日前，顾客高小姐将购买的光明致优牛奶放在微波炉里加热，不料拿出来呈豆腐花状，像果冻一样。后来高小姐致电客服，之后工作人员上门解决。更没想到的是光明致优牛奶放入微波炉不到50秒就爆炸了。这是怎么回事？是不是添加了什么物质？
中国经济网北京9月26日讯(记者李方)继光明优倍、小小光明之后，光明致优也出现问题。上海一位消费者向中国经济网记者反映，自家订的光明致优牛奶在加热后呈现出豆腐花状和胶质状，让她十分担心，不知道里面是否添加了某些物质。更加奇怪的事，在光明客服上门操作时，剩下的牛奶在微波炉里加热不到50秒便爆炸。
光明牛奶最新事件：致优牛奶加热变豆腐花状微波炉里爆炸
光明牛奶最新事件：致优牛奶加热变豆腐花状微波炉里爆炸12
给婴儿热牛奶最好不要使用微波炉
婴儿时期的宝宝如果进行人工喂养，有的妈妈会采用牛奶配合配方奶粉的方式来进行。这种喂养方式本身是很好的，也很值得提倡，因为牛奶中所含的营养成分对于宝宝的身体发育是很有好处的。但是，在这种喂养方式中，很多妈妈都会犯一个严重的错误，这就是因为对育儿知识了解甚少所造成的，所以在这里我们就要帮助各位妈妈改正这个错误。很多妈妈会通过使用微波炉来为宝宝热牛奶，这种方式对于成人来说还勉强可以，对于宝宝来说可就是非常不可取的了。
经常听到新妈说自己的宝宝喝牛奶总是喝不完，150ml的牛奶还要分几次喝。每次遇到这种情况，妈妈们不知道这剩下的冷牛奶是能给宝宝喝，还是不能喝?如果还能喝，用微波炉加热一下再喝又行不行?
其实，微波炉加热原理很简单，利用微波引发牛奶内部水分子的剧烈震荡，水分子间因为震荡而彼此摩擦产生高温高热，使牛奶升温。
就其加热原理来讲，不会对营养物质产生很大的变化，但这里需要注意的是加热时间不能过长。例如，饮用250ml的牛奶加热1分钟就够了。加热时间过长，会使牛奶中的蛋白质由溶胶状态变成凝胶状态，导致沉积物出现，影响牛奶质量。同时，牛奶加热时间越长，温度越高，营养的流失就越严重。
Tips：牛奶对于婴儿期宝宝来说是主要的能量来源，建议妈妈们还是慎重对待，尽量不要用微波炉加热牛奶。根据宝宝的食量大小冲调牛奶，不够再冲调一次。多试几次，妈妈们一定能掌握宝宝的食量是多少了。
微波炉的加热方式是非常特殊的，简单来讲，它就是依靠分子间的震动产生热量，从而达到加热的目的。这种加热的方式会让牛奶中的营养物质发生很大的变化，导致沉积物的出现，而且加热的时间越长，牛奶中营养成分丧失的就越多，宝宝长期饮用营养成分很低的牛奶对于宝宝的身体发育无疑是非常巨大的一种危害，所以，妈妈们在给宝宝热牛奶的时候，不要怕麻烦，最好不要使用微波炉，如果一定要使用微波炉，那么一定要将加热时间控制在一分钟以内，以便最大限度的保留牛奶中的营养成分。
蒙牛添加牛尿最新事件：蒙牛回应掺尿原奶不可能蒙混过关
中国乳业龙头蒙牛再陷质量门，近日有网友微博爆料称，在利益驱使下，很多养殖户添加牛尿，其中亦包括蒙牛乳业滦南公司。蒙牛今日在其官方微博上回应，生产过程全部采用集中机械化挤奶，原奶直接从奶牛乳房经管道进入储藏设备，此过程全封闭无添加异物可能。
中国乳业龙头蒙牛再陷质量门，近日有网友微博爆料称，在利益驱使下，很多养殖户添加牛尿，其中亦包括蒙牛乳业滦南公司。蒙牛今日在其官方微博上回应，生产过程全部采用集中机械化挤奶，原奶直接从奶牛乳房经管道进入储藏设备，此过程全封闭无添加异物可能。
事件回顾》
蒙牛添加牛尿喝蒙牛岂不是在喝尿?
点击进入》近日，一则微博引起了人们的广泛关注，蒙牛的牛奶被添加了牛尿，在利益的驱使下，很多农民都通过向牛奶添加大量的牛尿来赚钱，像牛奶里添加牛尿，是检测不出来的，那岂不是喝蒙牛等于和牛尿?
据了解，蒙牛在全国15个省市区建立生产基地20多个，拥有液态奶、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪五大系列200多个品项。全国性的市场定位，加之行业龙头的位置，和目前公众对乳制品、食品、饮料行业的高度警惕性，蒙牛的一举一动，都会迅速传导至全国。该股今早股价受压，跌3.46%。
蒙牛午间在其官方微博上否认存在质量问题，并表示生产过程全部采用集中机械化挤奶，原奶直接从奶牛乳房经管道进入储藏设备，此过程全封闭无添加异物可能。蒙牛还强调，其签约奶农全部是到奶站集中挤奶，并对合作奶站都有统一准入要求，全部采用机械化挤奶。
针对网友称质检只是过场面的问题，添加牛尿，可以在检查中蒙混过关，而如果加水，将被检查出来。蒙牛表示会对原奶会进行滋气味品尝，并有近20项理化指标和40多项安全指标检测，合格后才能进厂生产，并称检测不合格的牛奶，蒙牛予以全部拒收。
据蒙牛介绍，每天所收原奶约8000吨来自牧场及牧场化小区，其他少量原奶来自奶农。
【财经网记者锦桐】
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