对于减肥的人来说，饮食是一大关键。合理的饮食才能更有效的减肥。今天我们就来看看要怎样吃才能越来越瘦。
吃早餐时：
1.烹制谷类食品时可多加水，以减少食品的脂肪含量。
2.吃粥或麦片时可以用香蕉，葡萄干或其它干果增加它们甜味，而避免用糖。
3.其实果汁里含的糖份最高，如果你可以添加水。
4.要喝脱脂牛奶而避饮全脂。
5.多吃谷类食品如全麦或黑麦面包，它们含有大量的纤维，消化比较慢，虽然属于含糖食物但血糖指数较低，还可避免便秘。
6.在吃鸡蛋的时候，为了避免胆固醇，你可以用两蛋青来替代一个蛋黄。
在配制食物时：
1.用鲜蔬菜可以制作不错的小吃。将洗净和切成小片的蔬菜放置在冰箱里随时取用，它们是健康的快餐。
2.可以尝试一下日式酱油浓重的口味，用小麦制成的日式酱油仅在食物中添加咸味。
3.在你的三餐中应该多补充营养丰富，热量高但却不会令你发胖的食品，如胡萝卜，香蕉、豆类。
4.在吃米饭、面条的时候，你应该搭配绿色蔬菜或玉米，西红柿，因为含糖食物的血糖指数高低搭配起来才会让你不会时时都有饥饿感。
5.把油炸的食物做成蒸煮的。
6.爱吃茄子的人应注意：茄子本身是热量很低的蔬菜，但它的吸油能力很强，所以一般由它做成的炒菜会吸收大量的脂肪，不利于减肥，所以吃的时候应该以凉拌为主。
在吃零食时：
1.如果你爱吃零食，那么水果是最适合的小吃。
2.真的非吃零食不可，那么放纵自已吃一点巧克力，也从忍不住吃富含糖份和脂肪的小点心要好，其实，有些不含脂肪的又富含纤维的食物，比如梨会让你有饱腹感。
3.少食多餐，这样能控制你的食欲，但如果你饭后经常觉得饿，可以每隔4-5个小时进餐。
4.在你感到饿的时候，可以吃熟花生米或腰果，困为这些食品消化得很慢，能持续保持食用者的能量供给和其体内的葡萄糖水平。
5.烤白薯有时可成为你的主食。它并不如你想象中的那样会令你增胖，相反，它富含水量维生素V、B及胡萝卜素，还含有纤维，具有减肥作用。
6.喜欢吃椰子的人可以考虑吃鲜榨椰子汁或者脱脂椰奶。
想吃肉时：
1.如果你是个很喜欢吃肉的人，可以考虑用腐竹这样的豆制品代替，因为它们富含蛋白质，但却不含脂肪，可以代替荤食。
2.实在割舍不了对肉的欲望，你可以考虑吃鸡肉或鱼肉，鸡肉有多种做法，以白斩鸡热能最低，脂肪最少，适合减肥;而鱼是高蛋白、低脂肪的肉类，鱼肉中的脂肪酸，多吃不会让人发胖。只要你抓准这些时机，配合它的瘦身小秘方，不信你不瘦。
饮食减肥八法让你轻松瘦
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许多朋友都抱怨减肥难!其实，只要你找对方法，减肥也能变得轻而易举。你只需遵循一些原则和需要注意的问题就可以了。
每天饮食所摄取的热量多少，与肥胖关系十分密切。不过你只要掌握了每日饮食中三大营养成分所提供的热量最佳比例(50%的热量来自碳水化合物，20%来自蛋白质，30%来自脂肪)，自我控制热量摄入就会容易一些。食物的热量是如何计算的呢﹖
碳水化合物(主要来自五谷杂粮的淀粉)每克供给的热量为4千卡;脂肪(动物性食品和植物性油类之中)每克供给的热量为9千卡;蛋白质(最好来源是动物性食品和豆类)每克供给的热量为4千卡。当然每人每天所需热量有所不同，年龄40岁以下每日所需热量是理想体重乘以26.4。
[理想体重的计算方法：女性=0.626×(身高(厘米)-58.1);男性=0.715×(身高(厘米)-58.1)];年龄40岁以上者用理想体重乘以22即可。
计算每日摄入与消耗热量是否平衡，是保持理想体重的重要一环。当然这并不需要每天都计算，只要你对此有一定的估计就可以了。
想减肥，从现在开始实施下面的减肥计划吧!●食物多种花样。尽量每餐多吃几样食物，这样就可为机体提供多种营养素。食物的种类多，提供的营养素就丰富，就能满足机体对各种营养素的需要，机体就能有充足的能量。但要记住50—20—30最佳热量来源比例。
●保持一日三餐。有规律的饮食习惯有利于食物的消化吸收。一日三餐按时吃饭是人类长期生存所形成的规律。这种进食规律能使血糖水平维持在较稳定的范围内。要避免忽而暴食，忽而饥饿。要想减轻体重，其三餐热量分配比例是25—50—25;要保持体重不变，三餐热量应为25—30—45。
●增加热量支出。若要减轻体重，就要减少热量的摄入，增加其支出。机体内450克脂肪相当于3500千卡热量。如果每周减0.9公斤脂肪相当于7000千卡热量，每天应少摄入1000千卡热量的食物。要想减掉脂肪，同时不减少肌肉，就必须参加有氧运动锻炼，如跑步或登山等。
●少吃高脂食物。脂肪含量较高的食物有肥肉、油炸食品，鸡肉、鱼肉中脂肪含量较少。1克脂肪含9千卡热量，而1克蛋白质或碳水化合物只含4千卡热量。
●尽量少吃糖和零食。含糖高的食品有蜂蜜、果酱、饮料、甜点心等。糖含热量高，营养价值又低，维生素、矿物质的含量极少。有些零食可谓是减肥的大敌，比如膨化食品的热量高得惊人，如果吃下100克这种零食，则须要爬300层楼梯才能消耗掉它带给你的热量。
●多吃富含纤维食物。如新鲜水果、蔬菜、全麦面包等。这些食品不但热量少，纤维素与水结合，还能增加食物的体积，增加饱腹感，可以减少热量的摄入。
●少饮酒。酒中热量较高，一瓶啤酒含150千卡热量。而酒中其他营养素含量很少。
●细嚼慢咽。吃饭时要细嚼慢咽，切勿匆忙进餐。吃一顿饭的时间最好在20分钟左右，这不仅有助于消化，也可避免吃得过多。
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