塑料瓶易引肥胖?

近年来,关于塑料制品的安全性问题一直备受关注。据美国“健康日”网站8月19日报道,美国《儿科学》杂志近期刊登的两项研究显示,食品塑料包装袋及容器中所含的化学物质可能导致儿童期糖尿病及肥胖的发生。纽约大学医学院的研究人员发现,塑料中的邻苯二甲酸盐(塑化剂)可增加儿童胰岛素抵抗。研究人员对766名12~19岁儿童进行研究,结果发现,塑化剂的摄入可能是导致儿童肥胖疾病的独立危险因素之一。与此同时,美国密歇根州立大学的研究者发现塑料中的双酚A也可能与肥胖风险高相关。由于双酚A与健康隐患存在关联,欧美等国家已经禁止其用于奶瓶、婴儿配方奶粉等包装上。国际食品包装协会秘书长董金狮告诉记者,两种情况下塑料中的有害物质最容易造成危险。一是温度越高,有害物质释放就越多,速度也越快,如果对塑料瓶加热则更有助于有害物质的释放;二是与所存放的溶剂有关,油以及酸碱性比较强的溶剂,都会将其分解出来。董金狮建议,儿童抵抗力较弱,因此为孩子选水杯时一定要选择安全的材质。为了避免接触到一些含有双酚A的水杯,家长可通过塑料制品底部三角回收标志辨认,注意三角形里的数字,选1、2、4、5的塑料制品较安全,代号为7的PC塑料制品较为危险。生活中,还应尽量少用塑胶产品,不应让儿童把塑胶制品放入口中;最好不要用塑料瓶来装酒和油,如果一定要装,最好选择瓶底或瓶身上有个三角标志,三角里面有数字“1”的塑料瓶,并存放在阴凉通风处;如果塑料制品上标有“PVC”,说明里面含有邻苯二甲酸酯类物质,购买和使用时要格外注意;用微波炉加热时,最好用专用碗,不能带着保鲜膜一起加热;不用塑料袋装热食,以免有毒物质在高温下被释放;新买的塑料制品用温水浸泡数日,加快释放出残余双酚A等有害物质后再使用。此外,董金狮强调,如果容器有破损,建议停止使用,因为塑料制品表面的细微坑纹容易藏细菌,一定要避免反复使用已经老化的塑料器具。

儿童睡眠不足易引起肥胖

  儿童睡眠不足易引起肥胖

  很多父母都以为,小朋友睡得愈多,愈容易肥胖,又或者会以为婴儿在睡觉时,只要让其头朝下俯睡,便可以防止他们打噎,殊不知这些都是谬误,而实情却正好相反。

  德国马克西米连大学一个医疗小组,调查了七千名年龄五至六岁的儿童,结果发现睡眠不足十点五小时的儿童,有一成四出现超重的情况,比睡足十一小时的儿童高出两倍。

  研究人员指出,睡眠的时间愈长,体内就会产生愈多的荷尔蒙,而荷尔蒙则有燃烧脂肪的作用。

  猝死发生率减少四成

  另外,澳洲政府最近公布的调查报告指出,该国应仿效美国发起“婴儿仰面而睡”的运动,以减少婴儿在睡眠时的猝死机会,报告指美国在推行这个运动后,婴儿猝死的发生率减少四成。

  又被称为“儿童床上死亡症”的婴儿猝死,多数发生在采取俯卧睡姿的一岁以下婴儿身上,而婴儿用这种睡眠的姿势,则是传统上很多人以为这样可以防止婴儿打噎,不料这种睡姿,却会令婴儿的死亡率大大提高。

  儿童肥胖的治疗方法要注意以下:

  (1)不宜使用的方法

  儿童肥胖的治疗有别于成人肥胖,儿童具有生长发育的特点,任何治疗措施都不应妨碍儿童正常的生长发育,因此在成人期可以使用的手术去脂、药物减肥、饥饿疗法、禁食等,在儿童期是不宜使用的,因为这些方法都有可能对儿童的生长造成不利影响。此外,短期快速减肥在儿童期也是不提倡的。孩子从正常体重长成肥胖,一般要经过数月或数年,在此过程中,身体的各个器官,譬如心、肺、肾脏等,已经逐渐适应了高体重的状况。短期快速减肥(例如一星期减去好几公斤)一般减去的是身体的水分(体液),人体体液快速丢失,使心肺和肾脏等器官一时难以适应,容易出现循环系统的问题和导致肾功能损害,甚至会增加成年后心血管疾病的危险因素。另一方面,以人体水分丢失为主要方式的减肥,难以持久,一旦减肥措施停止,体重会迅速恢复到原有水平。体重的大起大落,不仅对身体健康有害,且容易使肥胖儿童对治疗肥胖失去信心。

  (2)减肥效果评价和减肥速度

  在肥胖儿童进行减肥治疗的过程中,不少家长急于知道孩子在多长时间内能减去多少体重,希望采取减肥措施后能够迅速见成效。儿童减肥用体重的绝对下降来衡量减肥效果是不恰当的,孩子的身高在不断增长,如果能保持体重不增或缓慢增加,便达到了减肥的效果。具体的评价方法,可以采用超过肥胖标准的公斤数来计算。例如一位身高110厘米的男孩,体重 27公斤超过肥胖标准4.6公斤;减肥半年后,身高114厘米,体重还是27公斤,超过肥胖标准3公斤。虽然孩子的绝对体重没有变化,但相对体重减少了1.6公斤,说明减肥有效。一般来说,儿童减肥速度控制在每月相对体重减少O.5― 1公斤较为合适。

  (3)儿童肥胖的治疗方法

  目前国内外公认适合儿童肥胖的治疗方法是,包括行为矫正、饮食调整和运动在内的综合治疗方案。儿童肥胖形成是许多因素作用的结果,在治疗过程中如果只用单一的方法治疗,效果很不理想,国内外一些专家曾经用单纯的饮食控制或单纯的运动训练来治疗肥胖儿童,结果不尽人意。不良的饮食、运动行为和生活习惯是引起肥胖的主要原因,想彻底根除肥胖,必须从这些引起肥胖的原因着手,建立健康的生活模式,只有这样,才能保持正常的体重。

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