三鹿奶粉中三聚氰胺对人体的影响
三鹿“三聚氰胺致肾结石”事件从一个公司的质量安全事件到昨天央视《新闻联播》播出相关新闻而发展成一个行业事件。在新闻中,三鹿、雅士利、圣元、蒙牛等22家奶粉生产企业被纰漏三聚氰胺的检测结果。一石激起千层浪,几乎让所有人谈奶粉色变。我们忽然发现,原来我们平时所接触的几乎所有奶粉品牌都含有三聚氰胺,区别只是含量多少。那么,是不是从此以后所有的奶粉都不能喝了呢?生活的经验告诉我们,要理性的看待问题,就此问题我连夜联系了一位知名的医学博士,这位医学博士告诉我,目前在中国,还没有关于三聚氰胺在食品中限量的相关规定。但是在欧盟及美国都有相关的规定,博士整理了一些资料给我。如下图:
从图中我们看到,不是所有的含有三聚氰胺的产品都是不能食用的,而是分不同的年龄和体重有明确的规定。本次检验的奶粉,除了伊利是儿童奶粉外,其余奶粉都是婴幼儿奶粉,也就是说,在体重达到一定的量的前提下,按照美国和欧盟的标准,0-6个月的婴幼儿每天分别可以摄取29.4毫克和23.4毫克的三聚氰胺,而6-12个月的婴幼儿每天分别可以摄取32.8毫克和23.4毫克的三聚氰胺。儿童奶粉所对应的1-3岁的幼儿,则分别可以达到35.7毫克和28.4毫克。再对比昨天央视公布的数据,我们就可以发现,及时按照欧盟较严格的标准,我们也还有很多奶粉的三聚氰胺含量没有超标,是没有问题的。
那么是不是欧盟标准就适合中国人呢。目前还没有明确的数据,但是卫生部发言人的发言中明确指出,在中国每公斤含量15毫克的三聚氰胺应该都是安全的。再看表格,从伊利以下的7家检测的结果应该也是符合这个标准的。由此可见,我们未必因为三鹿事件,就对所有的奶粉都拒之千里,而应该以理性的态度去分析复杂的事务。理性,是保证安全的最佳武器。
宝宝快三岁了,喝什么样的奶粉对身体更好?
宝宝已经快三岁了,听说宝宝根据年龄不同,喝的奶粉也应该不一样,但是我不知道三岁的宝宝应该喝什么样的奶粉才能提供更充分的营养。请专家指导下。注意什么?
杭州市红十字会医院儿科主治医师黄文渊回复:你好,快三岁的宝宝在饮食方面配方奶只是辅助,主要营养应该是从日常的膳食中来。主要的原则是要合理喂养,膳食要均衡,荤素搭配,多吃水果和绿叶菜,要选择孩子比较容易消化的烹饪方式,比如清蒸和水煮等。孩子应该从小就培养良好的饮食习惯,做到一日三餐规律。尽量不给孩子吃膨化食品、糖果、饮料及果汁等。如果没有特殊情况,可以正常饮食,喝鲜牛奶就可以了。
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