主要是通过选用健康、营养的低热量食品，养成健康的饮食习惯。这是受益终身的办法。减肥是生活习惯改变的过程，只有改变了生活习惯才能减肥。减肥没有失败，只有放弃。
1、每天定时定量吃好三餐!!!(严禁挨饿)
2、不吃夜宵与西式快餐。
3、每天喝至少2升水(1热水瓶或10杯)。
4、每天吃一个苹果与400克蔬菜(除四季豆、嫩大豆、黄花菜太生是有毒素的，其它越生越好)。
5、避免吃煎、炸食品、蛋黄(1个蛋黄等于6个蛋白的热量)、动物油、高脂肪高热量食品。
6、蔬菜最好是凉拌，凉拌用油少，营养又好。汤其实没什么营养，而盐和油又很多，千万别吃。
7、延长进食时间可降低食欲，(胃饱后把饱的信息传到大脑需15分钟)
8、用餐顺序应该先蔬菜，再粮食加蔬菜，最后肉类，这种顺序能使您多吃蔬菜，少吃粮食与肉类。
9、不吃含高脂、高盐或高糖的零食。如：瓜子、果仁、果冻、蜜饯(这是水果舍去维生素与水分后，留下糖与渣的垃圾食品)。
10、猪肉的脂肪含量高，含有可以快速长肉的激素，尽量少吃可选择羊肉、兔肉、贝类等。
11、少吃肉后最好每天吃些豆制品，还要吃鱼，用于补充钙与蛋白质，一般海水鱼比淡水鱼好，带鱼很好，全部是野生的，淡水鱼中草鱼是很少吃饲料的。
三种健康饮食减肥方法pK
坐月子的饮食瘦身原则明星妈妈产后饮食瘦身秘笈大公开产后瘦身日程表瘦身一族的主食减肥法
水桶腰、小腹婆，身上的肉肉怎么老是该长的地方不长呢?怎么样才能让讨厌的肉肉快速远离呢?大多数人想到减肥，都从最简单的饮食控制开始。
但是想要瘦又怕瘦的不健康，想减肥又怕身体吃出状况，最近医学期刊论文表发，有个健康与瘦身兼顾的方法，你知道吗?
近期以色列学者在“新英格兰医学期刊”发表了一篇论文，比较市面常见的低脂、低糖及地中海饮食减肥效果，结果发现低糖饮食减肥效果最好，以两年期追踪比较，发现低糖饮食平均体重减少5.5公斤，而低脂饮食效果只减了3.3公斤，地中海饮食平均可减4.6公斤。
除此之外，低糖饮食对胆固醇、胰岛素及血管发炎因子的改善也优于低脂饮食。低脂饮食不但对减肥效果较差，美国的Women”sHealthInitiative研究发现低脂饮食并不能降低心脏病、中风与癌症的机会。所以换句话说。
最较有效也较健康的瘦身方式：低糖饮食>地中海饮食>低脂饮食。
低糖饮食原理：限制碳水化合物的摄取，主张肥胖的原因是糖类摄取过多，以限制糖类食物，所需热量从肉类、牛乳、起司、蛋等摄取，俗称吃肉减肥法，又称“艾特金斯饮食法”(阿金饮食法)。蛋白质及脂肪的摄取量并不设限，但减肥者最好选择植物性脂肪与蛋白质。
地中海饮食原理：为低脂、少肉，纤维量高的饮食型态，主要为蔬果、坚果、白肉(鸡、鱼肉)及橄榄油。地中海饮食含中等脂肪，对健康有益，对于卡路里、脂肪及胆固醇的限制类似，少吃红肉，可以降低心脏病的风险，而且颇为美味，减肥者较易接受。
这样看来。似乎低糖饮食是最好的减肥法方吗?这一部份。可能也要考量到每个人的不同体质，因为大鱼大肉会增加肾脏、肠胃的负担，纤维摄取量不足容易导致消化上的问题，尤其是便秘。
肠胃不好的人，不建议选择低糖饮食，不过综合低糖饮食及地中海饮食的优点，少吃淀粉类食物，多吃蔬果、坚果、豆类，适量的乳、蛋、肉(鸡及鱼，少吃红肉)，加上运动，才是健康的瘦身方法哦!良好的生活习惯，让你永远苗条!
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