冬天给宝宝吃什么食物好？各种应季果蔬相应减少，宝宝零嘴儿的品种好象也减少了。不过，冬天却是坚果的季节，小小的、硬硬的坚果，很多爸妈都不敢给宝宝吃，怕噎着、卡住喉咙。这种意外虽然有可能发生，但坚果确实是一类对宝宝健康非常有益的食物，只需爸妈用点心，宝宝照样可以安全享用坚果。
坚果营养价值高
坚果含有优质植物蛋白和各种微量元素，营养价值很高。美国《时代》杂志曾评选它为现代人的10大营养食品之一。
对于宝宝来说，坚果的营养价值主要体现在以下两方面——
1、有益于大脑发育
坚果富含各种不饱和脂肪酸，如亚麻酸、亚油酸等。这些不饱和脂肪酸是DHA、AA的前体，可促进脑细胞发育和神经纤维髓鞘的形成，并保证它们的良好功能。
2、有益于视觉发育
坚果含有的亚油酸、亚麻酸能合成的DHA和AA对视网膜的完善有着促进作用外，其维生素及钙、锌等矿物质对视力的正常发育也有直接的影响。
此外，适当的咀嚼也有利于视力的提高，而坚果可以锻炼宝宝的咀嚼能力。
8种坚果营养拼盘
1．核桃——健脑
核桃富含优质脂肪和蛋白质，并含有大量维生素E、B族维生素和丰富的钾、钙、锌、铁等微量元素。
核桃味甘，性平，可润燥化痰、温肺润肠、强筋健脑，其中含丰富的磷脂和必需脂肪酸，有利于宝宝大脑发育，是很好的健脑益智食品。
2．花生
花生所含脂肪中，亚油酸和油酸共占70%以上，并含有大量维生素E、B族维生素和钾、钙、铁、锌等矿质元素。
花生味甘，性平，可润肺、补脾、和胃、补中益气，是我国传统滋补食品。
食用禁忌：有咽喉炎、容易干咳、口渴、上火的宝宝不宜吃炒花生和炸花生米，但煮花生对燥咳者有益，也不会上火；经常腹泻和需要控制体重的宝宝，也不可多食生花生。
3．葵花子
葵花子富含脂肪，蛋白质含量较高，并含有较多赖氨酸。种子中尚含有大量维生素E、B族维生素和多种矿质元素，特别是锌的含量非常丰富。
葵花子味甘、性平，具有清除湿热、平肝祛风、消滞、益气、滋阴、润肠、驱虫等作用。生食葵花子还可以帮助治疗小儿蛲虫。
4．榛子
榛子中含有大量维生素E、B族维生素和多种矿质元素，其中钾、钙、铁和锌等矿物质含量高于核桃、花生等坚果。榛子的脂肪中以不饱和脂肪酸为主，质量也非常好。
榛子味甘，性平，具有补益脾胃、滋养气血、明目、强身的作用。还可以作为宝宝的补锌食品。
5．松子
松子含脂肪极高，但油脂质量很好，还含有丰富的维生素E、蛋白质和多种矿质元素，其中钾、铁、锌、锰等元素都很丰富。
松子味甘，性温，具有补益气血、润燥滑肠、滋阴生津的功效。皮肤干燥、体瘦气短、燥咳无痰或经常便秘时适合经常食用松子。
食用禁忌：脾胃虚寒和经常腹泻的宝宝不能多食松子，食用过多也可能导致腹泻。
6．西瓜子
西瓜子的蛋白质含量高于普通坚果，并富含多种矿质元素，特别是铁、锌等元素含量高，可以帮助宝宝补锌补铁。
西瓜子味甘，性平，生食或煮食可清肺润肠、和中止渴。
食用禁忌：然而炒得太过的西瓜子也有燥热的作用，应选择湿瓜子较好，并且少盐的。
7．栗子
栗子含脂肪低，淀粉含量高，含有较多的B族维生素和多种矿质元素。
栗子味甘，性温，可益气、补肾、强筋、健脾胃，适于脾胃虚弱、瘦弱的宝宝食用。
食用禁忌：多食令人饱胀，每 吃五六个即可。
8．莲子
莲子属于淀粉类坚果，含大量淀粉，并含有较多维生素E和更丰富的矿物质，特别是钾含量极高，还含有少量维生素C。
莲子味甘涩，性平，可养心、补脾、益肾、止泻、涩肠。宝宝在过食寒凉食物导致脾胃虚弱时，食用莲子具有滋补脾胃、促进消化的作用。
食用禁忌：莲子有收敛作用，腹胀和便秘时不应多食。
给宝宝安全食坚果
1、控制摄入量
因为大多数坚果中的脂肪含量很高，美国营养学家建议，每周吃50克果仁就可以得到足够的益处，也不会增加“小胖墩儿”的风险。
而且坚果油性大，宝宝消化功能弱，如果食用过多的坚果，就会败胃，引起消化不良，甚至出现“脂肪泻”，所以不可让宝宝尽情地吃。
2．不同年龄的吃法
2岁以下的宝宝：将坚果用磨碎机磨成粉状或制成酱，拌入菜、粥或是饭中，不但可以增加口感，还可以充分吸收坚果的营养。
2岁以上的宝宝：可以吃整粒的坚果了，也可以用坚果制作点心、甜食、做菜、做各种粥羹，所有果仁都可以用来做甜点和包子的馅料。
4．避免吸入气管
坚果颗粒小，很容易吸入气管。所以当宝宝吃坚果时，应该全程在旁边照看，以防意外发生，并叮嘱宝宝吃的时候不要跑不要大声说笑。
5．警惕过敏和中毒
过敏体质的宝宝在第一次吃坚果时要特别注意，因为极少数人对坚果过敏，产生皮肤搔痒、咽喉水肿等反应，一旦发现宝宝有过敏反应，严禁食用相应的坚果。
有些坚果适合宝宝吃，有些则不适合。比如杏仁、白果等含少量毒性，多吃不宜。
冬天吃什么水果？爱上火的宝宝多吃梨
【妈妈网特稿】水果营养丰富，特别在冬天这种干燥天气，吃些水果不仅能补充营养，还能滋润身体，但是如何吃水果也是一门学问啊，这里头需要讲究的东西还不少，妈妈网专家提醒，在为宝宝挑选水果时候首先要考虑当季的水果。每次不要买太多，以免水果霉烂或长时间储存；选择新鲜、表面有光泽、没有霉点的水果。以下这些水果在冬季很常见，且能起到缓解干燥，清润身体的功效，妈妈不妨给宝宝多吃。
百果之宗——梨
梨又被称作快果、玉乳，因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效，还可帮助消化、促进食欲。
梨是具有清热解毒降火的作用，适宜上火的宝宝食用
大夫第一药——苹果
苹果又被称为萍婆，其性味甘凉，具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效，被称为心血管的健康保护神。多食用可以改善呼吸系统及肺的功能。工作紧张之余闻闻苹果的清香，还能提神醒脑、缓解紧张的情绪!
甜腻美味——柿子
柿子味甘涩，性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃，清除燥火，经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。空腹食柿子易患胃柿石症，所以最好饭后食用，尽量少食柿皮。
西域佳果——石榴
石榴本是西域特产，自汉代时传入中原。石榴味甘酸、涩温，能够有效地抗氧化，减少体内沉积的氧化胆固醇，延缓衰老，而且对于咽喉燥渴很有疗效。
干果之王——板栗
板栗，性味甘温，入脾、胃、肾三经，可以养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等。栗子中还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素及矿物质，可抵御骨质疏松，高血压等疾病。
猕猴桃的维生素C的含量极高
维C之王——猕猴桃
猕猴桃得名于猕猴对它的喜爱，其维生素C的含量极高。另外此果还含有血清促进素，可以帮助我们稳定情绪、镇静心情;丰富的膳食纤维能够促进心脏健康、帮助消化。
天堂之果——橄榄
这是土耳其人对橄榄的赞誉。橄榄的果肉富含钙质，新鲜食用对人体颇为有益。橄榄味甘酸、性平，可以清热解毒、消积化痰，滋润肺喉。
酸甜适中——柚子
柚子是一种典型的南方水果，酸甜中带有略微的苦涩，汁水丰富，含有大量的维生素C。其所含的天然果胶能降低胆固醇的含量，并有助钙、铁的吸收，而且能够和胃化滞，生津解渴。
柚子有助于和胃化滞，生津解渴
长寿食品——山楂
山楂也就是我们经常说的山里红。山楂中丰富的黄酮类及大量的维生素，能够有效的阻止自由基的生成，增强身体免疫力。山楂甘酸微温，是开胃消食，增强消化功能的良药。
维生素丸——大枣
新鲜的大枣中含有丰富的维生素，尤其是大量的维生素C，能够促进体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。
冬季宝宝吃水果有讲究
1、每天不要超过三种水果
水果虽然好，给宝宝吃也要适度，每天给宝宝吃的水果不要超过三种，并且控制量。因为一些水果中含糖量太高，多吃会使宝宝食欲不振，还会影响消化功能和其他营养素的摄取。
饭前饭后1个小时再吃水果
2、饭前饭后一小时再吃水果
无论饭前还是饭后，吃水果都要距宝宝吃饭时间一小时以上，或者在午睡后这个时间段也适宜食用水果。因为宝宝的胃容量还比较小，快吃饭时候吃水果会占据一定空间，影响正餐的营养素的摄入；饭后立刻吃水果，其中的 单糖物质容易堵在胃中，很容易形成胃胀气，还可能引起便秘。
3、热一热再吃
对于胃肠道消化功能不是很好的宝宝，冬天最好把水果加热后再给宝宝吃，以免由于水果过凉刺激胃肠道而出现消化不良情况，也可以榨成果汁加热后给宝宝喝。
益智食物红黑榜孕妇吃什么对宝宝智力好？
【妈妈网特稿】当父母的都希望自己宝宝成为智力超群的“未来之星”，这就需要从“小”抓起。当胎宝宝还在妈妈肚子里的时候，孕妈咪就要可以开始“食补”了！那么，孕妇吃什么对宝宝智力好呢？在饮食方面，孕妈有哪些注意事项？
6大食物，孕妈妈吃了宝宝智力好
鸡蛋
蛋黄不仅能给妈妈补身子，还能提高胎宝宝记忆力哦！这主要是因为它含有较多的卵磷脂，可使脑中增加乙酰胆碱的释放，提高儿童的记忆力和接受能力。如果儿童每天早餐吃1～2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使孩子在学习中精力旺盛。
鸡肝
鸡肝，是众多能有效促进脑细胞的食物之一。不仅如此，它所含的维生素A含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用
核桃
核桃，能提高人体“脑动力”。核桃的营养相当丰富，特别是大脑神经细胞有益，1千克核桃仁相当于9.5千克或5千克的营养价值，其中钙，磷，铁和维生素A，维生素B1，维生素B2等营养成分的含量比较高，既可去皮后生吃，也能研碎与红糖搅拌蒸包子吃，还可以炒熟后压碎同其他调料一起蒸花卷，还可以煮粥或做成桃酥，倘偌准妈妈能坚持每天吃几个核桃，无论是对自己的身体保养还是对胎儿的发育，都会有很大的好处。
黑芝麻
很多妈妈喜欢在粥里放点黑芝麻，这其实对胎儿脑部发育是很有好处的。黑芝麻可润肌肉通肠胃，舒血脉，具有补气，强筋，健脑等功效，芝麻的信用方式比较多，可以炒熟后将其研末，加入盐和焙过的花椒可蒸成花卷或拌在凉菜里，芝麻还可以制成芝麻酱，经常食用，具有养发，补血，生津，润肠，通乳等功效，准妈妈多吃芝麻对自已和胎儿都有很多益处。
大枣
我们都知道，大枣是孕期主要零食之一，但其实大枣还有益智的功效。大枣里还含有特别丰富叶酸，叶酸参与血细胞的成生，促进胎儿神经系统的发育，所以，在怀孕期间必须补充叶酸，而食用一些红枣是补叶酸的最好法子。
黑木耳
每100克黑木耳中的含糖量高达65.5克，其含钙量高于紫菜，含铁量高于海带，其中所含的胶质可以把残留在人体消化系统内灰尘和杂质吸附并集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，而且还具有帮助消化纤维物质的特殊功能，黑木耳具有益气，养血，滋补，健胃，清肺，止血，润燥，强智等功效，还能与其他菜肴配合烹调，黑木耳和黄花菜一起炒，可得到补上加补之效；黑木耳炖红枣，具有止血，养血之功效，是孕产妇的上乘补养品。
想胎宝宝健康，孕妈妈别吃这些
孕妈别吃过量的维他命A
孕妇摄取太多的维他命A，会导致早产和胎儿发育不健全，所以每日只可摄取400-1250微克的维他命A，其中猪肝含极丰富维他命A，孕妇切忌过量进食。
孕妈别吃含有咖啡因的食物
咖啡、浓茶，都是含有咖啡因的。摄取太多咖啡因会影响胎儿的骨骼成长，有可能出现手指、脚趾畸形的情况，也会增加流产、早产、婴儿体重过轻的情况。最好避免饮用含有咖啡因的饮品，如果非喝不可，每日不可多过2杯咖啡或3杯半浓茶。
孕妈别喝酒
喝酒也是孕期的一大禁忌。如果喝太多酒，会令胎儿畸形，影响胎儿智商和生理上的发展，基本上是避免喝。2杯啤酒、或1杯葡萄酒为极限。
孕妈别吃高糖、高脂肪食物
常见的高糖、高脂肪食物有汽水、糖、薯片……摄取太多这种食物，会令孕妇过胖，从而增加妊娠性糖尿病、妊娠性高血压的情况，除增加日后患糖尿病和血压高的 会之外，分娩时也会有困难。
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