儿童补钙吃什么最好?许多家长在儿童补钙欠缺知识,不懂得如何在食物上补充儿童每天所需的钙,也不知道补钙的时间?不知道哪些物质可以促进钙的吸收?儿科专家一一为您解析儿童补钙的种种细节:
一是减少钙流失
有些宝宝钙补了不少,也比较注重增加维生素D以及维生素C的摄取,结果仍然缺钙,那就得反思一下食物的搭配是否科学,很可能是某些不当的食物成分增加了钙的流失。
二是食补必须选对食物
哪些食物堪当此任呢?不少爸妈青睐动物骨,比如排骨汤,其实是“一相情愿”。原来,排骨中的钙含量低,1斤排骨大约只有25毫克的钙质,加上骨头中的钙又难以溶解在汤中(汤中的钙仅相当于排骨的十分之一),而宝宝每天的钙需求量至少在400毫克以上,显然排骨汤难以如愿。比较起来,无论就钙的含量或者吸收率来看,奶类才是最佳来源,母乳最优,其次是配方奶,再后是鲜奶。以半岁内的小宝宝为例,只要每天食母乳或配方奶600~800毫升,便可满足身体发育对钙的需求。这也是科学家倡导母乳喂养的奥妙之一。除了奶类,鱼、蛋、豆类、绿叶蔬菜等值得推荐。
三是药补要抓好时机
如不可将钙剂与植物性食物或油脂类食物同吃,因为植物性食物如蔬菜大多含有草酸盐、碳酸盐、磷酸盐等盐类,可与钙质结合而妨碍钙的吸收;而油脂分解之后生成脂肪酸,同样可与钙结合而不易被肠道吸收。其次,为了避免奶汁干扰钙的吸收,最好将补钙安排在两次喂奶之间进行。
四是无论食补或是药补,都要设法促进钙的吸收
俗话说:一个朋友三个帮。钙也是这样,当它随食物吃进以后,尚需要多种因素来促进机体的吸收与利用,才能充分发挥作用。如维生素D、C等能促进钙的吸收,荤素平衡能提高钙的利用率(如豆腐炖鱼,谷类与豆类混食等)等。
为您解析儿童补钙的种种细节
一是食补必须选对食物
哪些食物堪当此任呢?不少爸妈青睐动物骨,比如排骨汤,其实是“一相情愿”。原来,排骨中的钙含量低,1斤排骨大约只有25毫克的钙质,加上骨头中的钙又难以溶解在汤中(汤中的钙仅相当于排骨的十分之一),而宝宝每天的钙需求量至少在400毫克以上,显然排骨汤难以如愿。比较起来,无论就钙的含量或者吸收率来看,奶类才是最佳来源,母乳最优,其次是配方奶,再后是鲜奶。以半岁内的小宝宝为例,只要每天食母乳或配方奶600~800毫升,便可满足身体发育对钙的需求。这也是科学家倡导母乳喂养的奥妙之一。除了奶类,鱼、蛋、豆类、绿叶蔬菜等值得推荐。
二是药补要抓好时机
如不可将钙剂与植物性食物或油脂类食物同吃,因为植物性食物如蔬菜大多含有草酸盐、碳酸盐、磷酸盐等盐类,可与钙质结合而妨碍钙的吸收;而油脂分解之后生成脂肪酸,同样可与钙结合而不易被肠道吸收。其次,为了避免奶汁干扰钙的吸收,最好将补钙安排在两次喂奶之间进行。
三是无论食补或是药补,都要设法促进钙的吸收
俗话说:一个朋友三个帮。钙也是这样,当它随食物吃进以后,尚需要多种因素来促进机体的吸收与利用,才能充分发挥作用。如维生素D、C等能促进钙的吸收,荤素平衡能提高钙的利用率(如豆腐炖鱼,谷类与豆类混食等)等。
四是减少钙流失
有些宝宝钙补了不少,也比较注重增加维生素D以及维生素C的摄取,结果仍然缺钙,那就得反思一下食物的搭配是否科学,很可能是某些不当的食物成分增加了钙的流失。
温馨提示:
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细数宝宝缺钙的各种信号
宝宝正处在生长发育的快速阶段,对钙的需求也相应较大,自宝宝出生后就需要不断提供充足的钙,才能保证正常的生长发育,缺钙不仅会影响儿童的发育尤其是身高的增长,也会引发一些其它的问题,那么,宝宝缺钙都有哪些信号反映出来呢?
轻微缺钙的预警信号
出汗增多,但与室温季节无关,尤其是入睡后头部容易大量出汗;
睡觉不实,夜间经常突然惊醒,啼哭不止;
性情异常,脾气怪,爱哭闹,坐立不安,不易照看
脑后枕秃,由于出汗多,精神烦燥,婴儿头部不断摩擦枕头,头发被磨光,形成枕秃。
明显缺钙的预警信号
出牙延迟,1岁时仍未出牙,牙齿发育不良,容易出现龋齿;
前囱门增大闭合延迟,2-3岁尚闭合;
前额高突,形成方颅;
颅骨软化,手指轻压头部恰似按乒乓球的感觉;
肋骨串珠状,X形腿和O形腿。
一旦发现宝宝缺钙的信号,我们就要着手给宝宝补钙了,夏秋季食物种类最丰富,也最容易从饮食中获得足够钙质,是一年中最佳的补钙季节。
鸡蛋、豆腐含钙丰富,口感又软又嫩;
鱼肉、虾皮虾肉等含钙丰富,还可促进大脑的发育;
鲜奶、酸奶、奶酪等奶制品含钙丰富,易于吸收;
夏季里的椰菜、甘蓝、荠菜等深绿有叶蔬菜含钙很多;
大豆、菜豆、芸豆等豆类可以同时补充钙和蛋白质;海带、木耳、紫菜、芝麻、山楂等含钙量远高于一般食品。
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