠道菌群组成成分及数量的改变，可使婴儿对通常无害的食物蛋白抗原缺乏耐受而发生过敏反应。
宝宝发生了食物过敏怎么办?
宝宝发生了食物过敏，要先筛选出过敏食物
宝宝出现皮肤瘙痒，红疹，流涕，腹泻等症状会有很多原因，但至少要有“是不是食物过敏”的意识。然后回想一下24小时之内宝宝有没有吃过最易引起过敏的食物。90%以上的宝宝食物过敏由蛋、鱼、贝类、奶、花生、大豆、坚果和小麦这8类食物引起。
一旦食物过敏，一般在4个小时内，宝宝就会有不适反应。有时食物过敏的情况会比较复杂，它是由于同时吃了几种食物引起的。妈妈应该立即停止所有可疑的食物。然后逐一筛查。等宝宝过敏症状恢复后，在两周的时间内由少到多，给宝宝尝试另一种可疑食物，如果一切正常，再试另一种。明确过敏原后，以后尽量避免。
发生过食物过敏的宝宝可在2岁后，去医院进行过敏原检测
医院有专业的过敏源检测，可以测量宝宝血液中对某种食物的抗体数，但因为需要的血样量较大，一般在30ML，要等到宝宝2岁以后才合适做。
宝宝食物过敏常引起湿疹，要小心护理
导致宝宝湿疹的原因比较复杂，但大部分是由食物过敏引起的。出现湿疹的新生儿很可能是过敏体质。湿疹让宝宝又痒又疼，烦躁不安，睡不踏实，由于他们没有什么自控能力，还会有小手去挠，很难快速恢复。妈妈要注意小心护理。
a. 选择宽松透气的纯棉衣服，拒绝化纤衣物;
b. 保持清洁，使用专用的婴儿护肤乳加强保湿;
c. 尽量避免花粉、扬尘等过敏因子;
d. 保持室内清洁，宝宝的床和被子要定期清洗和除螨
宝宝食物过敏的过敏原是会转变的
如果是由于宝宝脏器发育不全而产生的食物过敏，随着宝宝逐渐长大，大部分的过敏症状会减轻或消失。但也有复杂的情况，比如宝宝不再对牛奶过敏了，可是又开始对番茄过敏了。一旦宝宝发生过食物过敏，对他们的辅食喂养要格外注意。
(编辑：杨海玲)
更多热点推荐
过敏婴儿的家庭护理
剖腹产的婴儿更易发生过敏
母乳喂养少，婴儿易过敏
孕妇吃鱼油能预防婴儿过敏
婴儿过敏奶粉慎用
关注宝宝健康和安全 分清食物过敏和食物不耐受
在我们的生活当中，现在很多家庭对于孩子的一切都十分在乎，孩子的衣食住行都必须严格把关，因为这样是为了宝宝的安全着想，也是可以理解的。在照顾宝宝的过程当中，很多家长因为食物过敏和食物不耐受的问题产生过疑问，到底如何分清两者之间的关系呢？
权威部门调查发现，大约每13个孩子中就有1个对至少一种食物过敏。大约40%的儿童经历过严重的、危及生命的反应。最大的问题是，在孩子第一次尝试食物并产生反应之前，大多数父母并不知道他们的孩子是否有食物过敏。这就是为什么父母必须要警惕食物过敏的迹象，。
哪些食物会引起儿童过敏？
当一个孩子对食物过敏时，他们的免疫系统反应过度，对食物产生抗体，就好像食物是病毒或其他危险的外来入侵者，这种免疫反应会产生过敏症状。儿童
儿童食物过敏的症状
真正的食物过敏会影响孩子的呼吸、肠道、心脏和皮肤。食物过敏的儿童在进食后的几分钟至一小时内会出现以下一种或多种症状：鼻塞、流鼻涕、咳嗽、腹泻、头晕、口腔或耳朵周围发痒、恶心、皮肤上发红发痒的肿块(荨麻疹)、发痒的皮疹(湿疹)、呼吸短促，呼吸困难、嘴里有奇怪的味道、嘴唇、舌头和/或脸的肿胀、呕吐等。
食物过敏≠不耐受
对某种食物不耐受并不一定意味着孩子对某种食物过敏。不同的是，食物过敏涉及到孩子的免疫系统，而食物不耐受通常是基于消化系统。食物不耐受比食物过敏更常见，但食物过敏往往更危险。
食物不耐受的例子：
乳糖不耐受：当孩子的身体缺乏分解牛奶中的糖所需的酶时，就会出现乳糖不耐受。乳糖不耐受可引起气体、肿胀和腹泻等症状。
谷蛋白敏感性：当孩子的身体对一种叫做麦胶蛋白的蛋白质产生反应时，就会发生这种情况。症状包括头痛、胃不舒服和腹胀。虽然腹腔疾病确实涉及到免疫系统，但它的症状通常集中在肠道。腹腔疾病可以影响身体的其他系统，但不会引起过敏反应。
对食品添加剂的敏感性：当儿童的身体对染料、亚硫酸盐等化学物质或其他食品添加剂发生反应时，就会出现这种情况，症状包括皮疹、恶心和腹泻。亚硫酸盐有时会引起哮喘患者的哮喘发作。
关于宝宝健康方面的知识，作为家长知道的更多当然是更好，因为这样是为了呵护宝宝的健康成长，哪些食物会引起儿童过敏？听完上面介绍的这些知识，相信你在日常照顾宝宝的饮食方面要更加细心，选择健康的饮食，给予宝宝更加安全和健康的爱。
本文Hash：8077c7e47a6be35b355cdee735973c22260fbd91
声明：此文由 maylee 分享发布，并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。