每当节假日,特别是过年的时候,很多家长都会买各种各样的零食与糖果放在家里,增添喜庆的气氛。可是爸爸妈妈们,很多零食孩子吃多了会不利于他们的健康发育哦!家长们知道哪些零食是高盐、高脂的吗?台北医学大学附设医院营养室近日分析了市面上近百种年节零嘴的营养成分,让我们来看看分析结果吧。
含盐冠军是海产干货,其中鳕鱼丝、鱿鱼丝和海苔是含盐量较高的前三名。经研究测定,每100克鳕鱼丝中的含钠量就高达2070多毫克,鱿鱼丝1782毫克。健康饮食每人每天盐的摄入量建议不超过6克(含钠量相当于2400毫克),那么只要100克海产干货就差不多相当于一天的盐分了。如果再加上一日三餐,那盐摄入量肯定是大大超标。
高盐高脂零食有哪些?
提到高脂零嘴,首推坚果类,第一名夏威夷豆,100克(约30颗)相当于平常一份快餐的热量(770大卡),同时它的油脂含量高达77克,也远超过健康饮食建议量每日2~3茶匙,亦即25克油脂摄取量。第二名是杏仁果,第三名是开心果。
另外,还有人们最容易忽视的隐形油脂零嘴―――脱水蔬果干,它们大都标榜是天然食材脱水制成,然而制作过程通常经过油炸及加工,例如100克的香蕉片热量就有528大卡,相当于九根香蕉吃下肚,如果不控制,在越吃越顺口的同时,肥胖及健康问题也会自然找上身。
排在香蕉片后面的含隐形油大户是蔬菜片和苹果片,蔬菜片含盐量也不小呢!
小编总结:对于零食,家长应该严格控制孩子的对此的需求。由于很多零食都是高盐高脂的,孩子吃多了会对他们的身体健康发育产生不利的影响,因此爸爸妈妈要重视孩子的身体健康,让孩子远离无营养零食!
高盐饮食对宝宝有哪些危害?
太咸引发呼吸道感染,据调查统计,儿童患上高血压的越来越多,而这些儿童在婴儿时期绝大多数经常吃过咸的食物。过咸食物导致血压增高,引起水肿。另外,小儿吃盐过多还是导致上呼吸道感染的诱因。
首先,高盐饮食使得口腔唾液分泌减少,更利于各种细菌和病毒在上呼吸道的存在;
其次,高盐饮食后由于盐的渗透作用,可杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致发病;
第三,高盐饮食可能抑制粘膜上皮细胞的繁殖,使其丧失抗病能力。
这些因素都会使上呼吸道粘膜抵抗疾病侵袭的作用减弱,加上孩子的免疫能力本身又比成人低,又容易受凉,各种细菌、病毒乘机而入,导致感染上呼吸道疾病。
吃盐影响锌吸收,儿童的口味是跟随家长的,若父母饮食习惯偏咸,小孩子也会爱吃咸的食物。吃得过咸,直接影响儿童体内对锌的吸收,导致孩子缺锌。但是许多人有喜欢吃梅干菜、咸鱼和腊肉等习惯,这些食物含钠量普遍高,小儿应该尽量避免。除此之外,豆瓣酱、辣酱、榨菜、酸泡菜、酱黄瓜、黄酱(大酱)、腐乳、咸鸭蛋、罐头、腊肠、猪肉松、油条和方便面等也应该尽量避免。
长高食物有哪些 如何促进孩子长高
孩子的身高问题,很多家长出现担心的时候,也是在孩子慢慢长大的过程中,看到同龄的孩子都比自己家的孩子高,家长就会担心自己家孩子的身高问题。在成长的过程中,孩子的营养会很重要,需要大家注意预防。每个家长无不希望让自己的宝宝能够长得高大威猛,但苦于有些家长身高的缺陷,这样也会间接影响到孩子的身高差距。对于这样的情况,应该吃一些促进身高的食物,一起看看是哪些吧。
日常有哪些食物利于孩子长高
长高食物1:菠菜
菠菜里面有丰富的铁和钙,但是很多人不喜欢菠菜的味道,因此就需要妈妈花点心思了,可以把它做成凉拌菜,也可以切细后炒饭或者放在紫菜包饭里面。若孩子实在很抗拒菠菜,那就用青椒、莴苣代替。
长高食物2:鸡蛋
作为最容易购买得到的高蛋白食物,鸡蛋可是很多孩子的最爱,它其中含有丰富的蛋白质,对孩子成长非常有利。有的父母担心蛋黄里的胆固醇不利孩子健康,其实不然。孩子正处于成长发育期,每天吃一两个鸡蛋,摄取的胆固醇值是正常的。如果孩子不喜欢吃鸡蛋,那可以用奶酪、豆腐替代哦。
长高食物3:黑豆
黑大豆是大豆的一种,大豆是公认的蛋白质丰富食物,而黑大豆又是其中含量更丰富的品种,是孩子成长的好食品。妈妈可在做米饭时加一些进去,或者把它磨成豆浆给孩子喝。若孩子不喜欢吃大豆,那花生也是不错的选择,蛋白质含量也很丰富。
长高食物4:牛奶
孩子长高肯定缺不了制造骨骼的营养物质——“钙”,而牛奶中就含有丰富的钙质,非常有利于成长期的孩子吸收。虽然孩子喝牛奶不一定就长得多高,但是若缺少钙质就一定是长不高的,因此,多喝牛奶对孩子只有好处没有坏处。但是有的人忍受不了牛奶的腥味,那可以用奶酪、酸奶替代。
长高食物5:沙丁鱼
沙丁鱼的蛋白质和钙含量非常丰富,而且它里面的钙比其他海藻类的植物性钙质更容易被*吸收,对孩子成长非常有利。此外,像胡瓜鱼、凤尾鱼、银鱼等可以连骨头一起吃的海产品也是不错的补钙食物,像银鱼还可以做成银鱼粉和牛奶一起冲泡给孩子喝。有的孩子不喜欢沙丁鱼,家长可以多买青花鱼、秋刀鱼等。
长高食物6:胡萝卜
胡萝卜有丰富的维生素A,能促进蛋白质合成,但是很多孩子不喜欢吃胡萝卜,因此妈妈需要花点心思做成不同的菜肴。比如榨成胡萝卜汁,也可以跟苹果一起榨成水果汁,还可以跟牛肉、鸡肉、猪肉等一起炒,这样可以调味、可以增色,还丰富营养。
长高食物7:橘子
橘子富含维生素C,也能促进钙吸收,不过橘子要吃当季的,其他季节可以选择葡萄、菠萝、猕猴桃、草莓等,从不同水果当中摄取维生素,尤其是当孩子不喜欢吃橘子时,就可以用那些水果代替。
平时大家应该多给孩子吃一些有利于身高的食物,文中的这些食物,孩子应该多吃,对孩子的身高会有不错的改善。平时家长应该多带孩子进行运动,多运动能促进骨骼的发育,对孩子的升高发育会很不错。平时大家应该多吃一些美食,这些食物都有提高宝宝身高的营养必需品,特别是鸡蛋食物,最好每天都给孩子吃一个哦。
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