为了减少前摄抑制和后摄抑制的作用,父母给孩子最佳的时间安排是:在孩子睡前一个半小时左右,让孩子识记一些内容,然后在睡到床上后让孩子再温习一遍。这样在温习后让孩子马上就进入睡眠,可以减少后摄抑制的影响。第二天早上孩子醒来后,在未起床之前,父母可让孩子把昨天学习的内容回忆一谊。孩子记忆不完整的,父母可以马上给孩子补上。这样做的目的是可减少前摄抑制的影响。当然,早上要求孩子回忆的时间不可太长,以10分钟左右为宜。养成习惯后,对孩子进入小学、中学的学习都可以此方法安排记忆时间,会收到意想不到的成效。
有一家儿童教研机构曾做过以下的实验:准备三段文字,字数都在120个字左右。第一段文字是表扬孩子的内容;第二段文字是与孩子无关的事件描述;第三段文字是批评孩子的内容。然后,在6天里,每天给孩子念一段文字。检查孩子记忆的结果发现,表扬孩子的内容,孩子记忆住了80%以上;批评孩子的内容,孩子记忆住了50%左右;而与孩子无关的内容,孩子只记住了22%左右。自此我们可以看出,使孩子愉快的内容,孩子易于记忆(成人也同此理)。后来为了探讨识记时心情对孩子识记的影响,他们又做了一个实验,让孩子在以下三种心态下识记:第一,心情愉快状态下识记;第二,心情烦躁、伤心状态下识记;第三,心情淡然、无所事事状态下识记。结果发现在心情愉快状态下,孩子记忆成绩在70%左右;心情烦躁、伤心状态下,孩子记忆成绩在加%左右;心情淡然、无所事事状态下,孩子记忆成绩在40%左右。因此,让孩子在识记时保持愉快的心情是有利于提高记忆的。
如何帮孩子选择更健康的食物呢
不吃白面包、白米及白意大利面,改吃小麦面包、印度米或糙米,及全麦意大利面。试试各种牌子的面包,找出孩子最喜欢的一种。
不吃水果卷,改吃真正的水果。不吃果冻,改吃水果盘。不喝果汁改喝水,或至少是掺了水的果汁。美国小儿科学会警告1至6岁的儿童每天所喝的果汁不得超过4盎司,至于7到8岁的儿童则不得超过8到12盎司。美国小儿科学会亦指出,果汁摄取过量会造成营养失调、腹泻、胃病及蛀牙。
要让孩子吃蔬菜真的很难,不过让吃蔬菜变的有趣、新鲜、或是弄成不像蔬菜的样子,或许他就愿意吃了。有些孩子很喜欢咯吱咯吱地咬冷冻蔬菜(如此在冷与脆之间,可提供大量的感觉刺激输入)。你也可以把蔬菜煮成清汤,偷偷加进烤饼、披萨或意大利面酱里面。
动物性脂肪会造成心脏病、肥胖、糖尿病、及癌症。如果你让孩子吃肉的话,一定要是瘦肉,而且是没有病灶的肉。不要让孩子吃高脂热狗,让他改吃豆腐做的热狗或火鸡肠。不要让他吃高脂的烟熏香肠或萨拉米香肠做的三明治,而应改放几片低脂的火鸡肉或鸡肉。让孩子吃豆类、米饭或豆腐来取代肉类的蛋白质。
避免吃高脂的奶制品。美国小儿科学会指出,两岁以上儿童已无须从全脂牛奶中摄取过多脂肪,可改用脱脂或只有1%脂肪的牛奶。等到孩子五岁后,全身所需的卡洛里中只有30%是来自脂肪。此外,摄取太多脂肪也会让降低孩子食欲并造成贫血。使用低脂、或少于全脂的奶制品。用橄榄油炒菜,或用蔬菜煮成的清汤来取代奶油。撒一点起司在食物上,而不要放一整片。
避免吃太多糖。不要喝太多碳酸气泡饮料(很多有感觉问题的孩子都喜欢喝这类饮料,因为可以感受到有泡泡的感觉),让孩子改喝他喜欢、或不喜欢口味的无糖气泡矿泉水,或是喝加了点柠檬、莱姆、橘子或一点点果汁的水。不要让孩子吃甜的麦片粥。使用糖浆、红糖或蜂蜜(如果孩子有2岁大)来取代精制白糖。
避免吃油炸食物。烧烤食物时请用高质量的产品及肉类,使用香草及调味来调味,而不需要添增油脂。不要买炸薯条,你可以自己在家里用烤箱做,如此可减少多余的脂肪。不要吃油滋滋的炸鸡皮,改吃腌渍过用烤的去皮鸡胸肉。不要吃高温油炸的鸡块,你可以在上面洒点面包粉然后用烤的。
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